Nalika sampeyan lagi mangan panganan sing diet karo diet kolesterol, mesthine sampeyan fokus utamane kanggo ngonsumsi daging kewan kurang lan luwih akeh woh-wohan lan sayuran. Mangan biji sing bisa uga dianggep kasil amarga ora ngandhut lemak. Nanging sampeyan bakal bisa ngerteni yen, yen sampeyan nyoba ngurangi kolesterol, jinis biji sing bakal dipangan sampeyan bisa nggawe prabédan ing asilmu.
Karbohidrat lan Kesehatan Jantung
Sampeyan butuh karbohidrat kanggo nyedhiyakake awak kanthi energi sing dibutuhake. Nanging, miturut Program Pendidikan Kolesterol Nasional, asupan karbohidrat sampeyan ora kudu ngluwihi 60% total kalori saben dina. Karbohidrat banget ing diet sampeyan uga ora apik kanggo atimu.
Studies ningkatake konsumsi karbohidrat ing dhuwur kanggo tingkat trigliserida (jinis lemak sing ditemokake ing kabeh awak), tingkat HDL sing luwih murah, utawa "apik," kolesterol, lan bobote.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, milih jinis sing tepat saka biji kanggo mangan ing rencana meal kolesterol penting kanggo njaga tingkat kolesterol ing sawetara sehat. Uga malah ngurangi kolesterol.
Biji sing paling apik
Nalika ngatur jajanan kanggo diet kolesterol, penting banget kanggo milih roti gandum, pasta, lan cereal kanthi lengkap lan supaya ora ana biji sing diolah, sing ana ing panganan kaya mi telur, roti putih, pastry, muffin, lan krupuk.
Nanging sing ora ateges sampeyan kudu njupuk kabeh fun metu saka mangan! Sampeyan bisa nyiyapake dhaharan lan cemilan sing beda-beda lan nikmate kanthi migunani. Ing ngisor iki sawetara tips kanggo mbantu milih jenis biji sing paling sregep kanggo mangan karo diet kolesterol:
- Ngganti pasta reguler kanggo pasta gandum. Jenis pasta iki luwih dhuwur ing nilai nutrisi tinimbang biji sing diolah alus lan ngemot serat sing luwih dhuwur (utamané serat larut ) sing bisa nulungi kolesterol.
- Apa sampeyan isih mangan roti putih? Coba ngalih ing gandum utowo gandum. Iki jenis roti uga dhuwur ing serat, kang bisa mbantu ngurangi kolesterol. Sampeyan bisa uga nyoba varieties roti karbohidrat, nanging priksa manawa sampeyan ndeleng isi lemak lan serat ing label nutrisi pangan sadurunge sampeyan milih.
- Biji-bijian liyane bisa uga sehat, dadi sampeyan ora perlu kanggo matesi roti gandum lan pasta sakehing gandum. Apa sampeyan nyoba nambah couscous, legumes kaya kedele lan lentils, lan beras kabeh-gandum kanggo meal? Iki minangka panganan rendah lemak, dhuwur-serat sing bisa nyenengake gedhe kanthi akeh piring. Lan, maneh, sampeyan bisa mbantu ngatasi kolesterol sampeyan.
- Nonton apa sing ditambahake ing biji sampeyan! Yen sampeyan ngombe sakehing gandum sing luwih dhuwur tinimbang pasta gandum, sampeyan bakal mbatalake paningkatan kolesterol pasta. Sampeyan ora kudu mangan biji sing sehat sing ora ana. mung mesthekake supaya keseimbangan kanthi ngetrapake isi lemak saka bumbu, nyebar lan saos sing dipangan karo wong-wong mau.
Sumber:
Laporan Ketiga Panel Ahli Program Pengujian, Evaluasi, lan Pengobatan Kolesterol Darah Tinggi ing Dewasa ( 2004 ) , Juli 2004, Institut Nasional Heath: National Heart, Lung, and Blood Institute.
Whitney E, Rolfes SR. "Ngerteni nutrisi," 11th ed. Wadsworth Publishing (2007).