Tips kanggo Mangan ing Restaurants karo Alergi Pangan

Mangan metu bisa dadi alangan karo alergi pangan. Nganti ngontrol apa sing dadi ing piring sampeyan bisa intimidating, utamané yen pawon wis dibukak lawang tertutup lan sampeyan ora bisa yakin manawa pelayan sampeyan mangerteni persis apa sampeyan tegese dening " alergi kanggo susu ."

Nanging sanajan, sinau babagan mangan karo alergi pangan bisa nggedhekake kemungkinan sosial lan menehi sampeyan istirahat akeh banget saka pawon. Sambungake kanggo wolung tips sing bisa mbantu rembugan kanthi aman babagan restoran-restoran sing atos-atos.

1 -

Garap PR-mu

Paling akeh rantai nasional kalebu informasi nutrisi ing situs web. Situs iki kerep kalebu informasi alergi . Yen restoran sing lagi mikir ngunjungi ora nduweni informasi alergi, sampeyan bisa uga bisa ngomong karo manajer ing njaba puncak jam kerja kanggo ndeleng informasi sing ana alergi. Sawetara perusahaan duwe menu alergi sing misah.

2 -

Aja Peak Times

Sampeyan bakal kepéngin njaluk layanan sing luwih prasaja, utamané ing sawetara kunjungan pisanan ing restoran sing diwènèhaké, yen sampeyan ora ngenteni nedha awan lan nedha bengi. Sawise waiter utawa pelayan bakal luwih angel mriksa isi lan njawab pitakonan.

3 -

Nggawe Waitstaff Panjenengan Ally

Ing waitstaff sampeyan dadi penghubung karo pawon, supaya manawa sampeyan bisa nyedhiyakake rapport apik.

• Nerangake kondisi sampeyan kanthi sak tenane lan supaya pelayan sampeyan ngerti sampeyan bakal duwe pitakonan.
  
• Dadi sopan lan ngakoni yen sampeyan ngerti yen sampeyan njaluk tambahan karya ing bagean pelayan. Ganjaran (utawa malah eksplisit) janji tambahan gratuitas bisa mbantu.
  
• Nggawe waiter ing sadhuwure jeneng ora biasa sing alergen sampeyan bisa nylametake. Nyithak dhaptar (pranala ing ngisor) bisa dadi cekap.
  
• Dene cara sing nyenengake kanthi umum minangka pendekatan paling apik, aja dadi pushover. Yen pelayan ora mbiyantu, takon bisa ngomong karo manajer.

4 -

Golek Multiple Pilihan

Sampeyan bakal nggawe urip - lan waiter kang! - luwih gampang yen sampeyan nemokake sawetara pilihan ing menu supaya pelayan bisa njaluk pawon babagan kabeh mau bebarengan.

Pilihan-pilihan alergi ing menu kasebut dumadi ing rong kategori: pasang sing ora kalebu alergen, lan piring sing kalebu alergen minangka bumbu utawa sisih sing bisa gampang dibusak.

Ing pirang-pirang restoran, kategori kapindho nduweni predikat, supaya ngelingi "apa gunane" kanggo menehi saran marang pelayan. ("Apa manawa kok chef nggawe risotto tanpa keju?"). Restoran ora sengaja kanggo nggawe akomodasi nanging, ing umum, restoran sing luwih becik, luwih sampeyan bisa njaluk.

5 -

Ngerti babagan Kontaminasi Salib

Kontaminasi salib terjadi nalika panganan disiapake ing permukaan utawa nggunakake alat sing nyebabake alergen. Sampeyan kudu nyebataken kamungkinan kontaminasi salib ing server sampeyan supaya pawon bakal mangerteni kanggo ngresiki utensils lan kothak sak tenane.

Nanging, rong saluran kontaminasi salib angel angel dideteksi. Kaping pisanan yaiku panggilingan. Takon apa panganan marinated ing alergen wis masak langsung ing panggangan padha minangka sembarang sajian panggang sampeyan bisa supaya. Kapindho yaiku lenga goreng. Yen sampeyan duwe alergi marang barang sing wis digoreng ing minyak, sampeyan kudu nyegah mangan apa wae sing digoreng ing lenga kasebut.

6 -

Nemokake Hubungan apik

Sawetara restaurateurs bakal nggumunake sampeyan, malah ndemek sampeyan kanthi kekarepan kanggo mbantu sampeyan. Aku wis ngunjungi restoran sing seneng nggawe versi gandum gratis spesial lan restoran sing bakal mbukak menu kanggo nggawe, minangka akeh, versi otentik versi asli sing bisa mangan kanthi aman.

Nambani jinis iki kaya sampeyan bakal dikasihi kanca utawa kulawarga. Nggawa bisnis minangka akeh sing bisa, celathu marang kanca-kanca babagan, matur nuwun banget kanggo layanan sing diwenehake. Iku kepenak banget kanggo bisa mlaku menyang kafe ngendi sampeyan ngerti sing perlu medical bakal dirawuhi.

7 -

Dipercaya Instincts Panjenengan

Yen sampeyan duwe ragu babagan pesenan sawise sampeyan nampa, sopan nyuwun pangapurane sampeyan. Aja dadi isin utawa malu babagan ngirim panganan yen, sanajan, kesalahan wis digawe ing pawon, lan manawa yen, yen ana masalah kaya pinggiran sisih salah sing bisa ngandhut alergen, sampeyan bakal diwenehi panganan sing anyar.

Cukup ngilangi item offending saka piring sampeyan ora cukup kanggo njaga sampeyan aman. Lan yen ing pundi wae sampeyan ngira yen keprihatinan sampeyan ora ditindakake kanthi serius - manawa panemune utawa manajer ora gelem nangani masalah sampeyan - lumaku metu.

8 -

Disiapake

Malah miturut kahanan sing paling apik, iku pinter disiapake kanggo sing ora dikarepake. Yen reaksi alergi bakal ngancam nyawa, utawa malah ora adil, nggawa obat apa wae sing disaranake dokter.

Uga ana ing kategori sing disiapake, akeh restoran sing toleran nggawa cemilan kanggo bocah cilik lan bocah cilik (senajan ora kanggo bocah sing luwih tuwa utawa wong diwasa), utamane sing duwe kabutuhan medis. Iki bisa nggedhekake pilihan sampeyan kanthi gedhe, minangka sajian roti lan sawetara kue sing dikemas uga cukup kanggo akeh bocah.