Penyelidikan Ing Kadhangkala Nambah Aditif Pangan IBD Tetep Kaku
Ana mesthi ana akeh spekulasi sing nyedhiyakake manawa diet akeh sing nyebabake perkembangan lan lelara penyakit inflamasi usus (IBD) . Dadi ora cukup diet sing duwe efek ing penyakit sing nyebabake gejala ing saluran pencernaan, nanging nganti saiki ora ana bukti sing bisa ditemokake kanthi persis apa sebabe utawa apa iki bisa kedadeyan.
Diet minangka masalah polarisasi, lan wong-wong sing nyerang penyakit Crohn lan kolitis ulcerative mesthi nandur modhèrn babagan cara diet bisa utawa ora bisa nyebabake gejala kasebut. Minangka sesambungan antarane diet lan IBD lagi diteliti, riset tartamtu ing topik iki cenderung nyiptakake sensasi nalika diterbitake.
Hubungan antarane kolitis (peradangan ing titik loro) lan aditif panganan sing disebut titanium dioksida yaiku salah sawijining masalah kasebut. Saiki ora ana akeh bukti sing nuduhaké hubungan antara IBD lan titanium dioksida. Nanging, ana sawetara riset tahap awal sing bakal nyebabake luwih akeh sinau nganti ana pemahaman sing luwih apik babagan carane aditif panganan jinis iki, sing uga bisa diarani minangka nanopartikel utawa mikropartikel, bisa berinteraksi karo IBD. Saiki, ora ana rekomendasi sing nyebarake kanggo wong IBD kanggo nyegah aditif panganan, lan wong sing duwe masalah kudu njaluk dokter babagan rekomendasi diet.
Apa Titanium Dioksida?
Titanium dioxide (TiO2) yaiku nanopartikel sing aditif ing panganan, obat-obatan, produk konsumen, lan produk perawatan pribadi, kayata kosmetik. Iku inti putih sing bisa nggawe produk katon luwih cerah utawa luwih putih, kayata eyeshadow, bubuk longgar, kertas, utawa malah frostings kue.
Titanium dioksida uga digunakake minangka penyaring UV (ultraviolet) ing njero srengenge kanggo nglindhungi kulit saka sinar matahari. Mulane, iki produk sing dikonsumsi dening manungsa ing pangan utawa obat-obatan lan dilebokake ing awak lan diserap menyang kulit, kayata kosmetik utawa srengenge.
Nalika titanium dioksida dipigunakaké minangka obat, iku minangka bahan aktif , uga kadhangkala disebut excipient. Bahan sing ora aktif bisa digunakake ing obat kanggo macem-macem alasan, kanggo "bantuan" bahan aktif utawa kanggo ndelok obat utawa rasa luwih apik. Iki digunakake amarga ora mesthi duwe tumindak ing awak.
Titanium dioksida ana ing alamiah nanging uga digawé manungsa. Gambaran saka komposisi kimia saka titanium dioksida bisa cukup technical amarga ana macem-macem jinis. Prodhuk ora perlu ndaftar jinis titanium dioksida sing dipigunakaké ing produk, lan duwé jeneng dagang sing akèh.
Apa Aman Titanium Dioksida?
Titanium dioxide disetujoni kanggo nggunakake panganan, obat-obatan, lan kosmetik, saéngga dianggep aman déning organisasi pamaréntah sing nyatakaké penggunaané. Jumlah sing digunakake ing produk bakal beda, nanging asring ora gedhe. Panggunaan utamané ing saindhenging donya wis tuwuh ing taun-taun pungkasan, utamané ing Amérika Sarékat, lan cenderung dadi murah.
Diperkirakan yen wong diwasa ing Amerika Serikat uga kena kanggo 1 mg titanium dioksida saben kilogram bobot awak saben dina. Kanggo wong sing bobote, umpamane, 150 lbs, sing bakal dadi 68 mg pajanan dina.
Nanging, sing diterangake dening World Health Organization (WHO) minangka "banget beracun" lan "bisa karsinogenik kanggo manungsa" amarga, ing dosis sing luwih dhuwur, panliten nudhuhake kanker ing tikus. gegandhéngan utama mbandhingaké klasifikasi WHO yaiku kanggo nglindhungi buruh ing tetanduran sing digawé titanium dioksida.
Pekerja bakal kapapar ing jumlah sing luwih dhuwur, bisa uga ngombe, sajrone tugas apa wae.
Buruh kasebut kudu direksa saka efek sing mbebayani, utamane nalika nggarap bahan kaya titanium dioksida sajrone wektu sing suwe. Ora ana bukti yen, yen nggunakake titanium dioksida ing jumlah sing luwih cilik, kayata ing kue beku utawa obat-obatan, ndadekake wong kena risiko kanker.
Studi ing Titanium Dioxide lan IBD
Siji paneliten nyawang loro efek titanium dioksida sing ana ing tikus sing didhuksi karo colitis. Para peneliti nggunakake bahan kimia ing tikus kanggo nyipta kolitis, sing nuduhake peradangan ing usus besar lan ora persis padha karo ulcerative colitis sing dikenal ing manungsa. Ngenalaken tikus kanthi colitis biasane rampung ing jinis-jinis studi awal, kanggo nemtokake manawa ana alasan kanggo nerusake studi sing luwih gedhe utawa kanggo riset luwih lanjut.
