Fungsi utama thiamine (vitamin B1) - cathetan, thiamine uga diarani thiamin - kanggo mbantu ngganti karbohidrat dadi energi, kanthi fokus nyedhiyakake energi kanggo otak lan sistem saraf.
Sabanjure kanggo MedLine, thiamine ditemokake ing panganan ing ngisor iki:
- Gandum, serealia, beras, pasta, lan glepung bisa ditemokaké, dikukuh, lan digunakaké
- Daging sapi daging babi
- Susu garing
- Endhog
- Legumes lan kacang polong
- Kacang lan wiji
Tingkat kurang saka thiamine ora bisa nyebabake lemes lan kelemahan, lan ing kasus sing luwih abot, malah psikosis lan karusakan saraf. Faktor-faktor sing bisa nyumbang kanggo kurang thiamine yaiku asupan panganan sing kurang, masalah penyerapan pencernaan, lan ketidakseimbangan metabolis. Kurang banget thiamine yaiku penyakit langka sing dikenal minangka beriberi. Kekurangan Thiamine uga luwih umum ing wong-wong sing nyalah gunakke alkohol, ing wong sing ngalami diabetes, ing anoreksia lan gangguan mangan liyane, lan ing wong-wong sing wis ngalami penurunan bobot awak.
Kita gumantung ing diet saben dinane kanggo thiamine, lan wiwit thiamine ora disimpen ing awak, asupan dietary saka thiamine asring perlu kanggo njaga tingkat sing cukup. Nanging, para ahli ngendhika yen mayoritas Amerika ora bisa ngetokake thiamine saka asupan panganan. Pakar Nutrisi Kita, Shereen Jegtvig ngandharake dina ragad sing dianjurake (RDA) kanggo thiamine ing wong diwasa, sing umume saka 1.0 nganti 1,1 mg / hari.
Penyakit Thiamine lan Autoimun
Para panaliti wis ngoreksi yen sawetara wong, lan sing khusus, sing duwe penyakit otoimun, bisa duwe disfungsi utawa ora seimbang enzim sing negatip mengaruhi kemampuan awak ngolah thiamine ing tingkat sel. Adhedhasar panaliten sing kepungkur sing nemokake thiamine ningkatake lemes ing penyakit peradangan amba (IBD) , peneliti mutusake kanggo ngetesake yen kelelahan sing nemen katon ing penyakit inflamasi lan otoimun bisa dadi bukti yen kurange thiamine.
Peneliti nglakoni studi cilik saka telung pasien sing ana ing penggantian hormone hormon tiroid kanggo tyroiditis Hashimoto , lan uga nandhang lara. Penyuluhan dumadi saka Mei nganti Juli 2011. Keletihan kasebut diukur nalika Skala Keruwetan Fatigue. Para pasien kabeh duwe tes getih thiamine sing diukur sadurunge lan sawise terapi thiamine - yaiku 600 mg / dina thiamine sacara oral, utawa 100 mg / ml saben patang dina nganti IV.
Para peneliti nemokake yen pasien duwe regression partial utawa lengkap babagan kelet ing sawetara jam utawa dina wiwitan perawatan. Padha nyimpulake yen menehi gedhe jumlah thiamine restores "pangolahan thiamine gumantung," lan relieves lemes.
Kanggo Patiroid Patients: Iki minangka panaliten cilik, lan minangka bukti ilmiah sing wiyar banget, studi jinis tuwa sing luwih gedhé bisa uga dibutuhake. Nanging, yen sampeyan dadi pasien tiroid sing ngalami lemes , sampeyan bisa uga pengin ngobrol karo dhokter sampeyan babagan nyoba thiamine dosis sing luwih dhuwur.
Iku migunani kanggo mangerteni yen thiamine dianggep aman, sanajan ing dosis sing luwih dhuwur, lan ora ana laporan keracunan saka thiamine utawa suplementasi thiamine. Thiamine bisa larut sajrone banyu, lan thiamine berlebihan diuwut ing urine.
Amarga kurang bukti keracunan, malah Akademi Ilmu Pengetahuan Nasional wis mutusake ora kanggo netepake Tolerable Upper Intake Level (UL) kanggo thiamine.
> Sumber:
> Costantini, A, et. al. "Thyroiditis Thiamine lan Hashimoto: A Report of Three Cases." J Altern Complement Med. Maret 2014. Abstrak.
> Linus Pauling Institute