Yen sampeyan utawa anak sampeyan ngalami gejala sawise mangan endhog, bisa dadi alergi
Endhog minangka panganan sarapan sing sugih nutrisi, nutrisi sing bisa miwiti morning sampeyan kanthi bener-yen ora menehi rashes utawa ngirim sampeyan mlaku kanggo jedhing paling cedhak. Alergi endhog mengaruhi nganti 1,7% populasi AS, nyebabake gejala mulai saka reaksi kulit kayadene gatal utawa rashes; mual, diare, nyeri weteng, lan mutah; tenggorokan, lambe, lidah, utawa dadi gedhe; kanggo wheezing, batuk, utawa irung rahang.
Arang banget, reaksi abot kayata anafilaksis bisa kedadeyan.
Alergi endhog ora bisa nyedhaki anak; ahli ngira yen nganti 2 persen anak alergi kanggo endhog. Iku salah sawijining alergi pangan sing paling umum ing bocah-bocah, teka ing alergi susu sing loro , lan biasane didiagnosis sadurunge umur rong taun. Misale disebabake menawa 80% bocah sing duwe alergi endhog bakal nemoni masalah iki kanthi umur limang taun, sanajan studi sing luwih anyar nuduhake separo anak isih duwe alergi endhog ing umur 10 taun. alergi endhog-nanging nganti saiki, nyegah wong-wong mau pancen penting banget kanggo kesehatan anak.
Antarane wong diwasa, luwih akeh wong ngindhari endhog amarga sensitivitas kanggo wong-wong mau, utawa kanggo nemtokake manawa luwih becik ora kasebut. Sensitivitas endhog umume kurang abot tinimbang alergi. Ing diet paleo otoimun yaiku conto diet elimination sing mbusak endhog lan sensitivitas pangan potensial liyane kanggo periode wektu lan banjur ngenalake siji ing saben wektu, kanggo nemtokake panganan sing bisa nyebabake gejala.
Lan mesthi, wong liya wis milih ngetutake diet vegan, sing ngilangi kabeh produk kewan kalebu endhog.
Apa Aku Ngerti Yen Aku Alergi Kanggo Endhog?
Inggih, langkah pisanan yaiku kanggo ngrungokake awak. Apa sampeyan utawa anak-anak nemu gejala ing wektu sing sakcepete sawise mangan endhog? Yen sampeyan nglakoni, riko menyang alergis mesthi.
Dheweke bisa mendiagnosis alergi endhog liwat test-prick kulit utawa test getih. Yen asil ora bisa dianggep, tantangan panganan lisan bisa dipesen, ing ngendi sampeyan mangan endhog cilik ing ngisor pengawasan medis kanggo ndeleng reaksi apa. Paling pungkasan, diet penyisihan pangan bisa digunakake.
Apa Aku kudu Ngerti Yen Aku Alergi Kanggo Endhog?
Yen sampeyan utawa anak duwe alergi endhog, uripmu dadi luwih rumit, kayata panganan sing didhelikake ing akeh produk pangan , kayata sabun kaleng, salad dressings, krupuk, serealia, barang-barang panggang, es krim lan sajian panganan, kayata meatballs lan meatloaf. Malah sawetara substitusi endhog komersial ngandhut protein endhog. Nanging, kanthi sawetara usaha lan kreativitas ekstra, sampeyan bisa urip kanthi becik lan isih seneng karo diet enak, nutrisi, endhog sans.
Aja loro putih lan yolk. Pentinge ngerti yen endhog putih ngandhut protèin allergen, nanging amarga endhog endhog lan endhog endhog dipasang bebarengan, individu sing duwe alergi sing sejatine kudu nyingkiri endhog kabèh.
Maca label pangan. Ngomong label pangan lan takon bab úa panganan sing disiapake dening wong liya bakal dadi penting kanggo kasuksesanmu ing diet sing gratis.
Yen endhog kalebu ing produk sing diatur dening Food and Drug Administration (FDA), pabrike kudu nulis "endhog" ing label produk. The Food Alergy Labeling and Consumer Protection Act (FALCPA) yaiku aturan sing mbutuhake manufaktur kanggo ndhaftar endhog minangka bahan alergen potensial kanggo konsumen. Ora mung sampeyan bakal nemokake informasi kasebut ing dhaptar bahan, nanging uga ana ing paket.
Supaya kontaminasi salib. Produk uga ngandhut label penasehat karo pernyataan kayata "bisa ngemot endhog" utawa "prodhuk iki wis digawe ing fasilitas sing uga ngasilake endhog." Nalika label kasebut ora diatur, sampeyan tetep kudu ngilangake produk karo pernyataan kasebut.
Yen sampeyan ora yakin babagan isi produk, ana rong perkara sing bisa sampeyan lakoni: nelpon pabrik lan pitakon babagan bahan-bahan spesifik sing ana ing produk, lan / utawa lunga-lunga mangan produk.
Yen bayi sampeyan alergi, ora mangan endhog. Kanggo bayi alergi endhog sing nyusoni, ibu kudu nguripake endhog ing diet, amarga protèin endhog ngliwati susu bayi lan bisa micu gejala.
