Yen sampeyan duwe penyakit ginjel kronis , dhokter bakal mbahas babagan carane ngatur tingkat potassium awak liwat obat-obatan lan owahan diet. Hyperkalemia (nalika sampeyan duwe kalium akeh ing getih) iku umum ing wong-wong sing nduweni penyakit ginjel kronis lan penting kanggo ngatur supaya ora dadi bejat.
Apa Kalium lan Apa Iku?
Kalium minangka salah sawijining mineral utama, bebarengan karo kalsium, magnesium , klorida, fosfor, lan sodium.
Iku penting kanggo fungsi otot lan sistem saraf normal, lan mbantu ngatur keseimbangan pH awakmu lan bisa nglakoni sodium kanggo njaga tingkat tekanan darah normal.
Wong diwasa rata-rata kudu duwe kira-kira 4,700 miligram kalium saben dina, nanging yen sampeyan ana ing diet kalium-potensial, sampeyan kudu mindful panganan sing dhuwur ing kalium.
Mangan diet sehat nalika mbatesi potasium
Wiwit kalium dhasar ngatasi sodium sajrone ngatur tekanan getih, ora kaget yen sinau yen panganan dhuwur kalium umume dianggep minangka panganan sehat, utamane woh-wohan lan sayuran. Kanggo ngetutake diet kalium sing kurang, sampeyan kudu mbatesi sawetara panganan sehat. Nanging aja kuwatir-akeh panganan sehat sing isih bisa dipangan.
Bebarengan karo ngurangi asupan kalium sampeyan, uga apik kanggo nyegah alkohol, panganan dhuwur lemak, lan panganan cepet sing ora banget nutritious.
Uga uga ngombe luwih akeh banyu (takon dhokter sampeyan ngombe banyu saben dina sampeyan kudu ngombe).
Hyperkalemia biasane disebabake dening penyakit utawa obat-obatan, nanging ing kasus sing jarang, bisa kedadeyan yen wong njupuk dosis gedhe saka tambahan potassium. Senajan kalium minangka gizi sing penting, paling apik yen ora nggunakake tambahan kalium, kajaba ditindakake dening dokter supaya nglakoni.
Panganan ing Kalium
Sayur-sayuran kayata bayam, wortel, sayuran kolard, sayuran ijo, chard Swiss, taro, artichoke, kentang manis, yam, tomat, kentang, avocado, beets, bok choy, okra, labu, squash, parsnips, sprout Brussels, kabeh dhuwur ing kalium. Dadi apa cemilan utawa pinggan sing digawe karo sayuran.
Papaya, melon, mango, woh-wohan garing, tanggal, nectarines, delima, pisang, kiwi, pears, apricots, prunes, lan produk tomat kabeh kudu nyingkiri nalika sampeyan lagi mangan panganan kanggo ngatur hiperkalemia.
Penting kanggo nyegah produk susu, kajaba krim keju lan ora nguntungke, dicathet ing bagean sabanjure. Cut bali ing yoghurt, susu biasa lan rasa, lan buttermilk. Sampeyan uga kudu mindful molasses, woh, lan jus sayur-sayuran lan ombenan olahraga.
Wiji kabeh iku klompok liyane panganan sing umume dianggep sehat, nanging lagi dhuwur ing kalium, dadi sampeyan bakal kudu tansah ngerteni wong-wong mau uga. Sing kalebu bran, granola, oats lan oatmeal, roti, panggang barang, lan sereal sing digawe kanthi biji-bijian.
Kacang garing kaya biji pinto, ginjal, ireng, utawa laut kabeh dhuwur ing kalium, lan lentil, kacang Lima lan kacang soya. Kacang, kacang, mentega kacang, lan wiji waluh uga kudu dihindari.
Salmon, halibut, clams, lan daging abang uga bisa dhuwur ing kalium.
Substitusi garam pantes minangka tandha dhewe. Iku bisa uga bebas saka sodium, nanging yen kalium digunaake minangka panggantos, bakal dadi kalium dhuwur. Aja nggunakke pengganti uyah sing duwe potasium. Tinimbang nggunakake campuran herbal lan bumbu.
