Probiotik kasebut minangka mikroba urip, kayata ragi lan bakteri, sing bisa dikonsumsi lan wis ditampilake kanggo ningkatake kesehatan. Amarga manfaat kesehatan, microbes sing ana ing produk probiotik kadang disebut minangka "apik" mikroba. Ana sawetara panganan sing kalebu probiotik - sawetara wong sing wis mbokmenawa ndeleng iklan ing toko, kalebu:
- kefir
- yogurt
- kimchi
- liyane fermented panganan
Kajaba iku, ana akeh suplemen sing kasedhiya ing toko pangan kesehatan sing ngemot probiotik. Ana akeh galur mikrob sing kalebu ing produk probiotik; Nanging, mikroba sing paling umum yaiku saka spesies Lactobacillus lan Bifidobacteria .
Ana sawetara studi sing wis nyinaoni pengaruh probiotik babagan kesehatan. Ing studi sing dilakoni nganti saiki, probiotik wis ditampilake duwe akeh manfaat kesehatan - kalebu ngurangi tekanan getih , ngurangi diare sing disebabake infèksi tartamtu, ningkatake kesehatan imun, lan ngurangi gejala sing ana gegayutan karo penyakit radang usus. Studies uga nyaranake supaya njupuk probiotik sacara rutin bisa mbantu njaga tingkat lipid sehat.
Bisa Njupuk Probiotik Ngapikake Gambar Lipid?
Ing studi kasebut, probiotik dianggep minangka macem-macem bentuk - mulai saka yogurts dadi tambahan ing macem-macem jumlah lan dumadi saka beda galur.
Probiotik dijupuk kanggo sawetara wektu rong minggu lan nem sasi.
Saka studi kasebut, dicathet yen wong-wong sing njupuk probiotik bisa ngurangi LDL ing ngendi wae antarane 5 lan 35 persen. Ing sawetara studi, tingkat HDL lan trigliserida ora katon kena pengaruh. Nanging, ing sawetara studi, trigliserida nyuda paling 11 persen.
Ing studi sing dilakoni nganti saiki, probiotik ngalami paningkatan tingkat lipid ing wong sing tingkat kolesterol entheng ing wiwitan panaliten lan sing njupuk probiotik sajroning wektu sing luwih suwe (luwih saka 4 minggu). Tambahan, Lactobacillus acidophilus , probiotik sing umum ditemokake ing akeh pangan lan panganan fermentasi, katon luwih efektif ing studi.
Apa Probiotika Kurangi Kolesterol dan Trigliserida?
Sampeyan durung ngerti carane probiotik bisa tingkat lipid, sanajan ana sawetara teori babagan iki. Siji panginten yaiku probiotik nyebabake empedu, sing ngandhut kolesterol, supaya ora bisa diserap dening saluran usus lan nuli diilangi ing endhut. Iki nyebabake kolesterol bakal diowahi dadi asam empedu anyar, sahingga nurunake kadar kolesterol ing getih.
Sampeyan uga panginten sing probiotik bisa langsung ngikat kolesterol ing usus cilik. Sawetara studi wis ngandhakake yen probiotik ngandhut kolesterol saka saluran usus ing endi padha manggon ing membran sel dhewe utawa ngowahi kolesterol menyang bahan kimia liyane.
Ing ngisor garis
Saiki ora ana rekomendasi sing nyedhiyakake produk sing ngemot probiotik ing rencana lipid-ngisor - kalebu jumlah lan jinis budaya probiotik kanggo njupuk wiwit pasinaon nganti saiki wis akeh variasi.
Senajan probiotik nuduhaké janji, luwih riset dibutuhaké sadurungé manufaktur bisa nyatakaké probiotik lipid sing luwih murah.
Amarga manfaat kesehatan sing mungkin lan sawetara nutrisi liyane, panganan iki bisa uga kalebu panganan sing bisa ditrapake ing rencana meal sehat. Nanging, sadurunge kalebu panganan iki ing diet, sampeyan kudu ngrembukake iki karo panyedhiya kesehatan. Senajan ora katon akeh efek samping sing kena pengaruh probiotik, saiki, produk kasebut durung ditliti sacara long-term.
Yen sampeyan milih kalebu probiotik ing diet sehat, sampeyan kudu mriksa label panganan.
Sanajan dianggep minangka "sehat" dening para pengiklan, panganan iki bisa uga ngandhut gula sing sugih lemak lan ditrapake kanggo nambah rasa - kedhene bisa nambah kalori kanggo mangan.
Pangan lan suplemen sing duwe probiotik diatur minangka "panganan" dening Food and Drug Administration. Iki tegese FDA bakal njamin produk kasebut digawe saben praktik manufaktur apik, nanging klaim kesehatan ora diselidiki kanthi teliti.
Sumber:
Guo Z, Liu XM, Zhang QX et al. Pengaruh Konsumsi Probiotik pada Profil Lipid Plasma: Analisis Meta Trials Controlled Randomized. Nutr Metab Cardiovasc Dis . 2011; 21: 244-850.
Kumar M, Nagpal R, Kumar R, lan liya-liyane. Probiotics kolesterol-Menurun minangka Biotherapies Potensial kanggo Penyakit Metabolis. Exp. Diabetes Res . 2012; 2012: 902917.
Shimizu M, Hashiguchi M, Shiga T et al. Meta-Analysis - Efek Suplemen Probiotik ing Lipid Profesional ing Normal Kanggo Mildly Hypercholesterolemic Individu. PLOS ONE . 2015; 10: 1-16.
Sun J lan Buys N. Efek Konsumsi Probiotik ing Lipid Mudhunake lan Faktor Résistènsi CVD: A Review Sistematis lan Meta-Analisis Ujian Kontrol Langsung. Riwayat Kedokteran . 2015; 47: 430-440.