Salah sawijining sing paling disenengi yaiku nyatakake pasien apa ora mangan. Aku seneng fokus ing positip lan ngajari pasien-pasienku babagan akeh panganan sing bisa sampeyan pangan. Nanging, saka wektu kanggo wektu, aku nemokake yen ana wong sing ngucapke matur nuwun nalika diwenehi panganan sing "watesan". Jinis panganan sing bisa dianggep "watesan" bisa nggegirisi amarga wong sing mikir sehat bisa uga ora dadi pilihan sing paling apik.
Sawetara panganan sing jelas amarga ngandhut gula sing ditambahake - contone, permen, cookie, soda, lan liya-liyane. Panganan sing kudu sampeyan panganiaya yaiku panganan kaya karbohidrat lan / utawa gula kanthi serat sing diwatesi, lan sing kurang ing nutrisi (vitamin lan mineral). Kene sawetara conto:
Whole Wheat Bagels
Sanajan bagel jinis iki minangka gandum, sing ora ateges nduweni karbohidrat kurang saka pasangan putih. Salah siji bagel iku padha karo mangan kira-kira 4-6 irisan roti, sing artine karbohidrat banget lan bisa nambah gula darah . Bagel uga kurang ing ngisi serat lan protein. Mulane, sampeyan bakal luwe sawetara jam sawise mangan sing bisa nyebabake gula lan bobot awak.
- Kanggo nggawe pilihan sing luwih sehat, arep mangan 1/2 (wedhus) lan ndhuwur bakal sawetara putih endhog oren lan sayuran sing dipilih. Kombinasi favorit saya yaiku 3 putih endhog kanthi 1/3 alpukat, lan 1/2 cangkir bayam - iki nambah protein, serat, lan lemak sehat. Sawetara panaliten nyaranake protein sing luwih gedhe, luwih dhuwur, sarapan sing luwih dhuwur bisa mbantu ngurangi HgbA1c.
Pretzel Beban Gandum
Pretzel gajih bisa uga kaya pilihan sing apik amarga gandum, nanging pretzels sugih ing sodium lan ora ana gizi apik. Siji porsi pretzel gandum madu bakal larut karo kalori, 110 g kalori, 20 0mg sodium, 24 g karbohidrat, 1 g serat lan 3 g protein. Pretzels uga nduweni indeks glycemic dhuwur sing bisa nyebabake kontrol gula getih.
Asosiasi Diabetes Amerika ngusulake menawa ngganti glycemic index indeks panganan kanggo panganan indeks glisemik sing dhuwur bisa nambah kontrol gula getih.
- Nalika milih cemilan, paling apik milih panganan sing sugih ing serat lan protein. Contone: apel karo butter kacang utawa wortel karo hummus. Kanggo tips liyane ing snacking: Kabeh About Snacking karo Type 2 Diabetes
- 20 Cemilan kanggo 200 Kalori utawa Kurang
Dried Fruit (Even Unsweetened)
Woh garing, utamané woh garing sing dilapisi yogurt, coklat, utawa diarani sweetened diiseni gula kanggo bagean cilik. Amarga woh-woh pepe dipadhetake, porsi kasebut cilik banget. Siji porsi saka raisin mung loro tablespoons.
- Yen bisa, paling apik kanggo mangan woh sing wutuh lan watesan nganti 2-3 dina saben dina. Sinau carane nggabungake woh menyang rencana meal: Bisa Mangan Buah yen aku Duwe Diabetes?
Margarine
Ora kabeh margarine digawe padha. Tujuan margarine yaiku ngurangi lemak jenuh lan kalori. Nanging, sawetara nyebarake margarine digawe kanthi lenga hidrogenasi (lemak trans). Supaya trans lemak amarga tumindak kaya karo lemak jenuh.
- Nalika milih margarine, manawa arep maca label kasebut. Yen label nampilake "lenga hidrogenasi utawa sebagian hidrogenasi" sampeyan kudu nyingkirake. Tujuane kanggo nyebar roti gandum kanthi alternatif lemak sehat kaya hummus, alpukat, lan kacang mentega.
> Sumber
> Rabinovitz, HR, Boaz, M., Ganz, T., Jakubowicz, D., Matas, Z., Madar, Z. > lan > Wainstein, J. (2013), Big breakfast with rich protein and fat improves glycemic control ing tipe 2 diabetes. Kelemon. doi: 10.1002 / oby.20654
> Asosiasi Diabetes Amerika. Index Glycemic and Diabetes. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/glycemic-index-and-diabetes.html