Maca label kanthi teliti kanggo produk jagung utawa jagung
Jagung minangka gandum sereal karo protein sing padha karo biji sereal liyane, kayata gandum. Ora kaya gandum, ananging ana alergi pangan umum, ana sawetara laporan reaksi alergi jagung.
Nanging, laporan sing ana isih nuduhake yen reaksi bisa abot. Laporan kasebut kalebu anafilaksis minangka asil mangan pangan jagung lan jagung, uga reaksi abot sawise paparan cornstarch ing sarung tangan bedhah.
Reaksi alergi terhadap jagung
Reaksi alergi bisa kedadeyan minangka asil mangan jagung mentah lan masak. Wong sing nduweni alergi jagung uga bisa nanggepi polen jagung (biasane karo rhinitis alergi lan / utawa asma ), serbuk sari, lan jagung. Kaya karo alergi pangan, panyimpenan pangan jagung lan jagung uga minangka cara utama kanggo nyegah reaksi ing mangsa ngarep.
Wong sing nduweni alergi kanggo siji gandum sereal asring nuduhake tes alergi positif kanggo biji sereal liyane. Nanging, tes kasebut asring nedahake tes positif palsu, tegese ora ana reaksi alergi sing bakal nyebabake mangan akeh biji sereal liyane. Nanging, penting banget kanggo mangerteni, yen tes alergi positif ndadekake wong duwe resiko alergi kanggo reaksi alergi marang panganan, lan panganan kasebut mung kudu dipangan yen diarahake dening dokter.
Carane Tindakake Diet Gratis Jagung
Kabeh label kudu dibaca rapet kanggo produk sing ngemot jagung utawa jagung.
Ing ngisor iki dhaptar panganan sing bisa ngemot jagung (cathetan iki dudu daftar lengkap):
- Sirup jagung, minyak jagung, jagung, jagung
- Lenga sayur-sayuran
- Jagung
- Popcorn
- Grits
- Geguritan
- Gula jagung (dextrose, Dyno, Cerelose, Puretose, Sweetose, glukosa)
- Margarine
- Kripik jagung (keripik tortilla, Fritos) lan jagung jagung
- Sereal sarapan (kayata flakes jagung)
- Jagung tortilla
Kajaba iku, kontan kertas tartamtu (kothak, cangkir, piring, karton susu) bisa ngemot jagung, lan lumahing batangan panganan plastik bisa dilapisi karo grasi.
Gunakake ati kanthi panganan ing ngisor iki, kalebu sumber jagung saka macem-macem produk, kayata cornstarch, sirup jagung, lan jagung / minyak sayur:
- Sayur-sayuran, soup komersial, lan cabe
- Sele kacang
- Various meat (cold cuts, ham, hot dogs, sausages)
- Breaded or fried foods
- Keju lan keju nyebar
- Sunting suey lan chow mein
- Coklat iwak
- Nasi goreng utawa nasi goreng (yen digiling minyak jagung)
- Sayuran campuran (beku, dikemas kaleng) lan sayuran creamed
- Succotash
- Babi lan kacang buncis
- Roti diwenehake karo roti jagung
- Graham krupuk
- Baking mixes, Pancakes (campuran tartamtu) lan pancake sirup
- Inggris muffins
- Tacos lan tamales
- Polenta
- Gravy (thickened karo starch corn, for instance)
- Salad dressings and sauces
- Woh kaleng utawa beku manis karo sirup jagung
- Tanggal lan prasasti woh
- Es krim, sherbets
- Susu coklat, milkshake, susu soy, eggnog
- Amérika anggur, wiski, gin, bir, ale
- Omben-omben karbon kaya Coca-Cola, 7-Up, dsb
- Lemonade
- Kopi cepet
- Jams lan jellies
- Gula lan permen karet
- Catsup
- Cuka putih disaring
- Monosodium glutamat
- Bubur panggang, gula bubuk, ragi kue, lan tepung putih
- Kapsul gelatin
- Adhesives (amplop, stiker, perangko)
- Toothpastes
- Preparat vitamin
- Pati pati
Tembung Saka
Saliyane pangecualian ketat manawa lan kabeh panganan ing ndhuwur, penting kanggo duwe Epi-pen® sing kasedhiya kanggo panggunaan darurat sawayah-wayah, yen panggetian ora sengaja kudu kedadeyan.
Gelang Medic-Alert® bisa uga migunani kanggo alergi pangan, supaya personil darurat bisa ngerti kondisi kesehatan sampeyan yen ora bisa komunikasi.
Sumber:
> Aresery, M., et al. (2002). Jagung, Pollen, lan Starch IgE Antibodi Reactivity saka DBPCFC Subyek Corn-Allergic. Abstrak. J Klinik Alergi Immunol .
> 110: S92.
> Lakness J. Alergi Eliminasi Diet. Ing: Lawlor GJ, Fischer TJ, Adelman DC, eds. Manual Alergi lan Immunology. 3rd ed. Boston: Little, Brown and Co; 1995: 557-59.
> Sampson HA. Reaksi Advers kanggo Pangan. Ing: Adkinson NF, Yunginger JW, Busse WW, et al, eds. Prinsip lan Praktik Alergi Middleton. Edisi kaping 6. Philadelphia: Mosby Publishing; 2003: 1619-1644.
> Tanaka, LG, El-Dahr, JM, Lehrer, SB (2001). Tantangan Jagung Dobel, Tangkapan Jagung Kontrol Placebo Dampak ing Anafilaksis. J Klinik Alergi Immunol . 107: 744.