Woh bisa kalebu ing diet diabetes sing ramah. Padha kebak gizi apik-vitamins, mineral, serat, lan antioksidan. Padha rasa apik lan ngresep, ngisi, lan nambah warna ing piring sampeyan. Kunci kanggo mangan woh yaiku milih jinis sing bener lan ukuran sing cocog. Amarga bisa ngemot jumlah karbohidrat sing bisa nyebabake tingkat gula darah, sampeyan ora bisa mangan woh-wohan tanpa wates.
Pilihan Woh kanggo Diet sing Diabetes
Apa woh-wohan sing paling apik kanggo diabetes? Iki bisa dadi pitakonan sing kuat kanggo njawab amarga wong sing diabetes ngetutake diet lan filosofi sing beda-beda nalika nerangake manajemen diabetes karo panganan. Sawetara wong migunakake dhaptar pertukaran, dene wong liya tetep mangan diet glycemic utawa diet rendah karbohidrat. Ngira yen akeh wong pengin ngerti woh-wohan sing duwe karbohidrat sing paling murah lan menehi manfaat kesehatan sing paling apik kanggo diabetes, mula limang woh berry iki pantes dadi perhatian.
Top 5 Buah kanggo Diabetes
- Raspberries: Kanthi namung 15 gram karbohidrat (1 pilihan woh) ing sajian cangkir sajian, raspberries nyedhiyakake jumlah serat sing paling dhuwur ing saben Semangka, 8 gram. Serat yaiku karbohidrat indigestible sing mbantu nyoloti kolesterol saka jantung, mbantu sampeyan ngrasakake kebak, lan uga nyebabake cepet gula gula munggah. Werna abu-abu raspberries asal saka anthocyanins. Riset nuduhaké menawa antosianin bisa mbiyantu nyegah penyakit kronis tartamtu, kalebu penyakit kardiovaskular.
- Blackberries: Ngemot kira-kira 15 gram karbohidrat sajrone sajian cangkir 3/4. Minangka raspberries, padha duwe antosianin, kaya sing ditampilake warna ungu jero.
- Cranberries: Ana 15 gram karbohidrat ing salah siji saka cangkir cranberry seger. Studies ditampilake yen cranberries bisa mbantu LDL (utawa kolesterol ala) lan ngunggahake tingkat HDL (utawa kolesterol apik). Nanging, gula asring ditambahake ing cranberry produk nggawe cranberries kurang tart, dadi sampeyan kudu manawa mriksa gula sing ditambahake.
- Strawberries: Ana 15 g karbohidrat ing 1 1/4 cangkir. Stroberi ana ing kalori lan telu luwih akeh vitamin C tinimbang woh beri liyane ing daftar iki. Siji tuwung saka stroberi wis meh minangka akeh vitamin C minangka salah siji tuwung jus jeruk. Dheweke uga ngandhut asam folat. Kajaba iku, strawberries sugih kalium lan dikemas karo antioksidan, kayata antosianin, lan quercetin.
- Blueberries: Ana 15 gram karbohidrat ing 3/4 cup. Blueberry yaiku berry sing paling antioksidan lan ngandhut flavonoid lan resveratrol.
Manfaat Berry
Berry kurang ing indeks glycemic lan kebak antioxidants, vitamins, lan serat. Woh wohan beri abang, biru, utawa wungu, lan werna kasebut minangka sinyal sing ngandhut gizi sehat. Woh wohan sing gampang dipangan lan bisa digunakake minangka pemanis sing nutritious lan berserat. Ngempelake ing sereal unsweetened utawa oatmeal utawa mung pop munggah menyang tutuk.
Carane Sampeyan Bisa Ngurangi Biaya Berry Segar
Biaya minangka kelemahan nalika kalebu berry ing diet diabetes sing ramah. Nanging, nalika ana ing mangsa, harga bisa dadi kurang. Simpen lan beku kanggo mengko utawa tuku woh beri beku sing ora ditambah gula. Pracaya utawa ora, woh wohan beri beku bisa dadi apik yen ora luwih apik tinimbang seger.
Padha beku ing puncak kesenengan, sing tegesé vitamin, mineral, lan rosane sing ana ing prima.
Sampeyan bisa uga pengin nggodhok versi sing garing saka woh wohan beri iki. Nanging, versi sing garing wis akeh karbohidrat tinimbang seger. Banyu wis dibusak lan potongan woh luwih cilik.
> Sumber:
> Basu A, Du M, Leyva MJ et al. Blueberry Ngurangi Faktor Risk Cardiovaskular ing Kelenjar Muda lan Wanita kanthi Sindrom Metabolis. Jurnal Nutrition. 2010; 140 (9): 1582-1587.
> Basu A, Lyons TJ. Strawberries, Blueberries, lan Cranberries ing Sindrom Metabolis: Perspektif Klinis. Journal of Agricultural and Food Chemistry . 2012; 60 (23): 5687-5692. doi: 10.1021 / jf203488k.
> Novotny JA, Baer DJ, Khoo C, Gebauer SK, Charron CS. Konsumsi Jus Cranberry Lowers Penanda Risk Cardiometabolic, Termasuk Tekanan Darah dan Sirkulasi Protein C-Reaktif, Trigliserida, lan Konsentrasi Glukosa di Dewasa. Jurnal Nutrition . 2015; 145 (6): 1185-1193. doi: 10.3945 / jn.114.203190.
> Wallace TC. Anthocyanins in Cardiovascular Disease. Perkembangan ing Nutrisi: Jurnal Review Internasional . 2011; 2 (1): 1-7. doi: 10.3945 / an.110.000042.