Yen sampeyan lagi roaming lorong ing toko, sampeyan kerep ngadhepi kaputusan penting: Apa sampeyan tuku panganan organik, kaya woh organik lan sayuran, utawa woh-wohan lawas sing biasa kanggo mbiyantu nyegah kanker? Ngerteni fakta, ing ngisor iki.
Nutrisi Organik Vs. Panganan Non-Organik
Pisanan, versi organik lan non-organik saka panganan sing padha arupa witjaksono ing nilai nutrisi.
Ing tembung liya, pisang organik sing mangan esuk iki ora bakal menehi nutrisi luwih becik tinimbang banana non-organik sing sampeyan liwati ing supermarket.
Price Difference and Accessibility
Pangasilan organik ora tansah ana ing saben supermarket, lan biaya luwih akeh tinimbang pametu non organik. Dadi yen sampeyan lagi belanja ing anggaran sing nyenyet, sing dadi faktor sing kudu dipikir.
Carane Mbusak Pestisida?
Woh-wohan lan sayuran organik durung katon ing pestisida lan bahan kimia, nanging woh-wohan lan sayuran sing biasa. Apa tegese iki kanggo kesehatan sampeyan?
Bahan kimia sing dipigunakaké ing panganan sing ora dikembangaké sacara organik ditrapake kanthi bener. Kesepakatan ing antarané panelitèn utama sing ditelaah yaiku ngundhuh woh lan sayuran sing ora organik lan ora mbebayani kanggo kesehatan. Nanging, titik iki disengkuyung dening panyengkuyung pangan organik, lan sawetara wong ora ngandel yen panganan iki aman dikonsumsi.
Adhedhasar data ilmiah sing kasedhiya ing dina iki, ora ana bukti sing bakal meksa FDA lan USDA kanggo ngganti peraturan babagan nggunakake pestisida lan kimia liyane ing produksi tetanèn.
Nalika digunakake ing kapasitas sing salah, obat omo lan herbisida bisa mbebayani kanggo kesehatan.
Nanging, jumlah residu kimia sing ditemokake ing woh-wohan lan sayuran kurang. Lan malah luwih murah yen sampeyan mbilas lan ngobong pametune sadurunge ngonsumsi, sing disaranake. (Mangkono, sampeyan kudu ngumbah prodhuk organik, uga, amarga bisa mbantu nyisihake apa wae kotoran, potongan-potongan bug, lan bakteri kaya Listeria, Salmonella, lan E. coli.) Kabeh, kabeh ahli setuju yen Manfaat nutrisi mangan woh-wohan lan sayuran luwih gedhe tinimbang risiko residu kimia ing prodhuk non organik.
Nyegah Kanker
American Cancer Society ngajak diet sing dikemas karo woh-wohan seger lan sayuran kanggo ngurangi resiko kanker. Apa prodhuk organik mbiyantu nyegah kanker luwih saka produk non organik? Punika apa organisasi wis ngomong bab iku.
"Istilah organik kasedhiya kanggo nemtokake panganan tanduran tanpa pestisida lan modifikasi genetika. Saiki, ora ana riset kanggo nduduhake yen panganan kaya mangkene luwih efektif kanggo ngurangi risiko kanker tinimbang panganan sing padha karo metode pertanian liyane."
Ing ngisor garis
Yen dhuwit ora ana obyek, utawa sampeyan mikir yen panganan organik luwih apik, utawa sampeyan pengin ndhukung praktik farm organik, utawa sampeyan pracaya yen riset ing mangsa bakal nuduhake yen panganan organik, ing kasunyatan, luwih apik kanggo awak, banjur, kanthi cara liya , tuku Organic.
Nanging ing wektu sing cendhak, woh-wohan lawas lan sayuran sing biasa yaiku pilihan sing aman lan sawetara panganan paling apik sing bisa dilebokake ing awak.
Nyoba mangan nganti sangang sasi pakan buah-buahan lan sayuran saben dina. Miturut Produce for Better Health Foundation, rata-rata Amérika mangan mung 43% saka jumlah sing dianjurake saka woh lan mung 57% saka jumlah sayuran sing dianjurake. Supaya entuk sampeyan tuku prodhuk organik utawa non-organik, nyoba ngisi setengah piring ing saben meal kanthi warna-warni, woh-wohan sing nutritius lan sayuran.
Sinau babagan ukuran porsi sing khas kanggo akeh woh-wohan lan sayuran sing populer, lan cara nyelidiki luwih akeh menyang diet saben dina.
Sumber:
> American Cancer Society. Pedoman ACS babagan Nutrisi lan Aktivitas Fisik kanggo Pencegahan Kanker. 19 Mei 2006.
> http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/research