Siji cemilan sing paling disenengi lan paling decaden wis kena banget karo resiko stroke. Sinau riset riset saka Inggris lan Belanda kanthi irah-irahan European Prospective Investigation into Cancer, analisis EPIC-Norfolk, nguji 20,951 pria lan wanita. Analisis prasaja saka buku harian pangan sing disebarake marang wong lanang lan wanita sing melu ing penelitian kasebut nemtokake yen wong-wong sing dilapurake tingkat konsumsi coklat paling konsisten ngalami tingkat stroke sing luwih murah, nalika peserta sing dilaporake ora konsumsi coklat utawa konsumsi coklat banget sing paling dhuwur tarif saka stroke saindhenging periode 20 taun.
Sinau iki konsisten karo sawetara studi riset liyane ing institusi sing beda-beda, sing uga katon ing hubungan antara coklat lan stroke.
Analisis gedhe saka Swedia nganti 37.103 wong Swedia suwene sepuluh taun. Hasil Swedia uga nuduhaké menawa wong-wong sing nyatakaké konsumsi coklat paling dhuwur, kanthi rata-rata 62,9 gram saben minggu, yaiku kelompok sing duwé risiko paling cepet. Investigasi sing luwih gedhe ngetokake grup sing luwih gedhe, total 157, 809 peserta saka sangang studi sing beda-beda, lan dikonfirmasi gaya sing padha.
Carane akeh coklat sampeyan kudu mangan kanggo nglindhungi dhewe saka stroke?
Penyelidikan riset cukup konsisten nglaporake yen konsumsi coklat paling dhuwur diukur antara 16-99 gram coklat saben dina, sing kira-kira setengah ons nganti 3,5 ons saben dina. Sing padha karo mangan antarane 10 keripik coklat saben dina nganti siji bar coklat ukuran biasa, utawa sawetara coklat ukuran coklat saben dina.
Apa jenis cokelat sing mbantu nglindhungi stroke?
Manfaat saka coklat ditemokake ing coklat susu lan coklat peteng. Nanging iki endi sing entuk angel tipis. Efek sehat khususe digawe saka coklat sing diprodhuksi dening tanduran coklat, ora saka rasa imitasi imitasi, pewarna pangan, aroma cokelat palsu utawa gula.
Maca label amarga akeh coklat rasa cemilan lan candies ora ngandhut coklat nyata digawe karo coklat. Nanging, sawetara produk rasa coklat sing diproses digawe kanthi coklat cilik lan dilebokake minangka coklat amarga ngemot pewarna pangan lan aditif liyane sing bisa nggawe coklat.
Coklat coklat lan susu coklat loro-lorone digawe saka coklat, dene cokelat putih ora digawe kanthi bahan-bahan cokelat sing padha sing nglindhungi stroke.
Kenapa coklat nglindhungi sampeyan saka stroke?
Coklat iku nambani sing enak, nanging nalika sampeyan mangan, coklat ing coklat uga nduweni efek biologis lan kimia ing awak. Tumindak biokimia kasebut kalebu nglindhungi lapisan jero pembuluh getih, sing bisa nyebabake lengket sing nyedhiyakake pambentukan clotting getih sing mbebayani. Gumpalan getih ing otak nyebabake stroke iskemik . Pembuluh getih sing séhat uga luwih tahan kanggo risiko tearing lan bocor sing nyebabake pendarahan tiba-tiba. Mangkono, koko serves kanggo nglindhungi sampeyan saka jenis stroke liyane, yaiku stroke hemorrhagic .
Tambahan, kacang buncis wis ditetepake secara ilmiah kanggo nyedhiyakake efek anti-oksidasi, sing penting kanggo ngatasi kerusakan otak beracun sing diakibatake dening stroke .
Coklat wis ditemtokake minangka sarana kanggo ngurangi perasaan stress lan pemahaman stres. Tekanan sing abot bakal ningkatake risiko stroke, lan stres kronis ing jangka panjang uga bakal nimbulaké kamungkinan bakal ana stroke.
Kabar paling apik babagan pencegahan stroke
Warta paling apik babagan pencegahan stroke yaiku sing ora larang, ora biasa utawa angel dilakoni. Ana macem-macem modifikasi gaya urip sing gampang lan nyenengake bisa ngatasi dalane ngurangi risiko stroke. Ngomong lan nuduhake coklat cokotan cukup mung bisa dadi cara sing paling nyenengake kanggo nglindhungi dhewe lan wong-wong sing tresna marang sampeyan.
Yen sampeyan pengin sinau babagan carane sampeyan bisa dadi bagean studi ilmiah kaya studi coklat, golek liyane ing kene .
> Sumber
> Konsumsi coklat lan risiko stroke: kelompok calon pria lan meta-analisis, Larsson SC, Virtamo J, Wolk A, Neurology, September 2012
> Konsumsi coklat lan resiko penyakit kardiovaskular ing kalangan pria lan wanita sehat, Kwok CS, Boekholdt SM, Lentjes MA, Loke YK, Luben RN, Yeong JK, Wareham NJ, Myint PK, Khaw KT, Jantung, Juni 2015
> Flavanols, proanthocyanidins lan antioksidan aktivitas owah-owahan sak coklat (Theobroma cacao L.) panggang minangka kena pengaruh suhu lan wektu pangolahan, > Ioannone > F, Di Mattia CD, De Gregorio M, Sergi M, Serafini M, Sacchetti G, Kimia Pangan , Mei 2015