Pakaryan karo alergi kanggo nemtokake cara sampeyan kudu ketat. Kira-kira 70% wong sing nduweni alergi endhog bisa ngidinake endhog cilik ing produk panggang kaya kue utawa cookie. Iki amarga proses baking, nalika panas ngubah protein endhog supaya kurang alergen. Cukup baking endhog ora padha; ing panganan bakar jumlah cahya endhog diencerke ing bahan liyane. Isih, ora angel ngerti apa sampeyan utawa anak sampeyan bakal dadi 70%. Nganggo alergis kanggo nemtokake panganan sing aman iku taruhan paling apik.
Apa Aku Bakal Kaya?
Ngindhari endhog kanggo alergi endhog tegese mbusak panganan penting saka diet. Yen sampeyan kudu nindakake iki, sampeyan kudu ngupayakake gizi penting sing ditindakake dening panganan sing wis diilangi (ing bocah cilik, alergi pangan sing luwih akeh bisa digandhengake karo masalah karo gain bobot lan pertumbuhan amarga diet sing dibutuhake).
Telor iku sumber protein, vitamin D, vitamin B-12, asam pantothenat, selenium, folacin, riboflavin, biotin, lan wesi. Nutrisi iki bisa gampang disedhiyakake dening pangan, iwak, lan panganan unggas; kabeh wiji; lan sayuran.
Kanggo apa sing dipangan kanggo nedha isuk sing ngetrapake pukulan protein sing padha, sampeyan bisa nyoba sawetara gagasan-gagasan iki supaya sampeyan tetep sabar:
- Ayam sarapan ing saus karo kalkun karo gumpalan Brussels sprouts lan kentang manis
- Mangkok saka oatmeal baja sing diagemake ing kacang (mbebayani alergi kacang) lan woh seger
- A woh wohan beri lan bayam karo wêdakakêna protein
- Chia puding wiji digawe karo klapa utawa susu almond lan paling dhuwur karo woh
Baking tanpa endhog bisa mbuktekaken dadi tantangan, nanging amarga partisipasi ing diet vegan, ana akeh resep panggang endhog sing bisa ditemokake liwat panelusur Google cepet. Sing paling umum go-tos yaiku biji rami (1 sendok teh saka lemah rami sing dicampur karo 3 sendok teh banyu kanggo ngganti endhog siji); baking soda lan cuka (1 séndok manggang soda kang dicampur karo 1 sendok teh cuka putih kanggo ngganti endhog siji); lan adonan pisang (1/2 nganti 1 banana kanggo ngganti endhog siji).
Wigati cepet Babagan Vaksin
Ana sawetara jinis vaksin sing ngandhut protein endhog, sing paling umum yaiku vaksin sing dikembangake ing protein endhog. MMR (vaksin cacar, mumps, lan rubella) iku salah sawijining vaksin kasebut. Adhedhasar panaliten sing wis ditindakake ing bocah-bocah sing duwe alergi endhog sing aman nampa vaksin MMR, American Academy of Pediatrics (AAP) nyatakake vaksin MMR bisa ditrapake kanthi aman kanggo wong-wong sing duwe alergi endhog. Iki kalebu bocah sing duwe alergi endhog abot.
Vaksin influenza uga ngemot protein endhog cilik, biasane. Miturut American Academy of Alergi, Asma & Imunologi (AAAAI): "Pasinaon nuduhake yen vaksin flu bisa diterbitake kanthi aman kanggo individu alergi endhog, nyebabake ing kantor panyedhiya perawatan utamane utawa kantor alergi gumantung ing tingkat reaksi alergi kanggo mangan endhog. " Diterjemahake: bocah utawa diwasa bisa nampa vaksinasi kasebut ing sangisoré pengawasan para profesional medis, lan ing ngendi perawatan darurat wis siap - ora farmasi lokal utawa toko. Miturut Pusat Kontrol lan Pencegahan Penyakit (CDC), ora ana sing duwe alergi endhog sing kudu nampa versi semprotan nasal saka vaksin flu.
Vaksin mriyang kuning uga ngandhut protein endhog. Loro-lorone Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) lan CDC nyatakake yen alergi endhog abot minangka kontraindikasi kanggo vaksin kasebut.
> Sumber
> Situs web Riset lan Pendidikan Alergi Pangan (FARE) (http://www.foodallergy.org/allergens/egg-allergy)
> Boyce JA et al. Pedoman kanggo Diagnosis lan Manajemen Alergi Pangan ing Amerika Serikat: Laporan > saka > Panel Paklik sing disponsori NIAID. J Immunology Clinic alergi. 2010.
> Organisasi Kesehatan Dunia (WHO)
> Centers for Disease Control
> Akademi Alergi Amérika, Asma, lan Imunologi
> Sicherer, S. Alergi Pangan: A Complete Guide for Eating When Life Depends on It
> Joneja JV. Pandhuan Profesional Kesehatan kanggo Alergi Makanan lan Intoleransi
> Kitchn >. 5 Vegan Substitutes kanggo Telur ing Baking.