Sampeyan cukup angel kanggo njaluk anak-anak sampeyan mangan panganan sing saimbang, nanging yen sampeyan duwe anak karo alergi pangan, mesthine ora bisa. Kasunyatane bocah-bocah karo alergi pangan ana ing risiko tambah nutrisi, luwih-luwih yen dheweke duwe alergi pangan. Anak sing duwe alergi kanggo susu , soy, endhog, lan gandum ana ing risiko paling gedhe kanggo pertumbuhan lan kekurangan.
Supaya bisa mesthèkke anak sampeyan apa sing kudu tetep sehat iku penting kanggo ngerti nutrisi sing kena kena pengaruh saka alergen. Ing ngisor iki dhaptar allergen ndhuwur lan apa gizi sing diduweni. Kanthi mangerteni apa anak sampeyan kurang, sampeyan bisa nemokake panggantos panganan liyane kanggo ketemu karo kabutuhan.
- Susu: kalsium, vitamin D, fosfor, vitamin A, vitamin B12, riboflavin, asam pantothenat
- Endhog : vitamin B12, folat, riboflavin, selenium
- Soy : thiamin, riboflavin, magnesium, folate, fosfor
- Gandum: thiamin, riboflavin, niacin, wesi, asam folat
Studi nuduhake yen bocah-bocah karo alergi susu ana ing resiko paling gedhe kanggo gagal berkembang, kanthi pertumbuhan tulang sing kurang apik lan sabanjure dadi luwih cendhek tinimbang kanca-kanca liyane tanpa alergi pangan. Anak-anak uga asring ditemokake ora duwe vitamin D, kalsium, lan protein. Anak-anak kanthi loro utawa luwih alergi uga ditemokake uga perjuangan kanthi wutah sing cocok, amarga ora ana gizi.
Sawise diagnosis alergi pangan, penting sinau panganan apa sing bisa ditambahake kanggo diet kanggo nyegah kekurangan potensial. Ngelingake alergen khusus, substitutes pangan sing cocok bisa ditambahake ing diet.
- Susu Substitutes: Tanpa susu ing diet, penting kanggo ngganti karo panganan sing sugih kalsium. Iki kalebu sumber-sumber non-susu kayata sayuran, sayuran, jus. Kebutuhan protein bisa ditemokake kanthi nambah panganan kayata tahu, unggas, utawa iwak. Yen bisa uga sampeyan kudu nambah susu versi nondairy, kayata beras, soya, utawa susu almond uga kanggo menehi nutrisi tambahan.
- Eggs Substitutes: Tanpa endhog ing diet, kritis kanggo nemokake sumber protein liyane sing ora nyukupi. Pilih kanggo nambah susu, daging, unggas, iwak, lan kacang ing diet. Susu bisa nyedhiyakake selenium lan vitamin B12 uga. Folate sing ditemokake ing woh-wohan lan sayur-sayuran berdaun uga bisa mbantu nglindhungi anak saka resiko nutrisi. Anak-anak sing nduweni alergi endhog kudu bisa matesi barang bakar, supaya bisa nyebabake kurang vitamin B lan wesi. Iki bisa nimbulaké kabutuhan tambahan kanggo panganan kalori dhuwur lan panganan kaya zat besi, kayata kismis utawa bayem.
- Soy Substitutes: Kacang kedelai nyedhiyakake salah sawijining protein sing paling dhuwur ing diet anak. Nanging, yen bocah duwe diet sing seimbang, watesan kasebut ora nggawe bedane signifikan. Diet kudu nyakup keseimbangan saka woh, sayuran, biji sing diperkaya lan diperkaya lan protein.
- Wheat Substitutes: Gandum bisa diganti karo biji-bijian liyane ing diet, karo bab kayata jagung, beras, oats, lan buckwheat. Gandum asring diperkaya karo nutrisi, nanging proses iki uga dumadi ing proses penggilingan gandum liyane. Sanajan biji-biji liya sing enriched minangka pokok ing diet, kabutuhan bisa ditemokake.
Iku ora mung kekurangan zat gizi sing dadi masalah gedhe kanggo bocah-bocah sing nduweni alergi pangan.
Anak-anak karo alergi pangan sering asring dituku ing panganan lan entuk kalori sing kurang sakabèhé. Mulane, penting kanggo nemokake pilihan nutrisi-padhet, ing dhaharan lan cemilan, kanggo mesthine kudu ketemu kabutuhan kalori. Nemokake panganan cuci mulut sing bebas, minuman kalori, lan tambahan bisa uga supaya ora bisa berkembang.
Sampeyan uga penting kanggo ngenali yen sing duwe alergi pangan kerep tuwuh luwih waspada lan wedi babagan nyoba panganan anyar. Para wong tuwa kudu ngerti samubarang ragu-ragu anak sampeyan bakal ngalami minangka akibat saka rasa wedi iki. Kanthi nggarap kanthi cedhak karo anak sampeyan nemokake panggantos panganan sing anyar lan uga nuduhaké pentinge diet sehat, sampeyan bisa mbantu nyegah karusakan permanen tumrap kesehatan lan sakabèhé.