Apa sing ditemokake ing tikus iki yaiku yen nalika ana colitis lan diwenehi jumlah titanium dioksida saben dina ing banyu (50 mg utawa 500 mg saben kilogram bobot awak), kolitis luwih gedhe. Tikus sing ora duwe colitis lan sing diwenehi titanium dioksida ora duwe owah-owahan ing jajahane. Mulane para peneliti nyimpulake yen titanium dioksida mung bisa mbebayani yen wis ana inflamasi ing usus besar.
Sinau padha uga nduweni komponen manungsa, lan wong-wong sing nyerang penyakit Crohn lan kolitis ulcerative padha sinau. Apa sing ditemokake para panaliti yaiku wong-wong kanthi kolitis ulcerative ing suar-suar wis tambah titanium ing getih. Para peneliti nyimpulake yen ngalami inflamasi ing usus gedhe sing artinake luwih akeh titanium dijupuk munggah lan banjur nggawe dalan menyang aliran getih. Nganggo akun iki, bebarengan karo asil saka apa sing kedadeyan ing tikus, penulis panaliten ngandhakake yen asil kasebut kudu nggawa kita kanggo nimbang "nggunakake sing luwih cautious partikel kasebut."
Ana trials liyane ing wong-wong kang penyakit Crohn, sing nyinaoni diet sing ora ana nanopartikel. Panalitene pisanan ditindakake ing 20 pasien kanthi penyakit aktif lan tindak 4 wulan. Pasien ing diet partikel kurang soko cenderung nindakake luwih apik tinimbang sing ora ana ing diet. Kesimpulane yaiku ngeculake aditif pangan lan barang liyane sing ngandhut mikropartikel utawa nanopartikel, bisa uga mbantu.
Kapindho, studi sing padha wis rampung ing 83 pasien. Ing diet sing padha digunakake, nanging peneliti durung teka kesimpulan padha: patients ing diet ora apa luwih apik saka sing sing ora ing diet. Apa teges iki yen ora ana bukti sing apik yen ngobati barang-barang kaya aditif panganan duwe pengaruh marang penyakit Crohn. Iku kasus "bali menyang papan gambar" kanggo peneliti.
Worsening Sigma Associated With Diet
Kanggo wong IBD, mesthi ana stigma sing kena diet. Kanca, kulawarga, lan kolega bisa ngerteni apa sing dianggep wong IBD lan menehi penghargaan babagan diet efek sing ana ing gejala . Wong IBD kerep ngerti apa panganan cenderung dadi luwih bermasalah lan ing sawetara kasus, bisa dadi diet sing diwatesi kanggo wektu. Wong-wong sing wis operasi ing usus kanggo ngobati IBD lan sing prone kanggo ngembangake penyumbatan bisa uga kudu nyegah panganan tartamtu utawa kelompok pangan kabeh.
Panaliten durung ditampilake, menawa diet nyebabake utawa nyebabake IBD. Pasien didhukung mangan kanthi sehat saka diet, sing kalebu woh-wohan lan sayuran. Nggarap ahli diet sing wis pengalaman ngobati wong kanthi IBD mbiyantu supaya mangan diet sing ora mung ramah marang IBD nanging uga ngandhut vitamin lan mineral sing kudu IBD . Sajrone suar-suar, akeh wong sing mangan panganan IBD, nanging luwih akeh kalori sing dibutuhake wektu iki, ora kurang.
Tembung Saka
Nalika pasinaon babagan IBD metu sing tantangan apa kita saiki ngerti dadi bener, bisa goncang kita acceptance kabeh sing disambungake karo penyakit iki. Iki pancen bener kanggo nyinaoni babagan diet, lan media layangan-sing ora duwe pangerten intim IBD-cenderung nyerang. Pasinaon babagan titanium dioksida durung bisa ditemokake yen kita kudu utawa ora kudu prihatin aditif panganan kasebut. Panganan sing luwih seger lan panganan olahan sing luwih cilik biasane apik. Sadurunge ngemut panganan metu, nanging, idea sing paling apik bisa diajak karo gastroenterologist lan / utawa ahli diet babagan pilihan sing aman, nutritious, lan praktis.
> Sumber:
> IARC Working Group ing Evaluasi Risiko Karsinogenik kanggo Manungsa. "Karbon hitam, titanium dioksida, lan talc. Monograf ing IARC ing evaluasi risiko karsinogenik kanggo manungsa." Organisasi Kaséhatan Donya, Badan Internasional Riset Kanker, Vol 93, 2010.
> Lomer MC, Grainger SL, Ede R, et al. "Kurang khasiat diet mikropartikel sithik ing uji coba multi-pusat pasien kanthi penyakit Crohn aktif." Eur J Gastroenterol Hepatol. 2005; 17: 377-384.
> Lomer MC, Harvey RS, Evans SM, et al. "Efficacy lan tolerability diet rendah microparticle ing wuta pindho, acak, sinau pilot ing penyakit Crohn." Eur J Gastroenterol Hepatol 2001; 13: 101-106.
> Ruiz PA, Morón B, Becker HM, et al. "Nanopartikel Titanium dioksida nimbulaken kolitis DSS: peran peradangan NLRP3." Gut 2017 Jul; 66: 1216-1224.
> Weir A, Westerhoff P, Fabricius L, Hristovski K, von Goetz N. "Titanium dioxide nanopartikel ing produk pangan lan perawatan pribadi." 21 Maret: 46: 2242-2250.