Sampeyan bisa uga gumun amarga mangerteni yen triliunan organisme cilik sing disebut bakteri sing manggon ing usus ngganggu perkembangan lan fungsi sistem kekebalan awak.
Awit sistem kekebalan nyerang myelin (sel telusuran ing serat saraf) ing otak lan sumsum balung ing Multiple Sclerosis (MS) , para ilmuwan sibuk nliti hubungan potensial antarane MS lan bakteri usus-lan luwih khusus, carane sampeyan bisa ngowahi bakteri usus liwat apa sing sampeyan mangan.
Bakteri Gutamu
Nganti nganti 100 triliun bakteri manggoni ing usus, lan duwe peran sing beda-beda, kayata nutrien lan serat sing digester, nglindhungi lapisan usus, lan mbantu sistem imunmu diwasa lan tumindak. Jenis bakteri sing pisanan ngenai usus ditemtokake dening ibu nalika lair. Nanging rauh, komposisi bakteri usus ganti, adhedhasar sawetara faktor kaya:
- infeksi
- kaku
- umur
- antibiotik
- genetika
Para ilmuwan saiki ngerti sing diet sampeyan minangka faktor ing bakteri usus owah-yaiku faktor sing luwih akeh ing kontrol sampeyan (ora kaya umur utawa DNA). Para ilmuwan pracaya yen apa sing dipangan bisa nyebabake bakteri usus nganggo rong cara:
- jinis bakteri sing tuwuh ing usus (disebut komposisi bakteri)
- kegiatan metabolisme bakteri (produk sing digawe lan cara iki nyebabake awak, utamane kesehatan imun)
Carane Diet Impacts Bakal Gut Panjenengan
A cilik 2014 sing nyinaoni alam ing Alam nuduhake yen diet sing cepet bisa nyebabake bakteri usus. Ing panliten iki, sepuluh peserta diprentahake kanggo mangan diet beras kanthi tanduran kanggo limang dina berturut-turut, yaiku kalebu woh-wohan, sayuran, kacang-kacangan, lan biji-bijian. Conto panganan ing diet iki kalebu:
- granola
- seger mango lan pepaya
- beras mandhiri
- kripik pisang
- seger wortel lan butternut squash
- bayam beku lan kacang polong
Mangkono, sepuluh peserta liyane diprentahake mangan panganan kewan kanggo limang dina berturut-turut. Diet iki kalebu cheeses, endhog, daging, lan krim.
Peserta nyedhiyakake sampel sedina saben dina, wiwit saka patang dina sadurunge mangan nganti enem dina sawise diet. Ing dina sadurunge lan sawise diet, para peserta dijaluk mangan kanthi normal. Sampel dhasar wis dianalisis kanggo jinis bakteri saiki lan produk bakteri.
Hasil nuduhaké menawa bakteri usus peserta diganti sawise ngonsumsi diet sing ditetepake, utamane sing ngonsumsi diet berasaskan kewan. Contone, ana peningkatan jumlah bakteri tahan bile sing ana. Iki nggawe pikiran yen diet berasaskan kewan kasebut dhuwur ing lemak, lan kanthi kandungan lemak sing luwih dhuwur, awak ngasilake garam empedu kanggo mbantu nyerna, supaya bakteri sing bisa ngidinke asam kafe bakal berkembang.
Saliyané owah-owahan ing komposisi bakteri, ekspresi gen bakteri uga diowahi. Contone, ing peranan peserta ing diet berasaskan kewan, ana luwih akeh produk fermentasi asam amino (kerusakan protein) lan fermentasi karbohidrat sing kurang, kayadene ing diet berbasis tetanduran.
Owah-owahan ing produk bakteri iku penting, amarga diet sing didhasarake saka tetanduran sing luwih dhuwur ing serat, lan fermentasi serat bakteri ngasilake soko sing disebut asam lemak rantai cendhak, utawa SCFA. SCFAS iki nyipta efek anti-inflamasi ing awak - saengga bisa nyuda sistem kekebalan awak, sing bisa nyegah serangan myelin (teoritis wektu iki).
Gambaran gedhe ing kene yaiku diet kanthi cepet bisa ngganti bakteri usus, sing bisa mangaruhi kesehatan kekebalan (lan mulane sampeyan MS).
Bakal Gut Bakteri ing Middlemen ing MS?
Penting kanggo elinga yen MS iku sawijining penyakit komplèks sing mbokmenawa muncul saka kombinasi DNA lan siji utawa luwih pemicu lingkungan.
Iki tegese predisposisi genetis bebarengan karo pemicu sing bakal ndadékaké perkembangan MS. Nalika ilmuwan ngisolasi sejumlah potensial MS-gen sing ana gandheng cetha (lan isih digunakake kanggo kuwi), pemicu lingkungan sing tepat (utawa pemicu) isih disengkuyung.
Sing ngandika, bisa kasebut organisme bakteri sing manggon ing triliunan ing usus yaiku middlemen-mediator antarane pemicu wong lan sistem kekebalan awak dadi ora seimbang.
Kayata, potensial potensial MS sing cocog (kayata virus, tingkat vitamin D sing kurang, obesitas, udud, utawa diet asin dhuwur) ngowahi bakteri ing usus, banjur sampeyan bisa nyebabake sistem imun kanggo nyerang sistem saraf pusat.
Yen iki, wong MS bisa nyatakake fakta sing bakteri usus diganti (lan ora kanthi cara sing apik-nyedhaki negara sing luwih pro-inflamasi), nanging nduweni triggers sing unik babagan owah-owahan kasebut.
Apa Iki Kanggo Perawatan MS
Kasunyatan bilih bakteri usus sampeyan bisa nindakake peran ing apa sampeyan ngembangake MS utawa ing negara sampeyan sing saiki nyatake yen terapi kaya probiotik lan malah transplantasi fecal (endhog sing ditransfer menyang usus) bisa digunakake ing mangsa ngarep. Sing dikandhakake, para ilmuwan kudu pisanan nggodha peran bakteri ing MS, kayata jinis bug utawa kewan sing ningkataké utawa nyuda aktivitas MS, yen ana.
Kajaba iku, diet sing nganjurake bakteri usus sehat (sing nyedhiyakake kahanan anti-inflamasi) bisa uga mbiyantu, sanajan kita ora bisa ngomong manawa. Pramila, diet sugih serat lan kurang lemak (akeh woh-wohan seger, sayuran, lan biji-bijian) bakal nambah kesehatan fisik sakabèhé.
Minangka riset terus ing peran bakteri usus lan carane faktor kaya diet mengaruhi, kita bakal berkembang gambar sing luwih jelas babagan cara nggabungake gizi sing paling apik menyang urip saben dinten kita.
Sumber:
Bhargava P., Mowry E. Gut mikrobioma lan pirang-pirang sclerosis. Curr Neurol Neurosci Rep . 2014. Oct; 14 (10): 492.
David LA. et al. Diet kanthi cepet lan reproducibly ngowahi microbiome usus manungsa. Alam. 2014; 23: 505 (7484): 559-63.
Joscelyn J. Kasper LH. Ngeculake peran sing muncul kanggo microbiome usus ing demyelination sistem saraf tengah. Multik Scler . 2014; 20 (2): 1553-9.