Ana akeh jinis pangan tradisional sing bisa dideleng ing meja kanggo nggawa Taun Anyar. Sawetara panganan bisa uga nduweni makna pribadi, dene panganan liya duwe tradhisi sing jero, sing nyakup akeh negara lan abad. Sawetara panganan tradhisional iki minangka lambang kekarepan lan kemakmuran kanggo Taun Anyar. Nanging, yen ora disiapake kanthi cara sing sehat, ngonsumsi sawetara panganan iki bisa nyebabake wiwitan Taun Anyar supaya sabotase diet lemak- awakmu mudhun .
Tip iki bakal nuduhake sampeyan carane nggawe favorit Taun Anyar tradisional sing sehat.
Appetizers
Panganan driji asring minangka pokok période Wanci Taun Anyar - manawa sampeyan lagi kumpul karo kulawarga utawa partai gedhe ing Taun Anyar. Senajan ana akeh appetizers sing bisa dipangan yen sampeyan lagi ndeleng tingkat lipid, sawetara panganan kasebut bisa dadi ora sehat. Kene sawetara tips sehat kanggo ngiringi ing Taun Anyar karo panganan favorit:
- Nalika ragu-ragu, sayuran lan woh seger-seger bisa dadi panganan sing enak-enak lan cepet-cepet kanggo ing kumpul. Mesthekake yen dips sing digunakake kanggo ngiringi crudités sampeyan sehat-ati. Salsas lan kacang buncis iku kalori rendah, cara sing kurang lemak, nanging dipel krim bisa nambah kalori lan lemak ing sajian.
- Crackers, chips, lan breads kerep digunakake minangka basis kanggo appetizer-utawa bisa uga digunakake kanggo dipping. Kanggo nggawe iki luwih kolesterol-ramah, nggunakake serat dhuwur, krupuk kabèh wiji utawa flatbreads tinimbang roti putih utawa keripik kentang. Ora mung bakal ngurangi kalori, bisa uga ngurangi uyah lan gula.
Leafy Greens
Nglebokaké dhuwit, sayuran godhong kayata sayuran, bayam, lan kale asring dipigunakaké ing panganan sing dipigunakaké kanggo ngrayakake Taun Anyar. Nalika nyiapake panganan sing sehat iki, sampeyan kudu ngurangi nggunakake butter utawa krim-loro kang bisa nganggo kalori kanggo pangan sing sehat iki. Sayuran iki bisa disiapake kanthi macem-macem cara.
Mulane, manawa sampeyan ngetokake sayuran kanthi lenga zaitun, manggang, utawa nambah ramuan lan rempah-rempah favorit, kalebu sayuran sing enak iki minangka cara sing apik kanggo nggawa Taun Anyar.
Ikan
Ukuran sisik ing iwak katon kaya koin, saengga ngonsumsi iwak kanggo Taun Anyar uga dipikirake kanggo nggedhekake kasugihan kanggo taun sing bakal teka. Iwak umum sing dipigunakaké kanggo jajanan kanggo taun anyar kalebu herring lan cod, sanajan iwak liyané bisa uga kalebu. Iwak umumé mandhiri, lan sawetara iwak-kalebu herring, anchovy, lan salmon-dhuwur ing lemak omega-3, sing bisa njaga tingkat trigliserida sing sehat. Kanggo tetep ati-ati, sampeyan ora kudu goreng iwak lan mbatesi nggunakake saus krim. Sampeyan kudu ati-ati kanggo metode persiapan liyane, kayata pickling, sing bisa nambah asupan uyah.
Legumes
Legumes uga kalebu ing pirang-pirang lempitan sajrone Perayaan Taun Anyar. Nglebokaké dhuwit, ngonsumsi kacang buncis kanggo Taun Anyar mestine kanggo njamin kasugihan lan kesejahteraan. Kacang buncis, kacang ijo, lan kacang kiwi, legumes wis suwe dikenal kanggo keuntungan jantung sing sehat. Coklat kaya serat, panganan sing sehat uga ngandhut macem-macem vitamins lan mineral.
Legumes bisa disiapake kanthi macem-macem cara, utamane kanthi biji utawa sayuran sing paling disenengi.
Babi
Daging babi dianggep minangka wujud tekad lan terus-terusan tumuju gol kanggo Taun Anyar. Senajan protein iki dianggep luwih dhuwur ing kalori lan lemak tinimbang panganan liyane, panganan kasebut bisa disedhiyakake kanthi aman ing diet kolesterol yen disiapake kanthi bener. Nalika milih produk daging babi, sampeyan kudu milih ngurangi daging. Yen ana lemak saiki, sampeyan kudu trim kasebut sadurunge nyiapake. Iki bakal mbantu nyuda kandungan kalori lan lemak ing panganan. Manggang, nyenengake, njupuk, lan nyirep kabeh cara sehat kanggo nyiyapake potongan daging babi.
Yen sampeyan pengin ngladeni daging babi karo saus, priksa manawa sampeyan ngladeni ing sisih kanggo mbantu ngurangi kalori. Tambahan, sayuran, woh, lan rempah-rempah uga bisa mbantu ngidhèntifikasi panganan babi-tanpa nambahake kalori sing signifikan.