Masalah saka kedadeyane kedadeyane efek negatif ing tiroid wis dadi kontroversi terus. Efek kedaden saka soy ing tiroid tetep dadi masalah pamisah lan ora nuduhake pratandha sing bakal diatasi ing mangsa ngarep.
Sisi Debat
Saliyane, kita duwe majalah kesehatan lan nutrisi sing ngasilake keuntungan saka soy minangka tamba-kabeh kanggo menopause , pencegahan kanker, penyakit jantung, bobot awak, lan akeh masalah kesehatan liyane.
Lan ing sandhuwure produk lan suplemen panganan soy yaiku industri multi-milyar sing nggawe bathi gedhe saka soy. Soy wis dadi pirang-pirang media nganti pirang-pirang taun. Lan pamrentahan pro-soy yaiku para ahli nutrisi lan dokter sing percaya yen soy yaiku panganan sing apik, malah kanggo pasien tiroid. (Menopause "guru" Christiane Northrup, MD, misale, panyedhiya soybeans gedhe, Northrup malah nganjurake supaya Oprah Winfrey nggabungake panganan kedele ing diet dheweke.
Ing sisih liyane, ana lawan saka soy, sing percaya yen soy minangka toxin lan endocrine disruptor lan bisa dadi masalah kanggo kesehatan thyroid lan pasien tiroid. Various ahli lan organisasi, kalebu Weston Price Foundation, sing sithik nentang soy.
Ing tengah ana ahli sing ngandhani yen sawetara soy-anggere ana ing wangun sing ora diolah, bentuk fermentasi, lan ora dimodifikasi sacara genetis (GMO) -dadi aman kanggo pasien tiroid, anggere dipangan mung kanthi moderat.
Minangka pasien tiroid, kepiye sampeyan bisa milih apa sing kudu dilakoni? Punika dipirsani ing sawetara masalah ingkang dipun anggep.
Prakawis Soy
Soy (utawa soybeans) yaiku sejenis legum sing wis dipigunakaké kanggo 5,000 taun ing Asia kanggo panganan-ie, tahu, tempe, miso, lan kacang edamame-lan obat-obatan. Kacang kedelai dianggep minangka sumber protein lan diproses dadi akeh substitusi daging lan susu.
Prodhuksi utama soy yaiku Amerika Serikat, Brasil, Argentina, China, lan India.
Kacang kedelai lan akeh produk soyume ngandhut isoflavone, yaiku estrogen sing didhasarake ing pabrik phytoestrogens. Iki minangka sipat estrogen sing asale banget sing asring dipapanake minangka entuk manfaat kesehatan saka soy.
Soy minangka perusahaan ingkang paling éndah ing donya. Iki kalebu Cargill, Archer Daniels Midland, lan Solae (usaha gabungan saka DuPont lan Bunge). (Perusahaan kasebut sacara bebarengan disebut minangka "Big Soy"). Ing dekade kepungkur, pasar kanggo soya wis mbledhos, lan soy saiki digabung dadi macem-macem panganan olahan lan kalebu ing macem-macem nutrisi tambahan.
Apa Soy Nduwe Manfaat Kesehatan?
Nalika soy nglangi popularitas, iku ora mesthi apa soy wis akeh cara kanggo kurban, sehat-wise. Tinjauan sing disponsori pamaréntah Amerika Serikat 2005 babagan 200 studi sing beda ing soya ditemokake bukti sing winates banget kanggo kesehatan saka soy: utamane pengurangan cilik ing kolesterol LDL "ala", lan persentase cilik wanita sing duwe pengurangan cilik ing kelip-kelip panas nalika nggunakake soy nalika menopause. Journal of the American Medical Association wis nglapurake yen isoflavone ora nambah kadar kolesterol, fungsi kognitif, utawa kepadatan mineral tulang.
