5 Tip kanggo BBQ Low-Kolesterol

Cemilan panas bisa nyedhiyakake panganan sing ana bom kolesterol, saka iga lemak lan burger jus kanggo kripik lan dip. Nanging cookout panas ora perlu dhadha kanggo kolesterol. Cukup tindakake tips ndhuwur iki kanggo meal-ramah lan éca kolesterol.

Mbangun Burger luwih apik

Ana rong perkara sing bakal nggawe burger luwih apik - ukuran bagean lan jinis daging.

Ukuran burger "suwene" digawe saka 4 ons. daging mentahan, nanging 6 nganti 8 ons luwih asring ukuran wong (lan restoran). Sing tenan ditambahake ing babagan jenuh jenuh, kolesterol, lan kalori (patty 4 ons, digodhog, 210 kalori lan 5 gram lemak jenuh).

Bab liya sing ditimbang yaiku jinis daging sing sampeyan gunakake. Deleng sapi tanpa daging (90% utawa leaner), utawa milih jinis daging sing beda. Bison minangka lemak rendah, alternatif kolesterol kanggo daging sapi sing nduweni rasa manis lan manis.

Go Meatless

Panggangan ora mung kanggo daging. Yen burger vegetarian iku sampeyan, sampeyan bisa nemokake alternatif daging sing apik kanggo kolesterol sing apik kanggo nyenengake . Utawa nganggep patty. Panggang roti skewers, iwak, woh ... malah pizza gandum.

Rencana ahead

Sampeyan bisa ningkatake rasa lan tektur saka potongan daging sing luwih cepet kanthi nyepakake wektu sadurunge. Rempah-rempah, marinade sodium sithik lan brine sing disiapake lan diaplikasi sadurunge manggang bisa njupuk papan nyebar lemak lan saos lan nambah pukulan rasa ekstra.

Nyoba trikatuka enak lan oranye utawa marinade bawang putih panggang lan sampeyan bisa ngliwati mayo.

Njaluk Creative Kanthi Toppings

Pedhes mustard, salsas, guacamole lan relishes nggawe toppings ati-sehat. Bungkus bawang lan jamur nambah rasa lan juiciness menyang burger. Beban irisan tomat lan lonthe kanggo sayuran ekstra.

Tinimbang irisan-irisan keju gurih, coba top burgermu karo keju biru sing sithik lemak.

Go Whole-Grain

Tuku roti gandum wutuh kanggo serat ekstra, nutrisi kolesterol sing penting. Utawa, pindhahake kembang kanthi nggunakake lettuce lan nggawe kamar ing weteng kanggo masakan carb liyane, kayata salad kentang.

Tambah Appetizers Jantung lan Sehat

Gunakake appetizers lan sisi kanggo nggoleake asupan veggie (lan tamu) sampeyan. Sayur-sayuran lan daptar acara tansah dadi hit, utamané nalika sampeyan nggawe godhong metu saka yoghurt lemah polos tipis. Nggawe kreatif karo sayuran ing panggangan, uga. Plus salad seger tansah sambutan kanggo meja barbecue.

Aja lali yen panganan mung siji bagéan saka barbecue. Nganggo wektu sing apik karo kanca-kanca sing mbantu nyuda stres, sing uga bisa mbiyantu nyegah penyakit jantung.