Yen sampeyan nemokake yen sampeyan lara sawise mangan panganan tartamtu, sampeyan bakal kepikiran yen sampeyan duwe alergi pangan utawa intoleransi. Mangertos prabédan ing antarane loro bisa mbantu sampeyan ndeleng yen sampeyan duwe masalah. Sambungake kanggo mangerteni yen alergi pangan lan intoleransi beda-beda, lan carane ngandut marang IBS .
Alergi Pangan
Alergi pangane diarani nalika sistem kekebalan wong nanggapi sawise mangan panganan tartamtu.
Tanggepan kasebut nyebabake antibodi IgE sing ngrangsang pelepasan bahan kimia tartamtu, kalebu histamines, sing nyebabake gejala fisik. Saliyane gejala sing biasane sing digandhengake karo respon alergi - kayata pembengkaran lidah lan tenggorokan, seng atose napas lan kulit - alergi pangan uga bisa nyebabake gejala gastrointestinal muntah, diare , lan cramping abdominal. Gejala kasebut biasane muncul langsung utawa ing rong jam pisanan sawise mangan pangan sing bermasalah. Sanajan kira-kira 6 nganti 8% bocah menderita alergi pangan, alergi pangan nalika diwasa relatif langka, mengaruhi kurang saka 3% populasi. Yen sampeyan mikir sampeyan duwe alergi, disaranake sampeyan ndeleng alergi kanggo uji coba khusus.
- Tanda-tanda lan gejala Alergi Pangan
- ADAM Food Alergi
- Alergi Pangan lan IBS
Food Intolerance
Intoleransi panganan ora beda karo alergi yen ora ana respon sistem kekebalan kanggo panganan sing nyerang.
Nalika ana intoleransi panganan, masalah ana ing tingkat sistem pencernaan - ora bisa gawe sistem GI kanggo nyerna pangan kasebut nyebabake gejala gastrointestinal sing ora nyenengake. Benten kaliyan alergi pangan, wong sing ora intoleransi panganan biasane mangan panganan cilik sing ora diakoni tanpa ngalami gejala.
- Fruktosa Intoleransi lan IBS
- Gluten Intolerance lan IBS
- Lactose Intolerance
- Sugar Intolerance lan IBS
Sensitivitas Pangan
Kadhangkala, panganan tartamtu bisa ngganggu wong tanpa ana alasan medis kanggo perkara kasebut. Kene sampeyan bakal nemokake dhaptar panganan sing umum sing bisa nyebabake kangelan kanggo sistem sensitif:
Penyakit Celiac
Kadhangkala diarani ora bener minangka intoleransi gluten, penyakit celiac minangka respon otomatis kanggo konsumsi panganan sing ngandung protein, gluten. Gluten paling umum ditemokake ing produk sing mengandung gandum, rye utawa barley. Nalika wong kanthi penyakit celiac mangan panganan sing ngandhut gluten, respon sistem kekebalan ngrusak lapisan usus cilik, nyebabake macem-macem gejala sing potensial. Kerusakan iki bisa ngganggu kemampuan awak kanggo nresep nutrisi penting. Pedoman medhia saiki nyaranake supaya pasien IBS ditindakake kanthi anané penyakit celiac.
Apa Apa Sampeyan Apa Yen Suspect Masalah Food?
Yen sampeyan prihatin yen sampeyan duwe alergi panganan utawa intoleransi, sampeyan kudu ngrembugake dhokter kasebut . Apa sing ora kudu dilakoni yaiku supaya sampeyan bisa mbatalake pola diet, sing bisa nyebabake defisit nutrisi.
Alergi pangan lan intoleransi langka lan gejala sampeyan bisa disebabake dening sawetara faktor liya, kayata stres , owah-owahan hormonal, utawa penyakit pencernaan sing beda. Dokter sampeyan ing posisi sing paling apik kanggo mbantu sampeyan ngatasi masalah kasebut. Kanggo nindakake iki, dhokter bisa nyaranake nggunakake diet buku harian lan / utawa diet penyisihan .
Sumber:
Lack, G. "Alergi Pangan" New England Journal of Medicine 2008 359: 1252-1260.
Whorwell, P. "Aspek Pemakanan Saraf Sindrom Irritable (IBS)" Masalah Kesehatan Digestive 2007 16: 6-7.