Pencegahan stroke adhedhasar kebiasaan saben dina, ngetrapake panganan sehat, ngleksanani reguler, lan nyegah udud. Akeh sing wis krungu yen diet vegetarian utawa vegan sehat. Nanging vegetarian mangan cara sing paling apik kanggo nyegah penyakit kayata stroke?
Stroke minangka acara urip utama sing disebabake penyakit pembuluh darah. Panganan sing ora sehat kuwi mesthi dadi kontributor ageng kanggo penyakit pembuluh darah.
Supaya bisa dipahami manawa pendekatan vegetarian utawa vegan kanggo mangan iku cara sing bener kanggo nyegah stroke. Lan peneliti wis nulis pitakonan kasebut, kanthi sawetara asil sing menarik.
Apa Diet Vegetarian?
Cukup, vegetarian ora mangan daging. Nanging pendekatan vegetarian kanggo mangan ora kudu ditandhingake karo definisi sing luwih sempit, amarga ana variasi vegetarianisme sing beda.
A vegan ora mangan daging utawa produk kewan. A pescetarian ora mangan daging, nanging mangan iwak, lan bisa uga ora ngilangi barang kéwan tartamtu. Lan sing paling vegetasi milih sistem konsisten babagan penggabungan produk susu, endhog, whey (produk susu), lan gelatin (produk kewan).
Sapérangan wong sing nganggep vegetarian supaya sehat bisa uga ora mlebu vegetasi, nanging ngonsumsi panganan vegetarian kanthi ngurangi daging utawa susu utawa endhog nanging ora ngilangi.
Lan liya-liyane kanthi cepet, mbusak panganan tartamtu saka diet kanggo wektu tartamtu lan banjur nerusake item kasebut.
Secara sakabèhé, ana macem-macem sistem vegetarian lan vegan mangan sing malah studi ilmiah sing paling dipercaya sing dirancang kanggo ngukur kasehatan kesehatan vegetarianisme ngakoni kekurangan keseragaman ing antarane peserta.
Nanging, kita duwe data sing kuat babagan hubungan antarane mangan lan stroke.
Apa Diet Vegetarian Nyegah Stroke?
Ternyata panliten kasebut sawise ditemokake yen vegetarian duwe risiko stroke sing luwih murah lan kesehatan sing luwih apik tinimbang non-vegetarian. Ora ana perbandingan sing cocog antarane vegetarian, vegan, lan pescetarians, amarga kabeh digabungake minangka pemakan non-daging. Lan mangan seafood wis banget disambung karo pencegahan stroke .
Ana sawetara penjelasan kanggo asosiasi diet vegetarian lan tingkat stroke sing luwih murah.
Lemak lan kolesterol ing tingkat getih ing antarane vegetarian: Lemak lan tingkat kolesterol darah sing paling ngisor lan dicakake ing kalangan vegetarian. Nalika kolesterol diet ora diyakini minangka mbebayani, sapérangan vegetarian duwe asupan ing kabeh jinis lemak lan kolésterol, uga tingkat kolesterol lan trigliserida sing bisa diukur kanthi luwih murah tinimbang wong-wong sing kerep ngonsumsi daging. Iki minangka salah sawijine asil sing nyinaoni laporan penulis antarane peserta vegetarian.
Tarif sing luwih cedhak saka obesitas antarane vegetarian: Gaya liyane ing antarane vegetarian yaiku lack of obesity. A BMI ing ndhuwur 30 banget gegayutan karo resiko stroke .
Asring, vegetarian sengaja nganggo kalori luwih sithik tinimbang mangan daging. Tingkat obesitas sing luwih rendah minangka akibat saka asupan kalori sing dianggep rendah uga minangka kalorik sing paling murah ing panganan vegetarian.
Varietas nutrisi ing diet vegetarian: Komposisi nutrisi saka diet vegetarian biasane luwih bervariasi tinimbang diet non-vegetarian, biasane kalebu luwih akeh vitamins lan mineral sing ditemokake ing panganan seger. A macem-macem woh-wohan, sayuran, lan biji-bijian nyedhiyakake sawetara gizi stroke-gelut kayata serat lan cysteine. Sanajan ora ana aturan ing antarane para pemakan daging, non-vegetarians ora ngonsumsi akeh jinis woh-wohan seger lan sayuran minangka vegetarian.
