Nggawe manawa kanggo nyukupi antioksidan ing diet sampeyan bisa dadi alat sing paling gampang lan paling efektif kanggo nglawan stroke. Antioxidant wis mesthi wis dadi tembung anyar. Temokake bebener babagan cara antioksidan nglawan penyakit kayata stroke, penyakit jantung, lan kanker.
Apa Antioksidan?
Antioksidan minangka komponen alami saka woh-wohan lan sayuran.
Nalika kita mangan panganan kaya woh wohan beri, mrico abang, lan kacang-kacangan, antioksidan kasebut diserap ing awak.
Antioksidan lan Proteksi Stroke
Sinau Norwegia ngetutake 20.000 wong lan nemokake yen wong sing mangan pangan sing duwe antioksidan dhuwur luwih saka 27 kaping saben sasi duwe 20% resiko stroke. Peserta uga ngalami tingkat jantung lan kanker sing luwih murah.
Cara Get Antioxidants
Antioxidants ana ing pirang-pirang woh-wohan, kalebu jeruk, woh wohan beri, apel, mangga, lan kiwi. Padha uga ditemokake ing sayuran seger, contone, mrico, kentang, kukusan, lan artichokes. Biasane, woh mentah lan sayuran luwih akeh ing konsentrasi antioksidan tinimbang ing masak.
Ananging, sawetara sumber antioksidan sing ora kaduga bisa mbantu stroke, kayata kopi , anggur abang, lan coklat . Pangan lan panganan sing paling diproses ora nduweni jumlah antioksidan sing signifikan.
Njupuk Tambahan Antioksidan
Cara paling apik kanggo njaluk antioksidan yaiku diet sing kalebu woh-wohan lan sayuran.
Nanging, ngonsumsi suplemen vitamin dituduhake kanggo nyegah stroke. Vitamins A, C, lan E kayata kaya kanggo aktivitas antioksidan. Nanging, suplemen vitamin kudu tansah kanthi ati-ati amarga overdosing ing vitamins iku mbebayani .
Cara Antioksidan Nglindhungi Tuber Saka Penyakit
Antioxidants duwe interaksi biologis sing menarik karo jinis kimia sing mbebayani sing disebut radikal bebas. Struktur antioksidan ngidini supaya detoksifikasi radikal bebas.
Kanggo ngerti apa antioksidan sing bener, mbantu ngerteni sebentar babagan radikal bebas lan karusakan oksidatif. Radikal bebas iku molekul sing ora stabil sing digawé liwat reaksi kimia sing disebut oksidasi. Nalika kita kena kanggo racun utawa kaku emosi ekstrem, kita mbentuk banget radikal bebas. Asap rokok, polusi, lan sawetara aditif kimia ngedhunake awak kita dadi racun-racun sing memicu pembentukan radikal bebas liwat karusakan oksidatif.
Radikal bebas ora stabil sacara kimiawi, lan padha duwe kecenderungan kanggo nyetabilake awake dhewe kanthi ngancurake struktur awak ing endi, nyebabake penyakit kayata stroke, serangan jantung, lan kanker.
Nanging, antioksidan utamané stabil lan bisa nyebabake stabilitas radikal bebas sadurungé radikal bebas duweni kesempatan kanggo ngetokake malapetaka ing awak. Mangkono, antioksidan ditemokake kanggo ngatasi efek saka radikal bebas lan stres oksidatif. Mulane yen antioksidan diwenehi jeneng kasebut-amarga padha nglawan efek kerusakan oksidatif!
Carane Apa Antioksidan Nyegah Stroke?
A stroke diwiwiti ing wadhah getih sing ora sehat utawa amarga bekuan getih sing lengket. Butuh taun kanggo pembuluh getih dadi ora sehat. Antioksidan bisa ndandani bagian jero pembuluh getih sing rusak lan, sing luwih penting, bisa nyegah radikal bebas saka ngobong bagian jero pembuluh darah ing wiwitan.
Test Food Kanggo Waca Yen Wis Antioxidants
Dadi, testing panganan kanggo kegiatan antioksidan minangka proyek gedhe, sing mbutuhake laboratorium canggih. Cara ilmuwan nandhesake kekuwatan antioksidan saka macem-macem jinis pangan ing panyedhiya laboratorium yaiku mbabarake sel getih manungsa menyang jinis pangan lan banjur ngukur kesehatane sel getih manungsa.
Sanajan mesthi nggumun, ora ana cara kanggo ngukur utawa duplikat proses kasebut ing omah!
Carane Akeh Antioxidants Apa Aku Njaluk?
Riset saiki wis nyatakake yen antioksidan sing luwih akeh, luwih becik kanggo pencegahan stroke. Ora ana piala sing gegandhengan karo panganan antioksidan. Nanging, ora ana sing ngandhut khasiat awak kita kudu tetep sehat.
Dadi, nalika nambah asupan antioksidan sampeyan, penting kanggo entuk diet sing seimbang, kanthi lenga sehat lan protein sing cukup. Mangan mung woh lan sayuran bisa nyebabake sawetara kekurangan nutrisi. Priksa manawa sampeyan entuk cukup protein saka legumes utawa iwak utawa daging tanpa lemak lan cukup wesi liwat sayuran ijo utawa daging abang sing nambah asupan antioksidan sampeyan!
> Sumber:
> Metode kanggo deteksi antioksidan sing nyegah > penyakit sing gegandhengan karo umur : panalitiyan kritis kanthi penekanan khusus ing studi intervensi manungsa, Hoelzl C, Bichler J, Ferk F, Simic T, Nersesyan A, Elbling L, Ehrlich V, Chakraborty A , Knasmüller S, Jurnal Fisiologi lan Farmakologi, Maret 2005
> Konsumsi berries, woh-wohan lan sayuran lan mortalitas antarane 10.000 wong Norwegia nganti patang dekade, > Hiartaker > A, Knudsen MD, > Treti > S, Weiderpass E, European Journal of Nutrition, Juni 2015
> Penyelidikan klinis tentang efek protektif saka tocotrienols kelapa sawit ing materi putih otak, uji coba acak, Gopalan Y, Shuaib IL, Mapgosso E, > Anasari > MA, Abu Bakar MR, Wong JW, Khan NA, Liong WC, Sundram K , Ng BH, Karuthan C, Yuen KH, Stroke, Mei 2014
> Vitamin C intake, circulating vitamin C lan risiko stroke: meta-analisis calon studi, Review artikel, Chen GC, Lu DB, Pang Z, Liu QF, Jurnal American Heart Association, November 2013