Sekawan persen Amerika duwe alergi pangan. Nanging, panliten nuduhake manawa 20 persen wong ngaku nduweni alergi.
Sing ngerti, alergi pangan sing nyata nduweni gejala , kayata sarang , bengkak, lan duweni potensi anafilaksis , lan didiagnosa dening panyedhiya kesehatan (biasane MD) liwat tes. Alergi pangan sing nyata nyebabake reaksi sistem kekebalan nalika alergen panganan nyawiji.
Sawetara wong pracaya duwe alergi pangan nalika apa sing dikendhaleni kuwi ora intoleransi pangan. Intoleransi laktosa yaiku salah sawijining reaksi, sing nglibatake perubahan pencernaan kaya diare utawa gas sing berlebihan nalika mangan pangan sing ngandung susu. Sanajan diare iku mesthi efek samping saka lactose intolerance, ora ngancam nyawa utawa ora mbutuhake obat kanggo ngatasi utawa ngilangi gejala kasebut. Nanging, ora ana panganan sing ngemot susu.
Alergi panganan sing beda banget beda. Nalika padha nyakup intoleransi pangan, ora ngancam nyawa, ora bakal nimbulaké reaksi kekebalan, lan bisa uga diarani utawa didiagnosis dhewe amarga macem-macem alasan.
Apa akeh wong sing nangis serigala - ngaku alergi pangan yen ora ana? Ayo goleki sawetara alasane.
Ngindari Pangan ing Cara sing Ditampa kanthi Sosial
Alergi pangan sing nyata nyedhiyakake everyone, kayata staf tunggu ing restoran utawa host ing partai.
Yen sampeyan lagi ing restoran utawa ing pesta lan sampeyan ora seneng apa sing disedhiyakake utawa nyingkiri panganan tartamtu, mbok menawa sampeyan bakal ngomong yen sampeyan duwe alergi kanggo metu saka mangan. Nalika iki bisa uga katon minangka cara sing gampang, iku ndadekake wong liya bisa ngupayakake sampeyan lan diet khusus sampeyan.
Sawetara blogger sing misuwur malah wis tiwas adoh banget kanggo nyengkuyung wong nyatakake yen dheweke duwe alergi pangan supaya bisa ngreksa babagan bahan pangan ing restoran.
Kanggo Ngurangi Bobot
Nyoba ilang bobot? Karbohidrat pamotongan minangka cara sing populer kanggo golek babagan iki, lan akeh sing wis njupuk siji langkah luwih dening nyuworo gluten saka diet. Amarga ora ana gandum lan bebas gluten yaiku pendekatan diet trendi, nyegah wong-wong mau dipirsani minangka cara sing bisa ditampa lan efektif kanggo ngilangi bobot.
Kanggo Nyenengake Dietremake lan Asring Diet Mbebayani
Dadi banget mbatesi karo diet sampeyan bisa dadi gendera abang kanggo gangguan mangan. Kanggo individu sing duwe gangguan mangan, sing ngakoni alergi pangan bisa nyetop ing struktur lan kontrol kaku sing ana ing kelainan mangan.
Kanggo nutup hubungan sing rame karo Food.
Yen sampeyan duwe "apik" panganan / "ala" mentalitas pangan, banjur panganan sing tiba ing kategori "ala," bisa entuk upaya kanggo nyegah. Apa sampeyan ngerti yen sesambetan karo panganan ora sehat? Akeh aturan pangan, kayata ora ana gula, ora ana karbohidrat, utawa ora ana aditif panganan, sing nggawe proses rumit bisa dadi tandha saka sesambungan pangan. Liyane kalebu: Sampeyan ora bisa dipercaya babagan pangan, lan yen sampeyan nyenengi, sampeyan ngalahake dhewe sawise akibat mangan. Sampeyan kepeksa dadi tipis, lan ngontrol saben potongan (lan mbok menawa over-exercising) mung cara sampeyan bisa tekan goal sampeyan.
Kebingungan Ngenani Alergi Makanan
Mulane, sawetara wong bingung karo alergi pangan lan ora ngerti alangan antarane alergi pangan sing nyata lan intoleransi pangan. Delengen diet bebas gluten , siji. Kira-kira 1% populasi nduweni alergi gluten, utawa dikenal minangka penyakit celiac. Kanthi alergi gluten nyata, gejala kasebut maneka warna lan kalebu ora bisa nyerep gizi ing pangan, karusakan ing usus, lan masalah kesehatan jangka panjang kayata pertumbuhan sing kurang lan resiko kanker usus.
Kira-kira 16 yuta jiwa, utawa kaping enem tingkat sing duwe alergi gluten, sing dianggep sensitif marang gluten.
Sensitivitas gluten beda, ngidini sampeyan mangan pangan sing ngemot gluten, nanging mbok menawa kurang luwih utawa ing jumlah sing winates. Gejala kasebut beda-beda karo gas, kembung utawa diare tanpa kerusakan jangka panjang sing gegandhèngan karo alergi gluten.
Asosiasi Salah
Rasa alon sawise mangan es krim utawa nedha bengi pasta? Mungkin sampeyan mangan banget. Nanging, sawetara wong bakal mikir reaksi abot kanggo panganan, tinimbang mikir yen overdate iku.
Sing duwe alergi pangan sing nyata bakal ngalami akibat sing nyata saben dina kahanan sing ora ditandhakake, ditangani, utawa ora ditindakake kanthi serius. Yen sampeyan ora duwe alergi pangan sing bener, sampeyan ora bisa ngaku salah, lan nyasarke wong-wong sing bener-bener duwe salah sijine bisa nggawe wong mikir yen alergi panganan ora gedhe.
> Resources:
> Joneja JV. Pandhuan Profesional Kesehatan kanggo Alergi Makanan lan Intoleransi.
> Sicherer S. Alergi Pangan: A Complete Guide for Eating When Life Depends on It
> Penyakit Alergi Riset & Pendidikan: https://www.foodallergy.org