Masakan Amérika Kidul ngedhunake popularitas minangka masakan enak ing Amerika Serikat, kanthi tambah akeh restoran sing mbukak masakan kasebut. Masakan Amerika Kidul ngemot macem-macem panganan sehat, kalebu paprika, kentang, bawang, lan woh tropis, kayata mangos, pepaya, lan nanas. Tambahan, bumbu-bumbu sing sehat banget kaya cumin, nutmeg, cilantro, bubuk cabe, lan paprika, uga dicampur ing akeh panganan kanggo menehi rasa rasa pedhes lan sing enak.
Minangka jenis masakan liyane, ana sawetara jinis panganan Amérika Kidul sing bisa nimbulaké tingkat kolesterol. Pandhuan iki bakal nuduhake sampeyan carane nggabungake panganan sing diilhami dening Amérika Kidul ing diet kolesterol.
Sup
Kacang buncis Amérika Kidul diiseni karo sayuran seger lan legumes. Akeh jin sing uga ngandhut quinoa, gandum sehat-sehat sing dhuwur ing serat lan protein. Soups biasane asat dimasak lan dibarengi nganggo rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah sing enak, kayata cilantro, cumin, lan rempah-rempah liyane. Senadyan bahan-bahan sehat ing sup iki, ana uga bahan sing ditambah ing sup supaya bisa nyedhaki kolesterol. Kayata, sawetara sup bisa ngandhut daging sapi utawa daging babi - loro-lorone bisa nambah lemak ing sup. Mulane, iki kudu diminimalake, utawa nyegah, yen sampeyan ndeleng asupan lemak.
Salad
Salad sing diajukake ing Amérika Kidul uga sehat lan ngemot akeh sayuran.
Sawetara salad bisa uga ngandhut kacang utawa biji-bijian, kayata quinoa utawa beras gandum.
Sisi & Panen
Ana akeh rasa sedhep lan pedas lan panedhaan ing masakan Amérika Kidul, amarga akeh sing pas dina diet kolesterol. Salsas - sing biasane digawe kanthi basa tomat lan bawang bombay - akeh digunakake ing keripik, roti, lan panganan liyane lan bisa uga akeh variasi, kadhangkala kalebu woh, kacang, lan sayuran liyane.
Sawetara appetizers, kayata sing digoreng, kudu nyingkiri yen sampeyan ngetutake diet kurang lemak. Tambahan, sawetara appetizers lan sisih wis diwenehake karo saus krim basis - kang bisa dadi sumber tambahan lemak kanggo mangan.
Kursus Utama
Umume, panganan sing ditemokake ing masakan Amerika Kidul uga akeh nutrisi lan kurang lemak. Manggang, nyuwil, baking, lan sautéing minangka cara sing paling umum kanggo nyiyapake panganan kayadene sayur-sayuran lan protein. Kombinasi rempah-rempah sing becik kanggo nambah panganan kanggo panganan. Garam uga dipigunakaké kanggo nyiyapake sawetara pasugatan iki, supaya yen sampeyan ngandhut dietat sodium murah, sampeyan kudu mriksa isi uyah sadurunge ngonsumsi. Akeh jinis wiji, kayata gandum lan beras, uga digunakake. Nanging, sawetara perkara sing perlu dicathet, yen sampeyan ngetutake diet kolesterol :
- Sawetara panganan, kayata tamales, bisa digawe kanthi cendhak - sing bisa nepungake lemak trans menyang dietmu. Sampeyan kudu nyegah nggunakake shortening yen kabeh bisa.
- Sawetara resep-resep bisa nyuwun tambahan chorizo, queso utawa carne. Saben tembung kasebut nganggo sosis, keju, lan daging, kabeh - bisa nambah lemak jenuh kanggo diet. Kanggo ngurangi jumlah gajih sing ditemokake ing sajian, sampeyan kudu ngganti daging tanpa lemak lan keju rendah lemak kanggo item kasebut.
- Yen sampeyan pengin nambah serat ekstra kanggo diet, swap metu tortilla glepung lan beras putih kanggo kabèh gandum varieties.