Mangan sehat ing diet yodium sing kurang
A diet yodium kurang ditetepake sadurunge mindai iodine radioaktif (RAI) lan perawatan yodium radioaktif . Iku diet khusus sing mbatesi jumlah yodium sing dikonsumsi liwat pangan lan omben-omben. Yen sampeyan kudu ngleksanani RAI lan nglakoni diet yodium sing kurang , artikel iki bakal mbantu sampeyan nemtokake apa sing bisa lan ora bisa dipangan.
Ringkesan
Kelenjar tiroid migunakake yodium sing bisa ngalami banyu lan pangan kanggo ngasilake hormon penting sing ngatur metabolisme kita.
Sel tiroid sing unik amarga iku mung sel ing awak sing nyerep yodium. Sadurunge ngobati scan lan perawatan RAI, pasien nandhang diet iodine, kelangan awak yodium. Nalika pasien diwenehi iodine radioaktif (biasane ing bentuk kapsul), sel tiroid yodium yoiku ngetokake RAI, saéngga sel kasebut bisa dideteksi dening mindai utawa dirusak kanggo perawatan (ablasi).
Ing diet yodium kurang prasaja nanging mbutuhake sawetara perencanaan. Yen sampeyan mangan panganan sing wis dianggo ngempalaken utawa beku, utawa yen sampeyan mangan akeh, diet iki bisa dadi tantangan.
Aturan paling gedhe yaiku mangan panganan sing asor yodium. Amarga iodine paling akeh (tegese yodium ditambahake), sampeyan kudu nyegah uyah lan panganan iodine sing ngandhut garam iodisasi. Nanging, sampeyan bisa nggunakake uyah tanpa iodized lan kosher, amarga ora ana yodium.
Rekomendasi
Sampeyan bisa nggolek informasi sing benten ing internet babagan panganan sing diijini lan dilarang diet.
Siji sumber bisa ngomong mung kulit kentang sing kudu nyingkiri yen mangan kentang, nanging sing liyane ngaku ora bisa mangan kentang kabeh! Sapa sing kudu pracaya?
Nalika maca informasi sing benten, sumber paling apik sing bisa sampeyan tindakake yaiku dokter. Dhaptar panganan ing ngisor iki adhedhasar pola diet yodium sing dianjurake dening National Institutes of Health lan Thyroid Cancer Survivors Association.
Panganan sing dilarang
Aja mangan panganan iki kanthi diet rendah yodium:
- Susu (susu, yogurt, keju, butter, es krim, krim sing ora nguntungke)
- Yolks endhog
- Seafood (samubarang saka samodra kudu dihindari, kalebu iwak, kerang, lan kelp)
- Makanan diproses (panganan sing wis dianggo, panganan beku, deli daging, asu panas, daging babi, sosis, panganan ing restoran lan restoran panganan panganan cepet)
- Barang-barang panggang komersial (roti panggang lan panganan)
- Soy (kalebu kecap soybeans, soy sauce, tahu, lan panganan liyane karo kecap)
- Maraschino cherries
- Coklat (coklat susu ngandhut susu, sawetara coklat peteng uga diijolake - label centang)
- Red dye # 3 (label pamriksa utawa produsen telpon)
- Kacang buncis (nyegah kacang buncis kacang merah, kacang-kacangan laut, kacang lima, biji pinto, lan sapi)
Panganan Diijini
Aja kesusu karo dhaptar pangan sing ora bisa dipangan! Ana akeh panganan sing bisa dipangan. Punika panganan sing diijini ing diet rendah yodium:
- Daging seger (ora luwih saka 5-6 ons dina)
- Woh-wohan seger lan sayuran (ora ana kulit kentang)
- Sayuran beku, tanpa ditambah uyah (ora ana rhubarb)
- Minyak sayur
- Sodas (anggere padha ora ngandhut zat warna abang # 3 - mriksa label utawa prodhuksi telpon)
- Mentega kacang kacang dan kacang
- Kopi lan teh (non creamer susu digawe)
- Matzo
- Roti buatan (tanpa yolks endhog, uyah utawa iodisasi ing bahan)
- Jamu lan garing lan rempah-rempah, kalebu mrica
- Anggur bir, anggur, lan alkohol distil (wine coolers lan aromateral rasa bisa ngemot zat warna abang # 3, label centang)
- Kaleng peaches, nanas, lan pears
- Madu
- Sapi maple
- Jams lan jelly (tanpa pewarna abang # 3)
Dining Out
Mangan metu meh meh ora mungkin nalika nglakoni diet yodium kurang. Sampeyan ora bisa njamin apa jenis uyah sing digunakake restoran ing resep-resep sing. Panganan sing disedhiyakake ing restoran fast food arupa panganan sing diproses lan ngandhut uyah, mula kudu disingkiri. Yen sampeyan ora masak, sampeyan bisa uga pengin dadi pawon luwih akeh pawon utawa mikir babagan nganggone chef pribadi nalika sampeyan lagi mangan.
Resep lan Cookbooks
Asosiasi Survivors Cancer Thyroid nawakake buku resep-iodine online sing apik sing bisa diunduh gratis. Iku nduweni luwih saka 300 resep-resep iodine lan dadi favorit ing kalangan dietary low-iodine.
Sampeyan uga bisa nututi resep-resep sing disenengi anggere bahan-bahan cocok kritéria ing ndhuwur. Gunakake uyah non-iodized utawa uyah kosher tinimbang uyah iodized ing resep.