Yen sampeyan duwe diabetes, pikirane sing sepisanan babagan gula, ora uyah. Nanging asupan uyah uga penting banget kanggo kesehatan sampeyan. Artikel iki nerangake ngapa sampeyan kudu nonton asupan uyah lan carane nggawe sing diabetes.
Apa Sampeyan Perlu Care About Salt?
Garam minangka salah sawijining cara utama kanggo nyegah sodium ing diet kita. Asupan sodium dhuwur bisa nambah tekanan getih, saingga bakal nimbulake risiko penyakit jantung lan stroke - loro kondisi sing luwih umum nalika sampeyan duwe diabetes tipe 2 .
Asosiasi Diabetes Amérika lan USDA loro nyaranake watesan 2,300 mg sodium per hari (yaiku jumlah sodium ing uyah sendok teh). Kanggo nyelehake angka kasebut ing perspektif, pikirake iki: rata-rata Amérika njupuk ing 3.440 mg sodium saben dina. Kanggo wong sing tekanan getih dhuwur, utawa sing tuwa, rekomendasi luwih ketat: 1,500 mg saben dina.
Carane Bisa Sampeyan Kurang Kurang Salt?
Yen sampeyan kaya wong akeh, 75% saka sodium ing diet sampeyan saka panganan lan panganan olahan. Panganan sing dikemas lan disiapake dadi sarat karo uyah (dadi pengawet lan mbantu rasa pangan apik). Panganan restoran uga terkenal asin, apa sampeyan mangan ing restoran pakanan cepet utawa sing luwih apik. Supaya pungkasan sakabèhé tip iku mangan kurang asor lan mangan panganan sing luwih seger lan ora diproses ing omah.
Mawa More Foods Iki
Masak karo panganan seger, sing durung diproses minangka salah sawijining langkah paling gedhe sing bisa digunakake kanggo ngedhunake sodium ing diet.
Tinimbang nyediakake panganan sing disiapake, nyoba nggawe panganan iki minangka basis dietmu:
- Woh-wohan lan sayuran: seger utawa beku; kaleng varietas biasane duwe sodium tambahan
- Biji-bijian: eling, roti asring akeh sodium. pasta lan biji-bijian sing dipangan dhewe mung duwe sodium sampeyan nambah
- Kacang-kacangan lan wiji: Buy unsalted, luwih mentah (sampeyan bisa manggang dhewe)
- Daging, daging sapi, lan panganan laut sing seger utawa beku, ora dikemas ing saline utawa banyu uyah
- Kacang buncis, kacang polong lan kacang ijo: Tuku mau banjur garing lan cook dhewe kanggo nyimpen sodium
- Panganan sing dikemas: Yen sampeyan tuku broths lan kaleng panganan sing disiapake, golek "low-sodium" utawa "ora ana uyah ditambah"
Watch Out for These Foods
Sawetara panganan luwih dhuwur tinimbang sodium. Yen sampeyan tuku dikemas, panganan sing disiapake, sampeyan bakal pengin maca label nutrisi bukti kanggo ndeleng carane akeh sodium produk ngandhut. Saliyane ngandhani yen jumlah miligram sodium ing saben porsi, label uga bakal nerjemahake jumlah kasebut dadi persen saka nilai saben dina (persentase saka 2,300 mg topi). Watch kanggo panganan iki, sing luwih dhuwur tinimbang sodium:
- Daging sing diolah, kayata daging babi, sosis, lan daging nedha awan
- Keju
- Nyawisake panganan cemilan kaya kentang goreng lan krupuk
- Bumbu, kaya kecap kecap bisa dimuat karo uyah
- Salad dressing
- Nyiyapake soto lan duduh kaldu bisa utamané dhuwur ing sodium
Kurangi asupan uyah saben dina lan ngurus atimu.