Sawetara studi saiki nedahake yen pemanis buatan sing digunakake ing diet sodas kayata aspartam, saccharin, sucralose, neotame lan liya-liyane, wis disambung karo gain bobot, obesitas, penyakit kardiovaskular , lan diabetes.
Menawa, miturut The Sugar Association, peraturan dening Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat ngidini manufaktur kanggo label produk apa wae sing duwe kalori lima utawa kurang saben porsi minangka ngemot kalori "0".
Nanging, molekul adhedhasar pati sing dikenal minangka dextrose utawa maltodextrin, sing ditambahake marang pemanis buatan sing ana sacara komersial, nemen nambah kalori kanggo saben porsi.
Bukti ilmiah luwih akeh nuduhaké yen sweeten digawe kanthi resiko sing luwih dhuwur saka penyakit kronis sing padha amarga konsumsi gula reguler.
Iki nyebabake akeh ahli nggoleki lan menehi rekomendasi marang nggunakake pemanis buatan utawa pengganti gula ing sembarang formulir, sing nyatakake yen iki ora dadi solusi tumrap epidemi obesitas, lan, nyatane, bisa nggawe masalah luwih elek.
Biologi Behind It
Sawetara mekanisme biologi wis ditemokake sing bisa nerangake efek-efek iki sing kontra-sensitif saka pemanis buatan. Para ahli mratelakake manawa sing nggawe manufaktur kayata sing ditemokake ing soda diet bisa ngganggu proses "sinau" dhasar awak manungsa babagan cara ngatasi gula alam, kanthi efektif nyebabake mekanisme normal awak, kayata regulasi mangan lan produksi insulin. layanan, utawa pindhah "metu saka whack," supaya bisa ngomong.
Ngurangi kemampuan alami awak kanggo ngatasi gula lan efek biologis, pemanis buatan ku kituna mimpin kanggo overeating, tambah gula lan karbohidrat, ngurangi hormon regulator penting, lan regulasi gula glukosa.
Panyerat Buatan Bisa Mimpin kanggo Diabetes
Pangaturan glukosa getih sing nyebabake lelara insulin ("pre-diabetes") lan, ing pungkasan, diabetes tipe 2 .
Studi wis nemuake yen pemanis buatan bisa uga ngowahi bakteri usus normal, sing uga nyumbang glukosa getih ing awak.
Para ahli wis nyathet yen panggunaan sweeteners buatan bisa dadi masalah ing bocah-bocah wiwit disedhiyakake marang panganan manis (artificial or natural sweetened) nalika isih enom nglatih palataran kanggo nyedhiyakake lan ngeyel panganan manis nganti diwasa. Iki ndadékaké ora mung kanggo obesitas bocah nanging uga kanggo obesitas dewasa.
Tekan Kanggo Iki Nanging
Bukti lan konsensus ahli saiki katon jelas: supaya sweeteners digawe manawa kapan wae, lan kick sing ngobati diet soda. Yen sampeyan wis looking kanggo diet soda kanggo ngatasi masalah bobot, ngerti yen ora nindakake badan sampeyan sembarang nikmat, lan bisa uga nggawe liyane Samsaya Awon.
Alternatif luwih apik kalebu banyu, tèh, lan malah kopi yen sampeyan bisa mbatesi nganti ora luwih saka cangkir kopi saben dina. Ana akeh cara kanggo rasa banyu, kalebu nambah lemon lan jeruk. Ngilangi omben-omben olahraga, kaya sing sugih kebak gula tambah-mriksa label nutrisi; isi gula kudu 4 utawa 5 gram utawa kurang, lan saorahe nol.
Sumber
Starr ZA, Porter J, Bashirelahi N. Apa saben dentist kudu ngerti babagan sweeteners gawean lan efeke. Gen Dent 2015; 63: 22-5.
Swithers SE. Pemanis buatan ora minangka jawaban kanggo obesitas bocah. Appetite 2015 Mar 28. [Epub ahead of print]
Suez J, Korem T, Zilberman-Schapira G, Segal E, Elinav E. Pemanis buatan non-kalori lan microbiome: temuan lan tantangan. Gut Microbes 2015; 6: 149-55.
Suez J, Korem T, Zeevi D, et al. Pemanis tiruan ngindhuksi intoleransi glukosa kanthi ngowahi microbiota usus. Nautre 2014; 514: 181-6.
Microbiota Greenhill C. Gut: ora kaya sweetener manis sing bisa nimbulaké intoleransi glukosa kanthi mangaruhi microbiota usus. Nat Rev Endocrinol 2014; 10: 637.