Jahe Rhizomes Bakal Digunakake Dadi Minangka Makanan Lan Kedokteran
Jahe ( Zingiber officinale ) yaiku herba sing asal saka Asia Tenggara lan wis digunakake minangka aditif panganan luwih saka 4.000 taun. Minangka tambahan obat, wis dienggo luwih saka 2,500 taun. Iki minangka "root" saka tetanduran jahe (sing bener ora dadi oyod sing sejati nanging tinimbang rhizome) sing paling migunani kanggo obat lan kanggo rasa pangan.
Senyawa ing rimpang jahe, sing disebut oleoresin, nduweni sifat antimikrobial lan antioksidan. Jahe uga wis ditampilake kanggo ningkatake motilitas gastric: jumlah wektu kanggo weteng kanggo ngilangi isi kasebut.
Gunakake
Jahe uga misuwur amarga sifat anti mual . Wis ditliti kanggo digunakake kanggo ngobati mual sawise surgery lan sawise kemoterapi lan ditemokake dadi efektif. Jahe uga bisa uga digunakake kanggo ngobati penyakit gerak lan ngurangi kambuh (gas) .
Jahe dumadi ing pirang-pirang wujud: bubuk, kristal, lan seger seger. Bisa ditampa minangka suplemen, ing minuman (teh, jahe, bir jahe), minangka rasa pangan, utawa mung dimasak. Nanging, kanggo panggunaan terapung, suplemen mungkin luwih gampang dienggo amarga wis jelas yen akeh sing dijupuk. Yen jahe ana ing panganan utawa tèh, ora sumurup manawa akeh sing dipigunakaké, utawa yen cukup kanggo ngobati kondisi kasebut.
Kanggo ngresiki mual, jahe biasane dijupuk ing dosis 200 mg saben 4 jam. Kanggo ngresiki kembung, jahe biasane dijupuk ing dosis 250 nganti 500 mg 2 nganti 3 kali dina.
Interaksi Kanthi Pangobatan
Iku penting kanggo elinga yen mung amarga jahe alami, lan bisa ditemokake ing toko utawa toko pangan kesehatan, ora ateges wis aman digunakake ing kabeh kahanan.
Jahe bisa berinteraksi karo obatan resep, lan supaya ana sing kudu dibahas karo dokter, utamane nalika njupuk obat liyane. Iki amarga jahe bisa duwe efek ing ngisor iki sajrone obat resep:
- May duwe reaksi sing saleh karo heparin
- May duwe interaksi karo ticlopidine (Ticlid)
- May duwe reaksi saleh karo warfarin (Coumadin)
Gunakake Sajrone Pregnancy
Jahe biasane dianggep aman kanggo digunakake nalika meteng. Pedoman menehi rekomendasi yen jahe digunakake ing jumlah sing cukup (ing dosis 250 mg sing dijupuk kaping 4 dina) ing trimester sepisanan. Nanging, tansah ngrembug panggunaan suplemen jahe (utawa suplemen) nalika ngandhut karo dokter.
Sumber
Teh: ¼ sdt grated jahe direndhem kanggo 5 nganti 10 menit ngandhut 250 mg
Ginger ale: 8 ons ngandung 1 g
Ginger crystal: 1 inci inch ngemot 500 mg
Warnings
Ana sawetara situasi ing ngendi suplemen jahe kudu mandheg. Jahe bisa ningkatake resiko pendarahan nalika operasi, lan mulane kudu dilereni sadurunge prosedur bedah. Marang dhokter sampeyan yen wis mangan jahe utawa njupuk tambahan jahe ing wektu sadurunge operasi.
Jahe uga dadi masalah kanggo wong-wong sing nganggo sejarah batu empedu .
Ing jumlah gedhe, jahe bisa ningkatake aliran empedu. Yen ana watu sing ana, bisa ngalangi duktus empedu. Komplikasi potensial iki rada kontroversial, sebabe penting banget sing nganggo sejarah batu empedu nyathet panggunaan jahe karo dokter.
Jahe uga dianjurake kanggo nambani rasa mulas, nanging sawetara wong nyatakake yen dheweke ngalami heartburn sawise njupuk jahe, sanajan ora umum. Yen sampeyan ngalami heartburn sawise njupuk suplemen jahe utawa njupuk jahe, aja nggunakake.
Tembung Saka
Kejaba saka conto sing kasebut ing ndhuwur, jahe umume dianggep aman nalika dijupuk ing dosis sing bener.
Njupuk dosis gedhe saka jahe (utawa tambahan) ora dianjurake. Mungkasi nganggo jahe yen ana efek samping sing ora dikarepake sawise njupuk. Suplemen apa wae, kalebu jahe, kudu disebutake menyang dokter kanggo mesthekake yen ora sesambungan karo obat utawa perawatan liyane.
Sumber:
Hu ML, Rayner CK, Wu KL, et al. "Efek jahe ing gerigi lan gejala dyspepsia fungsi." Jurnal Gastroenterologi Donya: WJG . 2011; 17: 105-110.
Pusat Kanker Sloan-Kettering Memorial. "Ginger." Sloan-Kettering Institute 25 Sep 2013.
Pusat Nasional kanggo Komplementary lan Pengobatan Alternatif. "Jahe." Institut Kesehatan Nasional April 2012.
Kolaborasi Riset Standar Asli. "Jahe (Zingiber officinale Roscoe)." Natural Standard 25 Jun 2013.
Universitas Texas ing Austin, Sekolah Keperawatan, Program Praktisi Perawat Keluarga. "Evaluasi lan ngatur mual lan muntah nalika awal ngandhut (kurang saka utawa padha karo gestation 20 minggu)." Universitas Texas ing Austin, Sekolah Keperawatan. Mei 2002.