Serat larut ditampilake ing studi kanggo nurunake kolesterol LDL nganti 20%. Iku utamané digawé kanthi nyegah panyerapan kolesterol saka usus cilik menyang aliran getih. Sampeyan bisa njupuk serat larut saka diet liwat macem-macem pangan , kalebu:
- Kabèh kabèh - kayata beras gandum, roti gandum, oat, lan barley
- Legumes - kalebu kacang, lentil, kacang ijo lan soya
- Sayuran - kayata sayuran, sayuran, sayuran lan sayuran
- Woh - kalebu jeruk, apel, woh wohan lan anggur
Program Pendidikan Kolesterol Nasional lan American Heart Association nyaranake sampeyan kudu ngonsumsi nganti 25 gram serat larut saben dina. Nanging, yen sampeyan ora mangan panganan serat utawa ora duwe wektu kanggo nyegah panganan, sampeyan bisa uga pengin nggambarake suplemen serat. Nanging njupuk suplemen serat kaya mangan panganan sing dhuwur ing serat larut?
Ana macem-macem tambahan serat - ing bubuk lan kapsul wangun - dumunung ing aisles ing farmasi lokal. Produk kasebut ana ing jeneng beda lan ngemot jinis serat larut. Úa kasebut minangka wujud serat larut:
- Psyllium (Konsil, Metamucil, Fiberall, macem-macem merek nyimpen)
- Dextrin gandum (Benefiber, macem-macem merek nyimpen)
- Pektin (macem-macem produk alami)
- Polycarbophil (Fibercon, Fiberlax, macem-macem merek nyimpen)
- Methylcellulose (Citrucel, macem-macem merek nyimpen)
Sanajan njupuk suplemen serat bisa nyedhiyakake jumlah serat larut ing diet sing disaranake, ora nyedhiyakake vitamine, mineral, lan nutrisi sehat liyane sing bisa nyedhiyakake panganan serat.
Tambahan, studi wis ditampilake yen suplemen serat ora mbiyantu sampeyan yen sampeyan durung nuturi diet sehat. Mulane, mung amarga sampeyan njupuk serat saka suplemen, sampeyan kudu tetep sehat, diet seimbang kanggo ngurangi lipid.
Kaya panganan serat sing dhuwur, suplemen serat bisa uga nyebabake efek samping sing ora dikarepake, kayata sembelit, cramping abdominal, lan kembung. Ngombe banyu akeh bisa mbiyantu nyegah sampeyan ora ngalami efek sampingan. Yen sampeyan kasengsem kalebu suplemen serat minangka bagéan saka regimen kolesterol, sampeyan kudu ngobrol karo panyedhiya kesehatan supaya dheweke bisa netepake kesehatan sampeyan lan manawa njupuk suplemen serat ora bakal nambah kondisi medis sampeyan bisa duwe utawa sesambungan karo apa wae obat sing dijupuk.
Sumber:
Rolfes SR, Whitney E. Understanding Nutrition, 14th ed 2015.
Anderson JW, Baird P, Davis RH et al. Kesehatan manfaat serat dietary. Nutr Rev 2011; 64: 188-205.
Laporan Ketiga Panel Ahli Program Pengujian, Evaluasi, lan Pengobatan Kolesterol Darah Tinggi ing Orang Dewasa (PDF), Juli 2004, Institut Nasional Heath: National Heart, Lung, and Blood Institute.