Asosiasi Jantung Amerika mundur ing dhukungan saka soya sing saiki lan saiki ngandhani yen ora ana bukti yen soy duweni manfaat khusus kanggo kesehatan jantung utawa ngedhunake kolesterol. Penyelidikan ing penggunaan soya lan isoflavon kanggo pencegahan kanker uga ora mesthi. Lan ora ana bukti yen soy bisa "nyebabake" mundhut bobot, kajaba peranane ngurangi kalori, kanthi ngganti fattier, protein kalori sing luwih dhuwur karo lemak rendah, soy kalori rendah. Umumé, data ora cukup kanggo ngandhani yen soy duwé peran protèktif marang kahanan utawa penyakit.
Soy lan tiroid
Loro-lorone saka pitakonan yen kedhelene soy uga nduweni manfaat kesehatan sing bisa tundhuk, ana keprihatinan sing kedadeyan sing kedadeyane bisa nyebabake efek negatif marang fungsi tiroid lan kesehatan hormonal.
Soy tumiba ing kategori panganan sing diarani goitrogens . Goitrogens minangka kategori panganan sing nyakup sayuran, woh-wohan lan sing nyedhiyakake pembentukan goiter, lan toroida sing luwih gedhe. Sawetara goitrogens uga duwe efek antithyroid tartamtu lan katon bisa ngatasi fungsi tiroid, lan ing sawetara kasus, bisa nyebabake penyakit tiroid . Keprigelan iki wis ditliti ing pirang-pirang taun nanging diajokake khusus dening peneliti Food and Drug Administration (FDA) Daniel Doerge lan Daniel Sheehan. Doerge lan Sheehan minangka ahli kunci FDA ing soy. Ing taun 2000, Doerge lan Sheehan nyerat layang protes marang majikan dhewe, nyatakake pratelan kesehatan positif kanggo soy sing diwenehake dening FDA nalika iku. Dheweke nulis:
... ana bukti sing akeh yen ana isoflavone sing ditemokake ing soy, kalebu genistein lan equol, metabolisme daidzen, nduduhake keracunan ing jaringan sensitif estrogen lan ing tiroid. Iki bener kanggo sawetara spesies, kalebu manungsa. Tambahan, isoflavone minangka inhibitor saka peroksidase toroida sing ndadekake T3 lan T4. Inhibisi bisa diduga bakal ngasilake ora normal kelainan tiroid, kalebu goiter lan thyroiditis autoimun. Ana wujud data kewan penting sing nduduhake efek goitrogenik lan malah karsinogenik saka produk soy. Kajaba iku, ana laporan penting babagan efek goitrogenik saka konsumsi kedelai ing bayi lan bayi.
Sawisé nerbitaké surat, Doerge lan Sheehan ngrampungaké keprihatinan, lan ing jurnal Environmental Health Perspectives , nyatakaké yèn kedhelé nimbulaké keracunan, kudu ana sawetara faktor, kayata kurang iodine, cacat sintesis hormon, utawa goitrogen tambahan ing diet. Padha uga nyatakake yen: "Senadyan pengujian safety saka produk alam, kalebu produk soya, ora dibutuhake, kamungkinan sing bisa migunani produk soya bisa nyebabake kacilakan ing populasi manungsa liwat aktivitas estrogen lan goitrogenik sing ana gegayutan. -kaca uji coba lan manungsa kanggo keracunan soya minangka cara paling apik kanggo ngatasi masalah iki. "
Pasinaon liyane nyedhiyakake keprigelan babagan efek soy ing hormon, kayata:
- A study 2011 diterbitake ing Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism nemokake yen ing wong sing duwe hipotiroidisme entheng utawa subklinis, "ana risiko tambah 3 kali lipat ngembangake hipotiroidisme sing overt karo suplementasi diet 16 mg phytoestrogens soy."
- Salah sawijining panliten nemokake menawa bocah kanthi penyakit otoimun tiwas luwih kerep diwenehi formula infant formula beras sing soy.
- Sawijining studi Jepang taun 1991 nemokake konsumsi kedelai bisa nyegah fungsi tiroid lan nyebabake goiters ing wong sing sehat, utamane wong tuwa.
