Layanan Pangan ing Senior Care-Best Practices

Tombol nalika milih panggonan kanggo ibu lan bapak

Yen ana salah siji hal sing nyumbang luwih kanggo kualitas urip kanggo sing manggon ing urip senior iku pangan! Layanan panganan ing perawatan jangka panjang wis suwe banget. Layanan pangan-centered minangka bagean penting saka gerakan owah-owahan budaya. Iku sing prasaja kanggo sampeyan lan aku seneng mangan yen sampeyan pengin, apa sampeyan pengin lan ing ngendi sampeyan pengin.

Ayo goleki sawetara praktik paling apik.

Layanan pangan sing manggon ing tengah omah ora ana maneh babagan ngladeni pangan ing nampan utawa nambah taplak meja. Pusat Centers for Medicare & Medicaid Services (CMS) wis ngembangake protokol lan pedoman interpretasi sing nyatakake fasilitas kasebut nyedhiyakake pangan sing disusun kanthi metode sing ngreksa nilai, rasa, lan penampilan nutritif. Padha uga nyatakake yen panganan iku apik banget, apik banget, lan ing suhu sing tepat, lan panggantos kudu disedhiyakake kanthi nilai nutritif sing padha kanggo warga sing nolak pangan sing diwenehake.

Perlu dielingi CMS ngatur omah-omah sing nduweni perawatan lan ora nduweni panguwasa cilik utawa komunitas urip sing bisa dibantu supaya sampeyan kudu dadi hakim kanggo wong sing dikasihi.

Wong-Centered Care


Pisanan, ayo nutupi sawetara dasar-dasar perawatan wong-pusat .

Sampeyan njaluk idea. Dadi saiki aplikasi sing kanggo layanan pangan. Pisanan, pikiraken babagan carane mangan lan sawetara bab umum sing digunakake kanggo lan nyana. Mbok meneh bali menyang sekolah menengah. Banjur kemajuan liwat diwasa lan pengalaman panasan sing apik. Banjur aplikasi menyang pendekatan panedhaan organisasi sampeyan.

Nawakake atmosfer apik kanthi nggunakake kembang, muter musik. Wong mangan kanthi mripat supaya bisa ndeleng panganan sing dipengaruhi manawa rasa lan panganan. Panganan kudu seger, warni, lan appetising. Sampeyan kudu presented apik ing piring karo garnishes mawerna-werna.

Karyawan pawon bisa nganggo klambi pawon formal, kayata topi chef, celana ireng, lan jaket dada sing loro. Warga mandhek saka menu sing diselehake ing saben meja minangka karyawan njupuk pesenan.

Utawa, menehi sarapan, nedha awan, utawa nedha bengi.

Luwih saka telung kuadrat menyang dina

Telung dhaharan sethithik dina, nalika isih standar, ditambah karo sawetara jajanan cilik ing saindhenging dina, gumantung saka rasa lan pola mangan.

Ora saben wong bisa menyang kamar panedhaan lan sawetara uga seneng mangan ing kamar. Yen mangkono, nimbang mentalitas layanan kamar. Tinimbang sarapan ing jam 7 am, nedha isuk dipangan antara jam 7 pagi lan 10 am Snack cart bisa numpaki dewan kanggo nyenengake.

Ing tembung liya, kaya sampeyan uga bisa mangan ing omah.

Nggawe panganan sing disediyakake 24 jam dina iku minangka langkah ageng kanggo njamin care wong. Sawetara omah-omahé mbangun kitchenettes cilik ing saben unit lan ngetokaké panganan sing bakal ditemoni para pedunung kaya mangan woh-wohan, sayuran, yogurt, es krim, cookie, soup, roti, roti, lan barang-barang liyane. disimpen ing kulkas cilik sing staf, kulawarga, lan warga duwe akses menyang sedina muput. Duwe pot kopi, oven, lan lemari sing didhukung kanthi cemilan kayata popcorn microwave, kripik lan pretzels, sereal panas lan adhem, lan puding lan gelatin.

Menu Preparation

Marketing 101 ngandika menyang sumber yen sampeyan pengin ngerti apa wong kepengin. Mulai kanthi nggawe survey utawa kuesioner lan entuk dina utawa sasi loro ngetokake jinis pangan sing dikarepake warga. Padha uga kanthi ati-ati kanggo panganan sing durung dicritakake sapa, utawa selera mau bisa owah. Banjur maju nggawe panitia pangan lan panitia.

Mesthi dicathet ing intake kabeh pilihan pangan, watesan pangan, alergi pangan. Nanging intake ora mburi. A dietitian kadhaptar perlu disedhiyakake kanggo njamin menawa menu nutrisi seimbang. Input saka juru masak bisa mbiyantu pangarep-arep saka apa sing bisa ditawarake lan sing ana ing anggaran operasi omah.

Rampungake menu kanggo warga ing rapat dewan Resmi utawa rapat Komite Pangan lan ngumpulake umpan balik. Dewan Keluarga bisa nimbang uga. Ing cendhak, pilihan warga, pamrih pangan, persiapan lan cara produksi iku faktor sing ngidhentifikasi perencanaan menu.

Nanging wiwit ing ndhuwur

Ide-ide dietary paling apik ora bisa diwujudake kajaba kepemimpinan lan manajemen tuku lan ngusulake layanan panganan sing fokus ing penduduk. Pemimpin nggawe konteks lan nguatake karyawan kanggo nindakake perkara sing bener. Tambahan karo sikap positif lan akeh pelatihan lan pendidikan lan sampeyan bakal ngluwihi pangarepan karyawan, penduduk lan kulawarga. Lan wong bakal ngomong babagan wong liya.