Kenapa Tubuh Sampeyan Perlu Sawetara Kolesterol (Senajan Ora saka Pangan)
Tingkat kolesterol sing dhuwur bisa nahan sampeyan kanthi risiko nandhang penyakit jantung yen ora ditangani. Sanajan gadhah kolesterol ing awak sampeyan ora sehat, sampeyan isih kudu nindakake fungsi penting ing awak. Dadi, sampeyan ora bisa rampung tanpa.
Nanging sawetara wong ngerti manfaate, malah ahli medis isih nemokake akeh peran sing diputer ing awak.
Apa kolesterol?
Kolesterol - senyawa waxy sing sawetara dianggep minangka lilin alus lilin-yaiku jenis sterol . Sterol minangka jinis lemak sing ditemokake ing jaringan loro tetanduran lan kéwan, sanajan mung kéwan sing duwé kolésterol sing béda-béda. Awake nggawe akeh kolesterol sing perlu ing ati, nanging sampeyan bisa uga bisa ngetrapake diet. Produk kewan kayata pitik, daging sapi, endhog, utawa produk susu ngandhut kolesterol.
Apa kolesterol Apa ing Ana?
Senajan kolesterol cenderung ngalami rap, uga nglakoni fungsi penting ing awak:
- Iki nduweni peran ing mbentuk lan ngramut membran lan struktur sel. Kolesterol bisa nyelehake antarane molekul-molekul lemak sing nggawe sel, nggawe membran luwih adi. Sel uga perlu kolesterol kanggo mbiyantu nyetel owah-owahan ing suhu.
- Kolesterol penting kanggo nggawe sawetara hormon kritis, kalebu kortisol hormon stres. Kolesterol uga digunakake kanggo nggawe hormon seks testosteron, progesteron, lan estrogen.
- Pepati uga nggunakake kolesterol kanggo nggawe bile , cairan sing nduweni peran penting ing proses lan pencernaan lemak.
- Kolesterol digunakake dening sel saraf kanggo insulasi.
- Badan sampeyan uga perlu kolesterol kanggo nggawe vitamin D. Ing ngarsane sinar srengenge, kolesterol diowahi dadi vitamin D.
Perbedaan Antara Kolesterol Bagus lan Cegah
Yen kolesterol pancen perlu, ngapa bisa uga diarani "ala" lan ing wektu liya minangka "apik"?
Bagéan ati sampeyan nyegah kolesterol dadi lipoprotein, yaiku kombinasi lipid (lemak) lan protein. Lipoprotein beroperasi kaya bus komuter sing nggawa kolésterol, lipid liya kayata trigliserida, vitamine larut lemak, lan zat liya liwat aliran getih menyang sel-sel sing mbutuhake.
Low-density lipoproteins, kadhangkala disebut "kolesterol ala," nemu reputasi sing ora becik saka kasunyatan sing tingkat dhuwur kasebut digandhengake kanthi nambah risiko penyakit jantung. LDL ngandhut kolesterol luwih akeh tinimbang protein, dadi luwih abot. LDL lelungan liwat aliran getih lan ngandhut kolesterol menyang sel sing perlu. Nalika dadi teroksidasi, LDL bisa ningkataké inflamasi lan numpuk lipid kanggo numpuk tembok-tembok kapal ing jantung lan sisa awak, mbentuk plak. Plak iki bisa nglumpukake lan bisa ngalangi utawa ngalangi getih lan gizi menyang jaringan utawa organ sing kena pengaruh.
HDL utawa lipoprotein-densitas dhuwur uga uga diarani "kolesterol apik". HDL luwih abot tinimbang LDL amarga ngandhut luwih akeh protein lan kurang kolesterol. HDL nemu reputasi apik saka kasunyatan sing njupuk kolesterol saka sel lan ndadekake ing ati. Duwe tingkat HDL sing luwih dhuwur uga bisa nurunake risiko ngembangake penyakit kardiovaskular.
> Sumber:
> Dipiro JT, Talbert RL. (2014). Pharmacotherapy: Pendekatan Pathophysiological , 9th ed.
> Whitney EN lan SR Rolfes. (2015). Understanding Nutrition , 14ed. Wadsworth Publishing.