- Peneliti ing Ceko taun 2006 nglaporake babagan studi sing nyinaoni hormon tiroid lan autoantibodies tiroid, bebarengan karo kadar isoflavone getih - daidzein lan genistein. Panlitene nyawang anak-anake tanpa penyakit tiroid sing overt, sing ora kekurangan yodium. Dheweke nemokake "asosiasi positif genistein sing signifikan karo autoanthibodies thyroglobulin lan korélasi negatif karo volume tiroid." Dheweke nyatakake yen "beda cilik ing asupan phytoestrogen kedhelengan bisa nyebabake fungsi tiroid, sing penting nalika asupan yodium ora cukup."
- Ing taun 2004, panaliti nemokake menawa bayi sing nyenengake rumus soya wis ngalami paningkatan hormon tiroid (TSH) sing luwih dawa, dibandhingake karo bayi sing ora nganggo formula soya.
- Peneliti Eropa nemokake ing siji panlitene yen sanajan seminggu saka mangan kacang kedelai sing ora diolah, sing ora diolah, owah-owahan kanggo tingkat toroida.
Salah satunggiling dokter holistik sing paling misuwur ing Amerika Serikat, Andrew Weil, MD, nalika biasane pendukung kedele, nduweni khawatir related tyroid babagan soy. Dheweke wis ngandika ing situs web "Takon Dr. Weil":
Konsumsi kalori sing berlebihan bisa nimbulake fungsi tiroid, yen sampeyan duwe kelainan tiroid kanggo miwiti utawa yen sampeyan ora entuk cukup yodium ing diet sampeyan ... sampeyan ora bisa ngalami isoflavone sing akeh banget minangka asil nambah panganan kedhelé dietmu - nanging sampeyan bakal njupuk akeh banget yen sampeyan njupuk tambahan soy susu ing wangun pil. Ing wektu iki, aku mung bisa menehi saran supaya sampeyan ora nyedhiyakake tambahan soya.
Ing buku Living Well With Hypothyroidism , Dr. Mike Fitzpatrick, ahli sawan sing dikenal ing saindhenging donya, digawe profil. Dr. Fitzpatrick minangka ilmuwan lingkungan lan peneliti phytoestrogen sing wis sacara riset nyinaoni masalah rumus soya, lan pangaruh konsumsi kedelai ing fungsi tiroid. Aku nulis:
Dr. Fitzpatrick pancen prihatin yèn dhèwèké ngundang prodhuksi soya kanggo ngilangaké isoflavon - agen sing paling aktif marang tiroid - saka produké. .. Ana uga masalah kanggo konsumsi diwasa saka produk soy. Siji UK studi sing nglibatno wanita premenopausal menehi 60 gram protein soya saben dina kanggo siji sasi. Iki ditemokake ngganggu siklus menstruasi, kanthi efek isoflavone sing terus telung sasi sawise nolak soy ing diet. Panaliten liyane nemokake yen asupan kedelai ing wektu sing suwe nyebabake pembesaran tiroid lan nahan fungsi tiroid. Isoflavon uga dikenal kanggo ngowahi kesuburan lan ngganti status hormon seks, lan duwe efek kesehatan sing serius - kalebu ora subur, penyakit tiroid utawa penyakit ati - ing pirang-pirang mamalia ... Dr. Fitzpatrick percaya yen wong kanthi hypothyroidism kudu nimbang-nimbang nyegah kecap produk, lan prédhiksi promosi soy saiki minangka panganan kesehatan bakal nyebabake kelainan tiroid.
Nalika Amerika Serikat wis metu saka kedelai, negara liya wis ngetrapake bebaya kedelai. Pusat Riset Kanker Prancis ngandhakake bebaya sing nyedhiyakake barang soybeans-apa wae-ora kudu dipangan dening bocah-bocah ing umur 3 taun utawa wanita sing duwe kanker payudara utawa ana ing risiko penyakit kasebut. Kementerian Kesehatan Israel uga nerbitake bebaya umum marang soy, nyatakake yen konsumsi kedelai diwatesi ing bocah cilik lan bisa ditindakake yen bisa ing bayi. Ing Jerman, Federal Institute for Risk Assessment wis nglakoni studi babagan suplemen isoflavone lan wis ngandharake yen ana bukti sing ora kuwat kanggo ngonfirmasi keamanan suplemen kasebut, lan bukti-bukti sing ngandharake menawa ana bebaya kesehatan.
