Pakar Nutrisi Nuduhake Tip-tipane Kolesterol-Favorit
Ngadopsi diet rendah kolesterol sawise rutinitas umur bisa dadi tantangan banget. Nanging tinimbang mikir, sampeyan kudu ngganti kabeh kanthi bebarengan, sampeyan bisa miwiti karo siji owah-owahan cilik-kedadeyan kasebut. Kene, ahli gizi nuduhake tips siji kanggo ngetrapake diet kolesterol .
Mulai Mangan Bawang Oats-Cut
Mangan oat kanggo ngedhunake tingkat kolesterol, nyaranake Karen Graham, RD, pemilik Konsultan Nutrisi Integratif ing Scottsdale, Arizona.
"Aku wis banget sukses ngedhunake kolesterol ing akeh klienku, akeh sing wis bisa ngobati obat-obatan-utawa ora tau mulai," ujare. Kanggo nem minggu, kabeh kudu! "
Oats gulung lan gandum baja sing kerep dianggo kanthi nutrisi. Loro-lorone ngandhut beta-glucan , "jinis serat sing ngiket kolesterol ing awak lan mbusak," ujare Graham. Bentenane utama yaiku cara diproses: karo oats baja-potong, oats diiris kanthi pisau mekanis, sing ngasilake oatmeal sing nggorengake woh-wohan sing alon-masak, gandum. Oats gulung, kanthi kontras, digawe kanthi ngukus gandum oat lan banjur gulung dadi garing, ngasilake wektu sing luwih cepet lan tekstur alus.
Loro oats sing digoreng lan digulung nduweni boon liyane, dibandhingake karo oat instan: padha digest alon-alon, mung mrodhuksi raos cilik nganti moderat ing gula getih, miturut artikel 2015 ing Journal of Nutrition Inggris.
Ngetik pilihan sing luwih apik
"Dhaftar 16 panganan sing paling disenengi kanthi tanduran", nyaranake Carol Ireton-Jones, Ph.D., RD, LD, konsultan terapi nutrisi ing Carrollton, Texas. Elinga nyakup kabeh jinis panganan panganan, saka woh-wohan lan sayuran kanggo kacang buncis lan biji-bijian. "Miturut nyathet apa sing disenengi, sampeyan bisa nemtokake samubarang sing bisa dipangan sajrone panganan lan lemak sing diproses , nyedhiyakake cara sing gampang kanggo ngurangi kolesterol lan asupan lemak."
Pilih Whole, Unprocessed Foods
"Mangan sakabehane, panganan sing sejatine lan supaya panganan sing diolah ora dikemas, sing nambahake gula, gula, lan omega-6 sing ditambahake kabeh sing nambahake inflamasi ing awak, kanthi mangkono nambahake kadar kolesterol," ujare Susan Dopart, Konsultan Nutrisi ing Santa Monica, California, lan penulis "A Recipe for Life dening Dietitian Dokter" (SGJ Publishing, 2009).
Tambah ing Kacang buncis
Mulai mangan kacang buncis sacara reguler, nyaranake Jan Patenaude, RD, CLT, Direktur Nutrisi Medis kanggo Signet Diagnostic Corporation. "Taun kepungkur, wong-wong sing ngira yen ana diet kolesterol nanging ora ngalami sukses manawa wis bisa mudhun yen wis ditambahake kacang-kacangan lan kacang-kacangan ing diet saben dina," ujare.
Sumber:
Tosh lan Chu. Tata cara Sistematis Pengaruh Sereal Oat Gandum ing Glycemic Response. British Journal of Nutrition, 28 Oktober 2015, 114 (8): 1256-62.