Laktase gampang lara lan laktosa.
Sampeyan mbokmenawa krungu lactose, yaiku wangun gula sing ditemokake ing susu lan produk susu liyane. Akeh wong duwe masalah nyerna laktose - amarga amarga ora duwe cukup laktase, yaiku enzim sing awak awake kanggo mbantu ngresiki laktose molekul gula.
Awake ora bisa nyerna lan nate nyerna laktose, kajaba enzim laktase bisa ngeculake dadi loro komponen sing diarani glukosa (gula prasaja) lan galaktose (bentuk liyane gula sing bener kurang manis tinimbang glukosa lan fruktosa sing luwih dikenal) .
Yen sampeyan ora duwe cukup laktase ing usus, proses iki ora bisa nguripake laktosa dadi loro molekul gula cilik. Lan nalika laktosa ora kuwat, nimbulaké masalah.
Apa jenis masalah? Uga, lactose undigested bisa nyebabake cramps weteng, kembung lan diare.
Wong ora duwe intoleransi laktose asring kudu nyegah prodhuk susu (utawa sethithik mbatesi) kanggo njaga gejala kasebut ing teluk. Minangka alternatif, dheweke bisa tuku susu tanpa lactose lan susu produk berasaskan susu liyane.
Apa iki Apa Apa karo Penyakit Celiac?
Minangka ternyata, enzim laktase digawe dening vena usus, sing bisa digambarake kaya driji ing usus cilik.
Nalika wong duwe penyakit celiac , konsumsi gluten nyebabake sistem kekebalan awak kanggo mistakenly nyerang wong-wong mau, ngarah marang apa sing disebut atrium villous , utawa erosi saka wong.
Sawise villi lunga, awak nduweni masalah nggawe laktase cukup.
Amarga awak butuh lactase kanggo nyerna lactose, kekurangan laktase bisa nyebabake intoleransi laktosa.
Studi wis nuduhaké menawa wong-wong sing didiagnosis karo penyakit celiac bisa ngolehake toleransi kanggo laktose ing produk susu yen wis diwiwiti kanthi diet bebas gluten . Ing kasunyatan, iki amarga kemampuan vena usus kanggo ngasilake laktase wis dibaleni minangka vena usus tuwuh maneh.
Ing siji panularan, siji wong saka 15 bisa pulih kemampuan kanggo nyerna laktose (kaya sing diukur karo test ambegan hidrogen) sajrone nem sasi kepungkur tanpa gluten. Sembilan saka 14 wong sing lagi ditliti kasebut sinau kemampuan kanggo nyerna lactose ing 12 sasi wiwit diet.
Para panaliti nyathet yen "proporsi gedhe" wong-wong karo penyakit celiac katon kaya lactose-tolerant (kamungkinan amarga saiki ngasilake enzim laktase) sawise setahun ing diet bebas gluten. Dokter kudu nyoba kanggo toleransi laktosa kanggo nggawe manawa wong kanthi penyakit celiac ora perlu uga tanpa laktosa, panliten kasebut nyimpulake.
Sampeyan uga bisa duwe apa sing dikenal minangka kurang lactase primer. Iki tegese gen sampeyan bisa nyalahake amarga kurang lactase (lan ora duweni kemampuan kanggo nyerna lactose), ora sawetara kondisi medis liyane kaya penyakit celiac.
(Diowahi dening Jane Anderson)
Sumber:
Ojetti V. et al. Regresi malabsorpsi laktosa ing pasien celiac sawise nampa diet bébas gluten. Skandinavia Journal of Gastroenterology. 2008; 43 (2): 174-7.