Apa Panyegahan Sobat Keprihatinan Utama?
Sawetara ahli ngandhakake yen soy dhewe ora nduweni masalah, nanging utamane kerepotan-lan liyane, masalah modifikasi genetika-sing dadi masalah. Padha argue yen soy sing ora dimodifikasi sacara genetis, lan dikonsumsi ing pangan kaya tofu, tempe, lan miso-bisa digabungake kanthi aman ing diet nalika digunakake kanthi moderat, lan mangan minangka bumbu lan ora minangka protein utama, padha kanggo diet Asia.
Ana prakiraan sing nuduhake yen wong Asia ngonsumsi 10 nganti 30 mil isomlavone saka kecap ing paling dina. Sing soy biasane ing wangun pangan tradisional sing ora diproses utawa diowahi miturut gen. Nanging ing AS, sawetara wong njupuk 80 nganti 100 miligram soya isoflavone saben dina, kanthi ngonsumsi susu soya, kacang kedelai, protein kedelai, roti permen soy, sereal kedelai, lan panganan sing enriched karo soy, uga minangka suplemen soya. Sawetara suplemen kedelai lan isoflavon duwe 300 miligram isoflavone. Isoflavon uga tambah ditambah minangka komponen "sehat" saka panganan lan suplemen liyane.
Kaayla Daniels, Ph.D., penulis The Whole Soy Story, nyatake yen efek toroid-toksik saka soy sing paling asring ditemokake ing tingkat luwih saka 30 mg soya saben dina.
Mary Anthony, peneliti pro-soya ing Sekolah Kedokteran Universitas Wake Forest ing Winston-Salem, NC, nyatakake Los Angeles Times : "Ana kecenderungan budaya kita kanggo mikir yen sethitik apik, banjur akeh sing luwih apik. Isoflavone, kaya ngono, katon kaya hormon utawa obat-obatan ing awak-sanajan uga kanggo regulatory, diklasifikasikaké minangka tambahan nutrisi. "
Masalah soya sing dimodifikasi sacara genetis uga kontroversial, amarga perusahaan sing nyatakake kedadeyan soya sing ngowahi organisme genetika (GMO) ing panganan, kalebu soy, aman. Ing wektu sing padha, sawetara negara ing Eropah nandhang utawa mbebayani kanthi nggunakake panganan GMO amarga owah-owahan babagan potensial efek panganan GMO ing kesehatan, kalebu nyebabake respon alergi, nyumbang kanggo perlawanan antibiotik, ngasilake racun-racun anyar, konsentrasi logam beracun , nambahake wutah saka jamur beracun, lan kerusakan molekular utawa DNA. Ing AS, maneka warna pakar lan organisasi, kalebu para pemantau konsumen Citizen Umum, dokter holistik Dr. Joseph Mercola, lan lingkungan lingkungan Greenpeace, antara liya, duwe keprihatinan serius babagan panganan GMO, kalebu soy. Aktivis lan penulis buku paling laris Jeffrey K. Smith "Seeds of Deception" kronik akeh pitakonan ilmiah babagan panganan GMO lan pushback saka industri.
Apa Sejat tenan kanggo Toroida?
Ing sisih liyane kontroversi yaiku wong-wong sing kanthi sedulur ndhukung soya. Proponents saka soy titik menyang sinau, asring dipunsebat-sebat minangka bukti safety soy kanggo toroida, kang diterbitake ing 2006 ing jurnal Thyroid . Peneliti nyawang 14 uji coba sing nyludhoni soy, lan ing 13 saka 14 percobaan, ora ana efek utawa owah-owahan kaya ing tyroid ing asil konsumsi soya. Paneliten ngandharake menawa temuan kasebut ora nyedhiyakake bukti yen "ing euthyroid, individu iodine-replete, panganan kedhelé, utawa isoflavon bisa mangaruhi fungsi toroida."