Sehat, Poor Lower Potassium Foods Sampeyan Bisa Mangan
Sing misale jek kadhangkala dhaptar panganan sing dhuwur banget ing potasium, nanging mungkin bakal mbantu ndeleng sawetara pangan sing bisa mangan yen sampeyan duwe hiperkalemia.
Sampeyan isih bisa mangan sawetara woh-wohan lan sayuran. Contone, kacang ijo lan kacang buncis kurang ing potasium.
Dadi, mrico, beets, eggplant, kubis, kastanye banyu, asparagus, brokoli, cucumbers, jagung, sprouts alfalfa, radishes, kacang polong, lan lontar gunung es.
Minangka woh-wohan sing kurang kalium, sampeyan bisa seneng apples, blackberries, blueberries, cherries, peaches, grapefruit, plums seger, raspberries, anggur, cranberries, lemon, limes, lan strawberries-kabeh bisa dipangan ing diet rendah kalium .
Keju keras, keju, lan endhog wis diijini ing diet. Susu beras ndadekake pengganti apik kanggo susu sapi.
Nalika iku becik kanggo nyegah gandum, glepung alus sing alus putih, supaya sampeyan bisa duwe cookie, keripik jagung, muffin Inggris, pasta, panggang lan sereal sing digawe karo glepung halus. Sampeyan uga bisa duwe krupuk, donat, beras, lan popcorn. Ora kabeh iki pilihan sehat, mesthi, supaya seneng ing moderasi.
Unggas unggas, kalebu pitik lan kalkun, apik kanggo diet kalium sing rendah. Daging babi uga bisa ditampa. Cukup supaya sosis, daging babi, utawa daging liyane sing uga duwe aditif sing ngandhut kalium.
Conto Makanan lan Makanan Cilik Low-Potassium
Sarapan Conto:
- roti panggang putih dengan senggang, segelas jus anggur, lan endhog sing didhahar.
- cornflakes karo susu beras lan blueberries seger, roti panggang karo butter, kayu manis, lan gula.
- scrambled eggs, keju pondok, lan stroberi seger.
Contoh Lunch:
- roti isi digawe nganggo roti putih, cucur iris, keju krim, lan ganja.
- Fajitas ayam karo tortilla glepung putih, paprika, bawang, bubuk cabe, lan kapur.
- Pasta putih karo asparagus irisan, paprika, lan bawang karo lenga zaitun lan jamu.
Contoh mangan:
- Daging legi ing Turki digawe saka endhog, remukan roti putih, parsley lan saus Worcestershire, kacang ijo, lan beras putih.
- Pitik karo saus kari, brokoli lan wortel, lan salad cilik digawe nganggo selir gunung es.
- Lean daging babi karo coleslaw lan beets abang.
Snack Ideas:
- Krupuk putih nganggo irisan keju.
- Cottage keju karo blueberries.
- Smoothie digawe karo raspberries, susu beras, lan es ulig.
Tips Diet Low Potassium
Maca label ing kabeh item panganan sing tuku nyimpen. Label anyar nutrisi mbutuhake jumlah kalium sing bakal ditampilake, nanging nganti saiki sampeyan bisa ndeleng dhaptar ramuan kanggo mesthekake yen ora ana panganan sing luwih potassium tinimbang potassium.
Banyu minangka wedang sing apik, nanging sampeyan uga bisa ngombe limun lan jus woh sing digawe saka woh ing daftar kalium sing kurang. Teh uga ditampa lan bisa disuguh panas utawa es karo lemon lan gula utawa madu.
Tansah ngarahake panganan sehat. Yen sampeyan kudu ilang utawa ngetokake bobot, guneman dhokter lan pakar diet, sing bisa mbantu nemtokake jumlah kalori sing tepat saben dina.
> Sumber:
> Dokter Keluarga Amerika. Hyperkalemia.
> Batra V, Villgran V. Hyperkalemia saka Suplemen Pemakanan. Cureus. 2016 Nov 2; 8 (11): e859.
> Saha S, Rahman M. Update nefrologi: Penyakit ginjal kronis. FP Essent. 2016 Mei; 444: 18-22.
> Universitas Maryland Medical Centre. Hyperkalemia.
> Yap V, Patel A, Thomsen J. Hyperkalemia karo arrhythmia jantung. Induksi dening substitusi uyah, spironolactone, lan azotemia. JAMA. 1976 Dec 13; 236 (24): 2775-6.