FODMAPs yaiku karbohidrat sing ditemokake ing panganan biasa sing wis ana gegayutan karo nyumbangake gejala ing wong sing duwe IBS . Diet-diet FODMAP nduweni riset sing kuat kanggo efektivitas ngurangi gejala IBS nalika pasien IBS nyegah panganan sing dhuwur ing FODMAP saka diet.
Lima FODMAP
1. Fructans: Fructans ditemokake utamane ing gandum, akeh sayuran, (paling disenengi bawang bodas lan bawang), lan aditif panganan FOS lan inulin.
Fructans ora bisa dicerna lan kanthi mangkono bisa ditindakake kanthi bakteri usus. Ing fermentasi sing menehi hasil sawetara keuntungan kesehatan nanging bisa kontribusi gejala sing ora dikarepake ing wong sing wis IBS.
2. Fruktosa: Fruktosa minangka gula sing ditemokake ing pirang-pirang woh-wohan, madu, lan sirup jagung fruktosa dhuwur. Malabsorpsi fruktosa mung masalah kanggo sawetara pasien IBS.
3. GOS: GOS stands for galactooligosaccharides, sing kadhangkala disebut galactans. Gos bisa ditemokake ing kacang buncis, kalebu kacang, kacang, lan lentil. Kaya fructans, GOS ora bisa dicerna lan uga duwe efek sing padha ing awak lan pasien IBS.
4. Lactose: Lactose yaiku gula sing ditemokake ing susu lan produk susu liyane. Ora kabeh pasien IBS yaiku intoleransi laktosa . Panganan uga beda-beda ing kandungan laktosa, lan mulane, sawetara panganan laktosa sing diidinake ing diet kurang FODMAP.
5. Polyols: Polyols yaiku alkohol gula kanthi jeneng ilmiah sing biasane mungkasi "- ol." Biasane ditemokake sacara alami ing sawetara woh-wohan, kayata blackberries, lan sayuran, kayadene kembang kol lan jamur, lan asring digunakake minangka pemanis buatan.
Peneliti saka Monash University mbusak klasifikasi polyols menyang manitol lan sorbitol. (Wigati: ora samubarang sing pungkasan ing "-ol" minangka polyols.)
Wong sing duwe IBS ora kabeh reaktif kanggo saben jinis FODMAP. Mulane, bagean utama diet iki yaiku introduksi maneh saben jinis FODMAP iki sakwise fase eliminasi.
Saben jinis kasebut dienal maneh menyang diet kanthi cara sing sistematis kanggo netepake toleransi. Kemampuan kanggo nemtokake jinis FODMAP sing ngganggu bisa ngidini individu mangan kanthi sacukupe macem-macem panganan minangka ditrima. Iku optimal kanggo ngliwati eliminasi lan tantangan fase diet miturut care saka profesional diet qualified .
Universitas Monash Low-FODMAP Diet App minangka sumber banget kanggo ngenali isi FODMAP spesifik panganan sing umum.