Peneliti uga nyatakake:
Ana tetep kekuwatan teoritis adhedhasar data vitro lan kewan sing ing individu kanthi fungsi toroida sing kompromi lan / utawa sing asupan iodine panganan soya cilik bisa ningkatake risiko ngembangake hipotiroidisme klinis. Mulane, penting kanggo konsumen panganan soya kanggo nemtokake anggone mangan yodium iku cukup. "Wong-wong uga ngandharake yen" sawetara bukti ngandhakake yen panganan soy, kanthi panyerapan inhibisi, bisa nambah dosis hormon tiroid sing dibutuhake dening pasien hypothyroid. "
Panliten iki nyaranake supaya soya kasebut aman kajaba yen sampeyan duwe kaidah tiroid utawa kekurangan yodium. Uga nyaranake yen panganan soyit bisa nyegah panyerapan pengobatan thyroid.
Penyelidikan uga nyatakake yen sanajan faktor kasebut, panganan kedelai pancen aman, lan kabeh sing dibutuhake kanggo njamin yodium cukup ing diet bebarengan karo owah-owahan lan dosis owah-owahan pangobatan thyroid kanggo nggawe efek sing kedelai wis ing pengobatan thyroid .
Sinau ora nemtokake kasunyatan sing kira-kira yen saklawasé seprapat populasi AS saiki yodium kekurangan lan nomer kasebut ing mundhak. Ing wektu sing padha, akeh mayuta-yuta Amerika uga duwe penyakit autoimun tiroid sing ora didiagnosis. Paling ora, yen sampeyan nampa prakara iki, sing artine luwih saka mayuta-yuta Amerika karo kekurangan iodin bisa beresiko ngalami masalah tiroid saka konsumsi kedelai.
Sampeyan uga gawe kaget kanggo ngelingake yen penulis panliten iki, bebarengan karo studi liyane sing ngaku kedhelone ora dadi bahaya marang tiroid, yaiku Mark Messina, PhD. Messina, sanadyan ora dadi dokter, uga nganggo jeneng "Dr. Soy." Messina wis dadi pendhukung dana ing National Institutes of Health (NIH), ing ngendi dheweke ngawasi ganjaran $ 3 yuta kanggo sinau kedhelé. Ora suwé sawisé ninggalaké NIH, dhèwèké diséwa kanggo ngladèni papan pamimpin ilmiah Papan Kedelai United lan agrikultur soya internasional Archer Daniels Midland. Dheweke isih ana ing papan penasehat ilmiah minangka penasihat mbayar. Saliyane karyané ing papan penasehat iki, Messina wis dadi konsultan lan pamicara sing dibayar kanggo Papan Kedelai United, lan nyunting newsletter sing kedadeyane. Messina uga nerbitake pirang-pirang buku sing nyedhiyakake soya. Sumber-sumber akeh wis nyathetake hubungan sing erat antara Messina lan maneka werna perusahaan ing industri kedelai.
Dadi, punika sinau akurat? Jujur, ora bisa ngomong ing titik kasebut. Ana konflik etis lan finansial sing jelas kanggo nindakake riset babagan keamanan kedhelengan saka wong sing dadi perwakilan saka, lan sing bisa diajeni dening, industri soya kasebut dhewe.
Muga-muga, studi sing luwih akeh bakal ditindakake dening peneliti sing ora duwe hubungan karo industri, utawa sing ora nduweni kapentingan kanggo nyedhiyakake gambar soy mirip karo masalah tiroid.
Sapa Sing Bisa Dipercaya Thyroid Patients? Apa Apa Patients Toroida Apa?
Nganti kita duwe jinis eksperimen eksperimental lan kualitatif sing apik, apik, berkualitas, lan manungsa dadi toksisitas soya sing ahli soya Daniel Doerge lan Daniel Sheehan nyuwun, ora dianjurake kanggo nganggep yen soy aman sacara universal kanggo pasien tiroid. Iku uga cetha yen soy duweni potensi kanggo nimbulake masalah tiroid ing bagean saka populasi sing rentan, amarga kurang iodine utawa kondisi liyane.
