Carane Padha Beda ing Penyerapan lan Panyimpenan ing Tubuh
Kita njupuk suplemen vitamin kanggo ningkatake sing ditampa saka panganan sing kita mangan lan sinar srengéngé. Padha diserap menyang awak kanthi cara sing béda lan diekskripsikake saka awak ing macem-macem tarif. Kita bisa mbedakake golongan kasebut sajrone larut sajrone larut banyu utawa larut lemak.
Vitamins Larut Banyu
Vitamin bisa larut sajrone banyu sing larut sajrone banyu lan gampang diserap dadi jaringan kanggo panggunaan langsung.
Amarga ora disimpen ing awak, kudu diisi ulang kanthi tetep ing diet kita. Saben vitamin sing larut sajrone larut banyu wis cepet diencerake ing urine lan ora bakal nglumpukake ing tingkat beracun. Kanthi mengkono, jinis vitamin sing larut sajrone banyu, kayata vitamin C, bisa nimbulaké diare yen ditrapake.
Vitamins sing larut ing banyu kalebu klompok B-kompleks lan vitamin C, sing saben ngasilake keuntungan kesehatan ing ngisor iki:
- Vitamin B1 (thiamine) mbantu ngeculake energi saka pangan lan penting kanggo njaga fungsi sistem saraf.
- Vitamin B2 (riboflavin) mbantu ningkatake wawasan apik lan kulit sehat lan uga penting kanggo ngowahi asam amino triptofan dadi niasin.
- Vitamin B3 (niacin) mbiyantu nyerna, metabolisme, lan fungsi enzim sing normal uga bisa ngembangake kulit lan saraf sehat.
- Vitamin B6 (pyridoxine) mbiyantu metabolisme protein lan produksi sel darah merah, insulin, lan hemoglobin.
- Folate (asam folat) uga mbiyantu metabolisme protein lan pambentukan sel getih abang lan bisa ngurangi risiko cacat lahir tabung neural.
- Vitamin B12 (cobalamin) mbiyantu ngasilake sel getih abang normal uga pangopènan sistem saraf.
- Biotin mbantu ngeculake energi saka karbohidrat lan mbiyantu metabolisme lemak, protein, lan karbohidrat saka panganan.
- Bantuan asam pantothenat ing metabolisme lan pambentukan hormon.
Vitamin C (asam askorbat) minangka pusat panyerapan zat besi lan sintesis kolagen . Iki mbantu ing tamba penyembuhan lan pembentukan tulang nalika ningkatake fungsi kekebalan awak sakabèhé.
Vitamins Lemak Becik
Vitamin telat bisa larut ing lemak. Sing diserap dening globules lemak sing lelungan liwat usus cilik lan disebarake liwat awak ing aliran getih. Boten kados vitamine larut malih, vitamin kaluputan ingkang kaluwihan lemak disimpen ing ati lan lemak (adipose) jaringan kangge mbiyantu masa depan. Kangge manggihaken kaldu panganan ingkang paling kathah lan saestu kaserep yen dipangan kanthi lemak.
Amarga vitamins sing ora larut lemak ora bisa dieksplisi, bisa ngasilake tingkat beracun yen dianggep luwih gedhe. Ing ngendi diet sing seimbang ora bisa nyebabake keracunan, overdosing ing suplemen vitamin sing larut lemak bisa.
Ana papat jinis vitamin larut lemak, sing saben menehi manfaat sing beda:
- Vitamin A integral karo pembentukan tulang, pembentukan gigi, lan sesambungan. Iku nyumbang kanggo fungsi imun lan sel nalika tetep usus digunakake kanthi bener.
- Vitamin D mbantu kanggo ngembangake untu lan balung kanthi nyemangati panyerapan lan metabolisme fosfor lan kalsium.
- Vitamin E minangka antioksidan sing mbantu nglawan infeksi lan njaga kesehatan sel getih abang.
- Vitamin K minangka pusat kanggo getih clotting lan uga nggawe balung sehat.