Carane Gunakake Bibit Chia ing Dietmu
Senadyan tanduran chia paling misuwur amarga dianggo minangka Chia Pet, wong-wong mulai nemokake keuntungan kesehatan saka bibit. Malah, sawetara wong ngandharake yen nambahake biji chia ing diet sing wis ngatasi gejala sembelit kronis . Katrangan apa wis diterangake babagan manfaat kesehatan bibit chia.
Apa Bibit Chia?
Bibit Chia iku wiji ireng lan putih sing ukurané poppy.
Iku wiji saka tanduran, Salvia hispanica L. Dawa sing diolah kanggo dienggo ing Meksiko lan Guatemala, wiji chia saiki lagi populer ing negara liya amerga dadi sumber asam omega-3, antioksidan, lan fiber diet . Bibit Chia uga sumber kalsium, magnesium, fosfor, lan kalium. Pabrik pangan wis mulai nambah bibit chia kanggo serealia, barang panggang, jus buah lan yogurt.
Keuntungan Kesehatan Chia
Adhedhasar asile lemak omega-3 sing dhuwur, biji chia diduga nyediakake inflamasi lan ningkatake kesehatan kardiovaskular. Kanthi tingkat antioksidan sing dhuwur, biji chia bisa nyuda resiko kanker. Tingkat serat sing dhuwur sing nyatake yen bisa uga duwe manfaat kesehatan pencernaan lan ngurangi dampak negatif gula ing tingkat gula darah.
Penting kanggo dicathet yen ana riset cilik sing langsung nandhang biji chia kanggo keuntungan kasebut.
Sawetara studi pendahuluan wis nuduhake asil campuran saka segi biji chia sing ngasilake bobot awak. Panalitiyan awal uga nuduhaké menawa mangan bibit chia bisa nyebabake pangurangan trigliserida lan tingkat gula darah pasca pranikah , loro sing bakal ndhukung pemahaman biji chia sing apik kanggo kesehatan kardiovaskular.
Riset ing Chia lan Sembelit
Nalika ana anekdot saka pasien IBS bilih chia wiji wis duwe efek banget positif ing sistem, ana durung katon dadi riset riset kanggo gawe iki. Flaxseed , sing nduweni kualitas omega-3 sing padha, duweni dhukungan riset winates kanggo nyenyet konstipasi.
Kenapa bibit chia bisa mbantu konstipasi? Nalika bibit chia nresep banyu, dheweke njupuk konsistensi gel. Iki bisa mbiyantu mbentuk formasi wadhangan sing optimal, kanthi tembung liya, supaya bisa ngresiki wadung lan gampang dilewati. Kajaba iku, akeh serat ing bibit chia iku serat larut . Serat larut digunakna minangka serat sing luwih ditrima kanggo wong sing duwe IBS.
Riset winates nganti saiki durung ditampilake efek samping negatif saka mangan chia. Dadi, yen sampeyan ora duwe alergi kanggo wiji, mesthi worth coban.
Cara Mangan Bibit Chia
Kene sawetara tip kanggo nggabungake bibit chia menyang diet saben dina:
- Mulai alon kanggo ngidini waktu sistem sampeyan kanggo nyetel.
- Miturut US Dietary Guidelines, matesi konsumsi sampeyan karo telung tablespoons saben dina.
- Priksa manawa ngombe banyu akeh.
- Boten kados flaxseed, bibit chia mboten perlu dipun manfaataken saking komponen nutrisi.
- Sampeyan bisa uga pengin ngobong wiji sadurunge mangan kanggo nggedhekake kuwalitas gel sing kaya.
- Sampeyan bisa nambah bibit chia kanggo smoothies, mangan minangka puding, sprinkle ing sereal utawa salad, utawa nggabungake menyang barang panggang.
> Sumber:
> Ali, N. et.al. "Masa depan Chia, Salvia > hispanica > L." Jurnal Biomedicine dan Bioteknologi 2012 2012: 171956.
> "Laporan Dasar: 12006, Bibit, bibit chia, garing" Layanan Riset Pertanian, Departemen Pertanian Amerika Serikat: Database Nutrisi Nasional kanggo Referensi Standar
> Rao SSC, Yu S, Fedewa A. Review sistematis: dietary > fiber > lan diet FODMAP-restricted ing manajemen konstipasi lan sindrom usus. Alimentary Pharmacology & Therapeutics . 2015; 41 (12): 1256-1270. doi: 10.1111 / apt.13167.