Yen sampeyan aran perlu kanggo nyedhiyakake soy ing diet, ana sawetara pedoman.
- Mesthekake yen sampeyan ora kekurangan yodium. Nanging, iki angel, amarga cara sing bener kanggo nemtokake yen sampeyan kekurangan yodium yaiku nduwe test clearance yodium urine. (Proses ngetrapake kurang iodin diterangake uga ing buku Dr. David Brownstein, Yodium: Kenapa Sampeyan Perlu, Kenapa Sampeyan Ora Bisa Nggawe Tanpa Iku ). Sing ati-ati ora mung kanggo milih kanggo nambah yodium tanpa mbuktekaken cetha yen sampeyan kurang, amarga kaya yodium ora bisa micu masalah tiroid, yodium sing berlebihan uga bisa nambah lan nambah masalah toroida .
- Yen sampeyan duwe antibodi tiroid sing luwih dhuwur utawa penyakit torogayo sing ora diobati, sumurup yen soy bisa dadi pemicu kanggo ngembangake hypothyroidism.
Yen sampeyan minangka pasien tiroid sing ngoptimalake perawatan toroida, lan sampeyan isih nandhang gejala hipotiroidisme, nyegah mbusak soya saka diet kanggo ndeleng yen mbantu nyuda gejala.
Yen sampeyan mangan panganan soy, sampeyan bakal pengin supaya panganan kedhelen GMO nganti debat babagan safety wis ditanggulangi.
Yen sampeyan arep mangan soy, pilihane fermentasi lan panganan kecap, umpamane, tahu, tempe, lan miso. Aja nggawe produk soya sing diproses, kayata bubuk kedelai, protein nggoreng, lan liya-liyane.
Batesake konsumsi kacang soya lan isoflavon nganti kurang saka 30 mg saben dina, paling akeh. Saenipun, matesi panganan kedelai menyang sawetara sajian saben minggu.
Aja mangan panganan sing soyo sajrone telung jam nganti 4 jam saka ngobati obat pangobongan hormon tiroid, kanggo nyegah interferensi karo pengobatan thyroid.
Aja nggunakake suplemen soy utawa isoflavon.
Ati-ati babagan jumlah sakabèhé saka panganan goitrogenik sing dikonsumsi mentahan, utamané yen uga minangka tambahan panganan kedhelé, sing diarani goitrogens.
Elinga yen soy minangka salah sawijining panganan alergi sing paling umum. Sanadyan soy ora ngalami toroida sacara spesifik, bisa nyebabake gejala alergi, kayata jerawat, bengkak, irung, diare, nyeri weteng, palpitasi jantung, rashes kulit, gatal-gatal, hives, bengkak ing tenggorokan, lemes, lan episode tekanan darah rendah.
Uga, elinga yen sampeyan ora duwe kelenjar tiroid (amarga hipotiroidisme kongenital utawa surgery) utawa sampeyan duwe kelenjar sing ora aktif (amarga perawatan abnasi yodium radioaktif), sampeyan ora perlu prihatin babagan efek soy ing kelenjar tiroid. Soy bisa, isih, ngganggu panyerepan pangobongan hormon tiroid kanthi cara pengobatan, supaya manawa sampeyan ngobati obat sampeyan paling ora telung jam sajrone panganan soya.
> Sumber:
> Balk, Ethan. "Efek Soy on Health Results." Badan Riset lan Kualitas Layanan . 2005.
> Bulletin de L'Office Fédéral de la Santé Publique, No. 28, 20 Juli 1992
> Cassidy A, et al. "Efek biologis saka diet Protein Soy Kaya ing Isoflavon ing Siklus Menstruasi Wanita Premenopausal." Amérika Journal of Nutrition Clinical, 1994; 60: 333-340.
> Conrad SC, et. al. "Formula Soy Komplikasi Manajemen Hipotiroidisme Bawaan." Arch Dis Child. 2004 Nov; 89 (11): 1077.
