Ngerteni Diet kanggo Pengobatan IBS sing Luwih
Mbok menawa nedha bengi karo asparagus lan pie apel sing ngetokake awak kroso lan sedhih. Utawa mungkin salad salad pasta sing ana kanggo nedha awan, irisan semangka sing ngrasakake panas, utawa margarita sing sampeyan seneng ing restoran Meksiko. Ing kabeh kasus, rasa ora nyenengake nyedhaki kanthi cepet lan ditindakake kanthi kudu ngeculake weteng.
Sawise perjalanan cepet menyang kamar mandi, kedadeyan wis rampung.
Panganan sing nyebabake kahanan sing ora nyenengake bisa katon ora ana hubungane, nanging nduweni siji unsur sing umum. Kabeh duwe karbohidrat ranté sing bisa ngalami fermentasi ing saluran pencernaan, nyebabake kembung, gas, nyeri abdomen, konstipasi, utawa diare cair ing sindrom wong sing gampang nyerang (IBS) lan gangguan gastrointestinal fungsi liyane.
Makanan kasebut dikenal minangka FODMAPs, akronim sing tegese oligosakarida, disakarida, monosakarida, lan poliol. "FODMAPs" bisa nyenengake kocak, nanging gejala kasebut amarga ora bisa ditemokake. Kabar apik yaiku diet diet FODMAP bisa ngatasi gejala kasebut.
Apa FODMAPs Nyebabake Ora Kompetensi
Minangka kasebut ing ndhuwur, FODMAPs minangka karbohidrat ranté. Nalika enzim sing dibutuhake kanggo ngeculake panganan iki ora ana utawa kurang, utawa transporter sing perlu kanggo nambani gizi ing tembok usus ora sacara fungsional-gula sing ora digunakke lan tetep ing usus.
Iki bisa nimbulaké aliran banyu sing luwih dhuwur ing saluran usus lan fermentasi kanthi cepet kanthi bakteri usus.
Akibaté, usus kasebut disebabake dening banyu ekstra lan gas sing diprodhuksi, sing bisa nyebabake kembung lan nyeri ing sethithik 30 menit. Iki kerep diiringi kanthi urgent kudu duwe gerakan bowel, kang bisa nyuda gejala.
Njupuk fruktosa, umpamane. Ditemokake kanthi bebas ing panganan lan minangka komponèn sukrosa (gula meja). Fruktosa diserep ing usus cilik liwat rong transporters. Sing njupuk mung fruktosa nduweni kapasitas sing kurang. Liyane, luwih efisien siji nuduhake munggah nalika glukosa saiki. Nalika ana fruktosa luwih saka glukosa ing usus, fruktosa kurang digunakke, nyebabake gejala IBS. Nalika rasio glukosa kanggo fruktosa luwih dhuwur, karbohidrat uga diserep.
Nanging, Polyols beda. Polyols ora diserep ing usus cilik. Nalika tiba ing usus gedhé, wong bisa ngliwati lapisan internal liwat pori-pori. Panyakit tartamtu bisa nyuda ukuran pori, dadi angel nyerep polyol. Nalika lagi fermentasi, poliol narik cairan menyang usus cilik, nyebabake diare cair.
Deleng Cepet ing Peranan Stress
Stress nduweni peran gedhe ing IBS. Senajan gejala bisa diwiwiti kapan wae ing urip, umume katon ing taun-taun cilek lan kaku lan banjur dilanjutake ing wektu dewasa. Tambahan, wanita karo IBS cenderung ngalami sembelit, dene wong sing duwe IBS luwih cenderung duwe diare.
Akeh wong sing duwe IBS nemokake yen FODMAPs mung nimbulake gejala nalika padha nanggepi stres kanthi rasa cemas utawa depresi.
Menapa malih, riset sampun nedahaken bilih hipnosis saged dados efektif minangka panyimpenan FODMAP kangge nyegah gejala-gejala kasebut.
