Carane pilihan pangan sampeyan bisa nggawe sampeyan pinter
Apa sampeyan ngerti yen panganan sing dipangan duwe potensial kanggo nambah daya otak? Iki minangka rencana nutrisi pangan otak lima langkah kanggo entuk dietmu lan nggunakake panganan minangka obat otak.
1. Tambah Intake banyu
Given otakmu watara 80 persen banyu, aturan pertama saka nutrisi otak minangka banyu sing nyukupi kanggo nghidratake otak. Malah dehidrasi tipis bisa nambah hormon stres sing bisa ngrusak otak sampeyan ing wayah wektune.
Ngombe banyu akeh sedina muput.
Sampeyan bisa ngresiki cairan kanthi gula, gula, kafein, utawa alkohol. Sampeyan bisa nggunakake tas teh herbal, non-berkafein, kayata raspberry utawa stroberi, lan nggawe teh es tanpa gula. Tèh ijo uga apik kanggo fungsi otak kayadéné bahan kimia sing ningkataké rasa relaksasi mental lan awas.
2. Batasi Kalori
Riset substansial ing kéwan, lan manèh ing manungsa, nuduhaké yèn diet kalori bisa mbiyantu otak lan umur panjang. Kurangake kontrol bobot luwih sithik, ngurangi risiko penyakit jantung, kanker lan stroke saka obesitas, lan nimbulake mekanisme tartamtu ing awak kanggo ningkatake produksi faktor pertumbuhan saraf, sing mbiyantu otak. Para peneliti nggunakake CRON acron kanggo "watesan kalori kanthi nutrisi optimal," saingga sisih liyane crita kanggo nggawe kalori kasebut.
3. Mangan Ikan, Minyak Ikan, lan Lemak apik
DHA, asam lemak omega-3 sing ditemokake ing iwak, nyedhiyakake sebagéyan gedhe saka prakara werna abu-abu ing otak. Lemak ing otak mbentuk sel membran lan nduweni peran penting ing babagan fungsi sel. Neuron, sing nggawa pesen saka otak ing saindhenging awak, uga sugih ing asam lemak omega-3.
Riset ngandharake yen diet sing sugih ing asam lemak omega-3 bisa mbantu ningkatake keseimbangan emosi lan mood sing positif ing taun-taun pungkasan, amarga DHA minangka komponen utama sinapsis otak.
4. Ngonsumsi Loro-lorone Antioksidan
Sapérangan pasinaon nampilake yen asupan antioksidan diet saka woh-wohan lan sayuran sacara signifikan nyuda risiko ngalami gangguan kognitif. Pakar yakin yen pambentukan radikal bebas nduweni peran utama ing rusak otak kanthi umur. Nalika sel ngonversi oksigen dadi energi, molekul cilik sing disebut radikal bebas digawe.
Nalika diprodhuksi ing jumlah normal, radikal bebas bisa nyingkirake racun-racun sing mbebayani, saéngga tetep sehat. Nanging nalika diprodhuksi ing jumlah beracun, radikal bebas ngrusak mesin seluler, nyebabake karusakan sèl lan jaringan ing proses kasebut disebut stres oksidatif. Vitamin E lan Vitamin C lan beta karotena nyegah produksi radikal bebas.
Woh-wohan lan sayuran antioksidan sing paling apik, miturut Departemen Pertanian AS, yaiku blueberries, blackberries, cranberries, strawberries, bayam, raspberries, sprouts Brussels, plum, brokoli, beets, alpukat, jeruk, anggur abang, lan kiwi.
5. Protein Balance, Lemak apik, lan Karbohidrat
Diet dhuwur ing gula sing ditapis bisa nyebabake diabetes , ngantuk, lan gangguan kognitif. Nanging, kanggo nyatakake yen daging babi iku panganan kesehatan lan jeruk lan wortel kaya kue kaya konyol. Ngeculake gula sing prasaja lan protein sing nimbang, lemak apik, lan karbohidrat sing apik penting kanggo nguatake daya otak.
Duwe protein ing saben meal mbantu ngimbangi tingkat gula getih. Nambahake daging, endhog, keju, kacang kedelai, utawa kacang menyang cemilan utawa mangan mbatesi panyerapan karbohidrat sing cepet lan nyegah kabut utek sing mangan karbohidrat sing prasaja, kayata donat.
Ing saben pangan utawa cemilan, coba entuk imbangan protein, serat dhuwur, karbohidrat, lan lemak.
Kanthi ngetrapake diet sing wigati, bisa uga ana ing dalan kanggo nemtokake otak lan awakmu bisa uga bisa ngalami taun-taun sadurunge.