Keluwihan antioksidan ing diet vegetarian: Antioxidants minangka komponen alami saka woh, sayuran, kacang, lan iwak seger. A diet sing sugih ing jinis panganan iki dhuwur ing antioksidan. Tindakan antioksidan sing dilawan penyakit kasebut uga didokumentasikan ing literatur ilmiah, minangka antioksidan sing nglindungi stroke, penyakit jantung, lan kanker. Ora ana bebaya utawa bebaya tumrap overdosis sing ditemokake nalika adoh karo antioksidan. Mesthine, vegetarian ora nduweni hak eksklusif babagan antioksidan, amarga pemakan daging bisa ngonsumsi woh-wohan seger, sayuran, lan kacang. Nanging, ing umum, diet vegetarian nyedhiyakake persentase luwih gedhe saka panganan antioksidan ing diet.
Bisa Diet Vegetarian Nganggo Stroke?
Minangka saben diet, ora ana peluru alus, lan moderasi kuwi kunci. Ternyata sawetara vegetarian bisa duwe risiko stroke sing luwih gedhe khusus minangka asil saka diet vegetarian. Punika sababipun.
Vegetarian ora ateges "sehat": Penting kanggo dicathet yen diet vegetarian "biasane" kalebu panganan seger lan vitamin lan mineral, nanging ora mesthi. Bisa dadi vegetarian lan utamané nganggo karbohidrat sing prasaja nalika ngliwati gandum, woh-wohan lan sayuran sing sugih nutrisi.
Lemak Trans: Pamotongan daging utawa ngurangi konsumsi daging biasane nyebabake mundhut bobote lan kolesterol ngisor lan tingkat lemak. Lemak trans , jenis lemak sing paling disambungake kanggo penyakit kayata stroke lan kanker, ditemokake ing panganan olahan lan panganan jero, manawa panganan iku daging, susu, utawa vegan. Mulane penting kanggo ngerti yen vegetarian ora tansah "kurang lemak" utawa malah "lemak sehat".
Kurang vitamin: Sakabèhé, vegetarian duwe kamampuan sing dhuwur banget kanggo ngembangaké vitamin B12 . Vitamin B12 minangka nutrisi penting ing daging lan produk kewan liyane. Kekurangan vitamin B12 nyedhiyakake kanggo penyakit arteri lan anemia, kedadeyane dadi stroke.
Lunga menyang ekstrem: Kakehan "eling kesehatan" bisa nyebabake masalah kesehatan serius. Overdosis vitamin bisa micu stroke lan jenis karusakan otak liyane. Ekstrem "reresik" bisa nimbulaké ketergantungan banyu . Lan dadi bobot kurang , sing liya produk sampingan vegetarian ketat, disambungake menyang resiko sing luwih dhuwur tinimbang mati stroke.
Tembung Saka
A diet vegetasi digandhengake karo risiko stroke sing luwih murah lan uga ngurangi sawetara kondisi liyane, kayata penyakit jantung, kanker, lan diabetes. Nanging, ana cara liya kanggo mangan sehat, lan diet vegetarian ora mung cara. Komponen utama mangan kanggo nyegah penyakit yaiku njupuk jumlah sing tepat saka vitamins, mineral, protein, lan kalori nalika nyegah pengawet, lemak trans, asupan lemak sing jenuh sing abot, lan condong menyang panganan seger tinimbang pangan diproses.
Bisa dadi tantangan kanggo transisi kanggo mangan sehat. Sampeyan bisa nggunakake pola mangan sehat supaya luwih gampang.
> Sumber:
> Pawlak R. Apa vitamin B12 kurang faktor risiko penyakit kardiovaskuler ing vegetarian? American Journal of Preventative Medicine . 2015; 48 (6): e11-26.
> Pilis W, Stec K, Zych M, Pilis A. Manfaat lan risiko kesehatan sing digandhengake karo diet vegetarian. Roczniki Państwowego Zakładu Higieny . 2014; 65 (1): 9-14.
> Shiue I, Arima H, Hankey GJ, Anderson CS. Asupan intake saka nutrisi utama lan pendarahan subarachnoid: studi kasus kontrol kendali populasi ing Australasia. Penyakit Cerebrovascular . 2011; 31 (5): 464-70.