Njupuk Kontrol Diet Panjenengan
Babagan frustasi babagan IBS yaiku ora ana sajak utawa alasan sing FODMAP ngasilake gejala . Mulane perlu kanggo ngilangi kabeh FODMAPs kanggo minimal rong minggu-telung minggu luwih disenengi. Iki ngidini usus istirahat lan pulih.
Sawise rong minggu, sampeyan miwiti nantang usus sampeyan kanthi reintroducing siji FODMAP ing sawijine wektu. Yen panganan bakal nimbulake gejala, bakal kelakon kanthi cepet. Ing sawetara minggu, sampeyan kudu ngerti sing FODMAPs, lan apa jumlah, gejala sing dicetuskan-iki minangka panganan sampeyan kudu nyingkiri.
Ora ana sing perlu kanggo nyegah mangan FODMAP sing ora nyebabake gejala, amarga iku minangka bagian saka diet nutrisi lan seimbang.
Dadi, ing tahap pisanan saka diet tantangan FODMAP, sampeyan kudu ngilangi kabeh FODMAPS kabeh. Senadyan akeh panganan sing kudu ditindakake sajrone fase eliminasi, isih akeh panganan FODMAP sing bisa nikmati!
Cathetan khusus babagan woh sanadyan. Sawetara woh-wohan ngandhut luwih saka glukosa utawa luwih saka fruktosa. Iki tegese wong IBS bisa asring ngidini wong cilik. Padha kudu ngilangi ing tantangan FODMAP pisanan, nanging bisa dipangan kanthi teliti maneh.
Napa wong nanggapi sawetara FODMAPs lan ora liya ora dingerteni. Sampeyan uga ora tansah jelas yen sawetara wong bisa nggunakake FODMAP kanthi jumlah cilik tanpa ngalami gejala. Apa sing jelas yaiku ngilangake FODMAP sajrone loro utawa telung minggu, banjur gawe maneh siji-siji, biasane ngandhakake panganan sing nganggu.
Kanthi nyegah panganan kasebut, sekitar 70 persen wong IBS nemokake gejala sing ilang. Yen sampeyan salah siji saka 30 persen sing ora entuk sukses karo diet iki, ndeleng dietitian kanggo pitutur. A dietitian kerep perlu melu tantangan FODMAP dadi sukses.
Sawise sampeyan nemtokake panganan sing nimbulaké gejala, ngindhari panganan iki kudu dadi rutin. Asring, iki tegese mbusak panganan olahan, amarga FODMAP ndhelikake akeh panganan sing diprodhuksi sajroning wangun thickeners lan preservatives. Yen sampeyan mangan kabeh panganan lan panganan sing nyiyapake awak dhewe, sampeyan bakal bisa ngatur kanthi becik.
Nalika sampeyan ngilangi panganan sing ngilangi awak sampeyan, sampeyan kudu nambah panganan FODMAP sing bisa ngidini sampeyan bali menyang diet. Mangan macem-macem panganan iki nyengkuyung macem-macem bakteri usus sing njaga awak sehat. Kanggo bayi seneng, mung matesi panganan sing perlu kanggo nyegah gejala.
Dr. Cresci kerjo ing pediatric gastroenterology ing Cleveland Clinic's Lerner Research Institute, lan ngembangake penelitian nutrisi klinis kanggo Pusat Nutrisi Manungsa.
> Sumber:
> Catsos, P. IBS Free at Last. 2 Ed. Portland, ME, Pond Cove Press, 2012.
> Scarlata, K. Kasil sukses FODMAP. Dina Dietitian, Maret 2012.
> Scarlata, K. Pendekatan FODMAPs - ngurangi konsumsi carbam fermentable kanggo ngatur gejala kelainan usus fungsional. Dina Dietitian 12: 8,30.
> Barrett JS. Ngluwihi kawruh kita babagan karbohidrat karbohidrat sing cepet, kanggo ngatur gejala gastrointestinal. Klinik Nutr Clinic 2013; 28: 300-306