Apa Food Sensitivity Test Nggawe Informasi Penting?
Aku wis arthritis reumatoid nganti meh 40 taun. Aku didiagnosis nalika dadi mahasiswa anyar. Dhiskusi bab gadhah kertu apel nguripake. Aku wis ndeleng dhokter aku - dokter dhasar , rheumatologist , dokter bedah ortopedi, dokter dhokter narkotika , lan uga neurolog. Aku wis njupuk obat-obatan, duwe suntikan lan surger luwih akeh tinimbang aku kudu dianggep, lan rejimen perawatan juggled kanthi periodik kanggo ngatur penyakit kasebut.
Liwat kabeh pasang surut, aku bisa ngomong kanthi jujur yen aku tansah sabar. Aku ngerti dokterku menehi kula sing paling apik ditembak ing relief pain (ora pun intended), aku felt iku penting kanggo dadi cecek.
Bubar, dhokter dhasarku dhawuh tes getih kanggo sensitivitas pangan. Aku ora duwe masalah pencernaan, mula aku ora yakin yen aku lagi dites, nanging ora angel. Asil nuduhake sensitivitas dhuwur kanggo gluten lan sensitivitas entheng kanggo sawetara perkara liyane; susu, coklat, tomat, endhog putih. Aku maca ing laporan saka laboratorium yen tes minangka pedoman nanging ora bisa digunakake kanggo ndandani alergi pangan utawa kondisi medis. Aku takon dhokter babagan iki. Dokterku ngomongke FDA bakal ngomong tes iki eksperimen nanging dhokter nandheske hasilku kanggo kepekaan gluten dhuwur banget. Aku bingung banget. Yen asil ora digunakake kanggo tujuan diagnostik lan aku ora duwe gejala pencernaan, apa titik ngerti iki?
Kita ngomong panjang lan liyane "tanpa gluten", Aku krungu tembung kaya "panganan fungsional" lan " leaky usus " -bobet populer tembung-tembung sing katon kanggo "low-carb" lan "bebas lemak". Aku diweruhi ana liyane, luwih akeh (lan larang) tes sing bisa ngevaluasi getihku kanggo sensitivitas kanggo 154 panganan.
Asil bakal nunjuk panganan sing apik kanggo awak. Kenging kawigaten kula punika nindakaken lan nedahaken panganan "sae". Nanging, aku luwih riset lan nemokake aku mung mangan babagan 11 saka 154 panganan kaya!
Nalika aku felt bingung nalika aku teka saka dhokter, aku ora yakin apa persis wis pikiran sandi spinning. Maksudku, aku ngerti aku mangan barang junk. Aku ngerti diet anti-inflamasi iku sehat kanggo sapa waé. Aku ngerti babagan diet elimasi kanggo wong sing nyangka dheweke duwe sensitivitas pangan utawa alergi. Nanging, yèn sawisé taun-taun iki, kita kudu fokus marang gluten, usus bocor, lan panganan fungsional? Yagene rumangsa kaya papan lan arah pangaribawa saya owah-owahi? Kanggo nambah kebingungan sandi, dhokter saya ngakoni yen test getih dhewe nuduhake sensitivitas dhuwur kanggo gluten nanging dhèwèké ngetrapaké keputusan kanggo ora mbukak gluten. Dadi, apa urgensi kaya ing kasusku? Mbok menawa, nalika aku lagi didiagnosis, aku bakal ngrungokake maneh. Nanging, taun kepungkur, 38 taun kepungkur, aku ngelingi yen ana panganan sing paling disenengi. Aku ngandika aku bakal ngrembug asil test karo rheumatologist nanging dhokter utama saya wedi sing amarga "rheumatologist ora menehi hasil karo panganan fungsional."
Ing wektu iku, aku ngerti aku mung kepengin piring spageti, gulungan nedha bengi, lan coklat coklat gedhe!
Nanging akeh, ora ana sing menehi tekanan banget marang gluten-free? Utawa, apa iki wis ana link kabeh taun iki? Aku mutusake kanggo nindakake riset online kanthi online lan ndeleng apa sumber daya sing paling dihormati ngomongake babagan gluten lan rematik arthritis.
Buzz Prakawis Gluten-Free Diet
Gluten: 5 Things Sampeyan Ngerti (CNN.com)
Kenapa Kita ngurangi Billions on Gluten-Free Food. (Time.com)
Apa Gluten-Free Gaya urip utawa Diet Craze? (USA Today)
Boy karo Duri ing Joints. (New York Times)
Gluten: Apa Sampeyan Ora Ngerti Bunuh Sampeyan (Huffington Post)
Informasi Penting About Gluten Sensitivity lan Going Gluten-Free
Risiko Kesehatan Gluten Risiko lan Pranala menyang Ketentuan liyane. (Celiac Disease & Gluten Sensitivity,)
Sensitivity Gluten. (Celiac Disease & Gluten Sensitivity,)
Gluten Sensitivity Tests. (Celiac Disease & Gluten Sensitivity,)
Apa Ora Cukup Maca Gluten-Free? (Quest Diagnostics)
Cara Nggawe Gluten-Gratis. (Celiac Disease & Gluten Sensitivity,)
Njupuk Gluten. (Harvard Health Publications)
Riset Temuan About Gluten and Arthritis Reumatoid
Gluten-Free Vegan Diet Ngasilaken LDL lan Tingkat LDL sing Oxidized lan Antibodi Alam Antarmuka Antrean Proteksi Antarane Mergo Phosphorylcholine ing Pasien Karo Rheumatoid Arthritis. (Arthritis Research & Therapy)
A Diet Vegan Gratis Gluten Ndadekake Tandha lan Gejala Remitoma Rheumatoid: Efek ing Artritis Sengketa Kanthi Pangurang Antibodi Antigen Pangan. (Rheumatologi)
Gluten lan Usus Kecil ing Rheumatoid Arthritis. (Jurnal saka American Medical Association)
Ing ngisor garis
Artikel-artikel sing aku tulis minangka sampling saka kasugihan informasi babagan kepekaan gluten sing bisa ditemokake online. Kutipan ing ngisor iki saka blog Huffington Post resonated karo kula. Mark Hyman, MD ngandhakake, "Ing panliten anyar babagan bahaya sensitivitas glut tanpa penyakit celiac, aku nganggep manawa ana antibodi elevasi sing signifikan lan pantes kanggo ngilangi gluten gluten. Akeh dokter nganggep antibodi anti-gliadin sing dhuwur ora ana biopsi intestinal positif sing nuduhake karusakan dadi "positip palsu", tegese tès kasebut katon positif nanging pancen ora ketara Kita ora bisa ngomong manawa positif, lan, kaya kabeh penyakit, saka sensitivitas gluten entheng kanggo penyakit celiac sing kebak. Yen antibodi awakmu tambah, sampeyan kudu ngliwati gluten lan nyoba kanggo nemoni masalah kesehatan. "
Telung perkara tartamtu. Kaping pisanan, bakal bebas-gluten njupuk prasetya. Kapindho, sampeyan kudu njaga pangarepan sampeyan nyata. Katelu, sampeyan kudu takon dhokter sampeyan sadurunge nggawe owahan penting. Aku durung nggawe prasetya, nanging yen aku, aku bakal laporan maneh karo asil - utamané yen arep gluten-bebas mbuktikake ono gunane.