Apa bener bener sing nyedhiyakake kolesterol sing enak, organik coklat gelap? Yen sampeyan duwe kolesterol dhuwur, impen sampeyan bisa dadi nyata.
Coklat gelap yaiku salah sawijining panganan sing wis ditampilake kanggo nurunake kolesterol ing uji coba klinis. Nanging, sing ora ateges sampeyan kudu mangan karo saben meal.
Mangan coklat peteng kudu dadi bagian saka owah-owahan menyang gaya urip sing luwih sehat yen sampeyan ngetokake kolesterol.
Menehi dhewe coklat peteng minangka ganjaran kanggo mangan diet sehat, mundhut bobot, lan nggayuh tujuan olahraga sampeyan.
Apa Aku Bisa Mupangatake Kolesterol-Mudhunake Saka Coklat Susu?
Jenis cokelat sing sampeyan gunakake nalika nerangake yen mangan cokelat kanggo kesehatan apik amarga sifat-sifat kakao sing menehi manfaat kesehatan.
Coklat gelap, amarga ngandhut luwih coklat tinimbang produk coklat liyané, nduweni jumlah flavonoid sing luwih dhuwur lan kanthi mangkono luwih cenderung kanggo ngetrapake efek protèktif marang penyakit jantung.
Kanggo nambah nambah coklat kanggo diet kanggo ngedhunake kolesterol, pilih produk kanthi isi kakao sing paling ora duwe pangolahan, sing ngurangi isi flavonoid.
Prodhuk sing akeh cokelat sing bangga, lan persentase sing ditampilake ing label kasebut. Coklat organik biasane ngalami kurang pangolahan tinimbang merek non organik.
Tambahan, coklat, kayata Candy Halloween lan coklat panas, bisa ngemot bahan sing ora apik sing bisa ningkatake kadar kolesterol, kayata susu kabeh.
Dark Chocolate Lowers LDL
Mangan coklat peteng minangka intervensi jangka pendek ngedhunake low-density lipoprotein (LDL) lan total kolesterol, miturut analisis meta-diterbitake ing Jurnal Clinical Nutrition Eropah.
Para panaliti nganalisis data saka 10 uji klinis ing ngendi 320 peserta nambah cokelat peteng menyang dietane nganti 2 nganti 12 minggu.
Intervensi coklat peteng nyuda LDL serum lan kolesterol total, nanging ora dhuwur lipoprotein (HDL) utawa trigliserida .
Coklat gelap ningkat HDL
Mangan coklat polifenol sing sugih coklat cocoa efektif kanggo nambah HDL ing pasien diabetes tipe 2, miturut studi sing diterbitake ing jurnal Diabetic Medicine.
Ing panliten iki mung 12 peserta, peneliti diwajibake nambah 45 gram coklat kanggo diet nganti 8 minggu. Setengah peserta nampa cokelat coklat sing sugih polifenol lan setengah duwe cokelat coklat dhuwur.
Hasil nuduhaké coklat polifenol sing kurang apik ora ana owah-owahan. Grup polifenol sing dhuwur wis nambahake HDL lan ngurangi total kolesterol.
Coklat gelap dhuwur ing Flavonoid
Coklat nduweni luwih saka 300 bahan kimia sing ana ing alam kasebut. Paling kondhang yaiku kafein, gula, lan coklat.
Salah sijine bahan kimia sing kurang dikenal ing coklat yaiku flavonoid. Flavonoid uga ana ing anggur abang lan ditemokake kanggo ngedhunake tingkat kolesterol LDL uga ngetrapake efek protèktif marang penyakit jantung koroner .
Tambahan, siji katelu saka kandungan lemak sing ditemokake ing coklat yaiku ing bentuk asam stearat. Senadyan lemak jenuh , asam stearat nyebabake efek netral ing tingkat kolesterol ; yaiku, nalika ora katon kanggo ngunggahake tingkat kolesterol ing sawetara studi, ora katon kanggo ngedhunake wong kasebut.
Sumber:
Mellor, et al. Kedokteran diabetes: Coklat-Cocoa Tinggi Polyphenol-Coklat Ndadekake HDL Kolesterol ing Tipe 2 Diabetes Patients. (2010)
Tokida, et al. European Journal of Nutrition Clinical: Efek Produk Kakao / Coklat gelap ing Lipid Serum: Analisis Meta. (2011)