> Divi RL, Chang HC, Doerge DR. "Isoflavon Anti-Thyroid saka Kedelai: Isolasi, Karakteristik, lan Mekanisme Tindakan." Biokim Pharmacol. 1997 Nov 15; 54 (10): 1087-96.
> Doerge DR, Sheehan DM. "Aktivitas Goitrogenik lan Estrogenic saka Isoflavone Susu." Lingkungan Health Perspect. 2002 Jun; 110 Suppl 3: 349-53.
> Duncan AM, et al. "Isoflavon Soy Exert Efek Modest ing Premenopausal Wanita." Journal of Endocrinologic Metabolism 1999; 84: 192-7.
> Fort P. et. al. "Penyebaran Susu lan Sosis-Formula ing Awal Wiwit lan Prevalensi Penyakit Thyroid Autoimun ing Anak" J. Am. Coll. Nutr. 1990 9: 164-167.
> Hampl R, et. al. "Efek Short-Term Konsumsi Soy ing Tingkat Hormon Toroida lan Korelasi karo Phytoestrogen Level ing Subjek Sehat." Peraturan Endokrin . 2008 Juni; 42 (2-3): 53-61.
> Hseih CY, et al. "Efek Estrogen Genistein ing Tumangkel Reseptor Estrogen Kanker Payudara Manungsa Positif (MCF-7) ing Vitro lan ing vVvo." Riset Kanker 1998; 58: 3833-8
> Irvine C, et al. "Efek Potensial Senyawa Phytoestrogens Kedelai ing Panganan Bayi." NZ Medical Journal 1995; 24: 318
> Ishizuki Y, et. al. "Efek ing Kelenjar Toroida Kedelai sing Diterbitake Eksperimental ing Subyek Sehat." Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi . 1991 May 20; 67 (5): 622-9.
> McMichael-Phillips DF, et al. "Efek Suplemen Kedelai Protein ing Proliferasi Epiteli ing Payudara Manungsa Histologically." Amérika Journal of Nutrition Clinical 1998; 68 (6 Suppl): 1431S-5S
> Messina, Mark, et. al. "Efek Soy Protein lan Isoflavone Kedelai ing Fungsi Tawon ing Dewasa Sehat lan Panyakit Hypothyroid: Tinjauan Sastra sing Relevan." Toroida . 2006 Mar; 16 (3): 249-58.
> Mestel, Rosie. "Ing Cahya Tindak Pecah Masalah Soy, Kesetaraan Deleng minangka Key," LA Times , Senin, 27 Maret 2000
> Milerová J, et. al. "Tingkat Aktual Soy Phytoestrogen ing Anak-anak Langgengake karo Parameter Laboratorium Thyroid." Clin Chem Lab Med. 2006; 44 (2): 171-4.
> Nestor, James "Terlalu akeh barang sing apik? Ngenani kontroversi liwat Legume paling reguler ing donya," San Francisco Gate , Minggu, 13 Agustus 2006.
> Sacks FM, Komite Nutrisi American Heart Association, et. al. "Protein Soy, Isoflavone, lan Kesehatan Jantung: Asosiasi Jantung Amerika Ilmu Advisory kanggo Profesional saka Komite Nutrisi." Sirkulasi . 2006 Feb 21; 113 (7): 1034-44. Epub 2006 Jan 17.
> Sathyapalan T, et al. "Pengaruh Suplemen Suplemen Phytoestrogen kanggo Status Toroida lan Penanda Risiko Mati ing Pasien karo Subklinis hHpothyroidism: A Randomized, Double-Blind, Crossover Study." J Clin Endocrinol Metab. 2011 Mei; 96 (5): 1442-9. doi: 10.1210 / jc.2010-2255. Epub 2011 Jan 16.
> Setchell KD, et al. "Isoflavone Isi Kandungan Rumus Bayi lan Nasib Metabolis saka Phytoestrogens Awal Ing Awal." Amérika Journal of Nutrition Clinical 1998; Tambahan: 1453S-1461S