Cara Ndhuwur kanggo Buah Liyane ing Indeks Glycemic
Nanas iku woh manis sing akeh diabetis sing ilang amarga efek sing diduga ing gula getih. Nanging apa sampeyan kudu ngelingke kaya wabah, utawa bisa dikonsumsi kanthi aman tanpa efek apik kanggo kesehatan sampeyan?
Mitos babagan Buah lan Diabetes
Umumé, iku mitos sing wong diabetes kudu nyegah woh. Woh iku sumber panganan sing sehat kanggo vitamins, mineral, lan serat lan bisa nyegah antioxidants, folate, bioflavonoids, lan kalium akeh-akeh.
Yen sampeyan ngandhut diabetes, sampeyan bisa mangan woh nanging mung perlu kanggo matesi intake amarga bakal tansah ngandhut karbohidrat . Karbohidrat minangka macronutrien sing paling nyebabake gula darah. Jumlah kasebut bisa beda-beda saka woh siji menyang sisih liyane karo sawetara "kurang manis" woh-wohan duweni karbohidrat luwih akeh tinimbang sing luwih manis.
Kita ngukur nilai kasebut nggunakake sistem sing disebut indeks glikemik (GI) sing ngandharake carane panganan panganan karbohidrat sing cepet bisa nambah tingkat gula darah. Pangan tinggi GI (kanthi peringkat luwih saka 70) bakal ngunggahake gula getih lan tingkat insulin sing luwih cepet tinimbang panganan GI rendah (55 utawa kurang).
Wekasane, ora akeh babagan apa sampeyan bisa mangan woh-wohan, nanging yen sampeyan mangan nganggo diet sing dianjurake .
Cara Pineapple Compares
Nanas yaiku panganan sing tanpa lemak sing sugih ing serat lan vitamin. Serat kuwi penting banget kanggo diabetis amarga bisa mbantu ngurangi gula getih, ngurangi kolesterol, lan ngatur bowels.
Malahan, siji nanas sajian nanas seger duwe 2.2 gram serat kanthi 78 kalori.
Nanging, nanas uga nduweni peringkat GI sing luwih dhuwur dibanding karo woh-wohan liyane. Miturut analisis saka Institut Obesitas, Nutrisi, lan ngleksanani ing Universitas Sydney, nanas utamané seger duwe peringkat 59 GI, ditempatake ing ngisor ngisor sawetara moderat.
Miturut kontras, jus nanas tanpa gula duwe peringkat GI sing luwih murah amarga ngilangi karbohidrat padat. Biji sing didelikake ing jus duwe peringkat GI sing padha kaya nanas sing seger. Nanas kaleng ing sirup mung "ora-ora" kanggo wong sing duwe diabetes.
Punika babagan tumpukan nanas nganti woh-wohan seger liyane ing indhasi glikemik (rangking saka dhuwur nganti sedheng):
- Watermelon: 76
- Nanas: 59
- Pisang: 51
- Mango: 51
- Anggur: 49
- Oranye: 43
- Strawberries: 40
- Apple: 36
- Pears: 33
- Grapefruit: 25
- Cherries: 22
Carane Seneng Pineaple Safely
Nalika peringkat GI sing luwih dhuwur bisa menehi rekomendasi yen pineapel ora kanggo sampeyan, ana cara kanggo mangan kanthi aman yen sampeyan duwe diabetes. Malah ing jumlah sing luwih cilik, nanas bisa mbantah bisa ngilangi untu manis luwih saka, ucapake, apel utawa grapefruit lan ora nggawe sampeyan rumangsa entek yen sampeyan duwe entuk dadakan.
Yen sampeyan seneng nanas, adepake siji porsi lan sambungake karo protein kayata keju cendheg kurang lemak utawa yogurt Yunani. Utawa, sampeyan bisa nambahake menyang ayam goreng kanggo pop nganti cilik.
Yen sampeyan kalebu nanas minangka bagéan saka sajian (daging babi lan nasi goreng kuwi), nimbang mangan protein pisanan. Ana sawetara bukti sing mengkono bisa mbantu ningkatake gula getih.
Tembung Saka
Nalika nerangake nggawe pilihan pola pikir pinter, kesederhanaan tansah tombol.
Njupuk wektu kanggo maca label pangan, lan nindakake riset kanggo mangerteni carane tartamtu panganan bisa utawa ora bisa mengaruhi sampeyan. Kanthi mengkono, sampeyan bakal bisa ngindhari fluktuasi ing gula getih lan entuk kontrol sing luwih apik saka diabetes kanthi jangka panjang.
> Sumber:
> Atkinson, F .; Foster-Powell, K .; lan Brand-Miller, J. "Tabel indeks Glycemic International lan Glycemic Load Values: 2008." Diabetes Care. 2008; 31 (12): 2281-3. DOI: 10.2337 / dc08-1239.
> Shukla, A .; Iliescu, R .; Thomas, C. et al. "Pesenan Pangan Nduwe pengaruh sing signifikan ing tingkat Glukosa lan Insulin Postprandial." Diabetes Care. 2015; 38 (7): e98-e99. DOI: 10.2337 / dc15-0429.