Sadurungé, kopi asring dianggep minangka ngrusak kesehatan jantung. Kopi dituturake kanggo nambah tekanan getih, ningkatake kadar kolesterol, lan ningkatake risiko serangan jantung lan aritmia jantung . Nanging, studi sing luwih anyar lan luwih cetha ngandhakake yen kopi arang ora ningkatake risiko penyakit jantung; lan ing sawetara kasus uga bisa migunani.
Apa bedane?
Sawetara studi sadurungé ora njupuk faktor risiko panyakit jantung liyane dadi akun cukup, kayata kurang olahraga lan ngrokok. Pasinaon sing luwih anyar wis dijaga kanggo ngontrol faktor risiko kasebut. Panalitiyan anyar iki ngandhakake yen, nalika dikonsumsi kanthi moderat, kopi ora ningkatake risiko jantung.
Tekanan Kopi lan Darah
Efek kopi ing tekanan getih katon campur. Ing panen non-kopi, paparan akut kafein bisa nambah tekanan getih nganti 10 mm Hg. ( Waca babagan ngukur tekanan darah .) Nanging, ing wong sing asring ngombe kopi, ingestion akut kafein ora katon kanggo ngundhakake tekanan getih. Sawetara studi gedhe saiki gagal nuduhaké korélasi antara ngombé kopi lan hipertensi kronis.
Nalika panaliten populasi sing gedhe banget, mesthine ana sawetara wong sing ngalami tekanan darah nalika ngombe kopi akeh.
Mulane, yen sampeyan wis didiagnosis karo hipertensi, sampeyan isih duwe akal kanggo nyoba nyegah kopi ing sasi utawa sasi, kanggo nemtokake manawa ngilangi kopi manfaatake tekanan getih.
Kopi lan Aritmia
Keyakinan yen kopi nyebabake arrhythmias jantung cukup nyebar, malah antarane profesional medis.
Lan, saora-orane, ora bisa dipungkiri yen sawetara wong bakal nandhang surut nalika ngombe kopi.
Nanging, ora ana studi populèr utawa studi ing laboratorium gedhe sing nuduhaké jumlah kopi sing akéh bisa nambah risiko aritmia jantung. Pancen, studi saka Kaiser Permanente nyatakake yen wong sing ngunjuk kopi cangkir saben dina wis ngalami kurang arritamin jantung, kalebu kurang fibrilasi atrium lan PVC .
Ing paling ora, kajaba sampeyan minangka salah siji saka wong-wong sing ngandhani sing tambah jelas ing palpitations sawise ngombé kopi, ana katon ora ana alesan kanggo nyegah jumlah cukup saka warung amarga badhan babagan jantung arrhythmias.
Kopi lan Diabetes
Sawetara studi saiki wis nuduhaké hubungan antara konsumsi kopi karo risiko diabetes tipe 2. Paling ora siji panliten nuduhake yen ngurangi resiko sing padha karo kopi sing ora beracun, nyatakake yen efek protèktif saka kopi, manawa kanggo diabetes, bisa uga ora amarga isi kafein.
Kopi lan Stroke
Meta-analisis gedhe sing nglibatno watara 500.000 peserta gagal nampilake peningkatan risiko stroke ing kalangan peminum kopi.
Nyatane, ing wong sing ngombe 1 nganti 3 cangkir kopi saben dinane, risiko stroke dikurangi.
Lan sajrone sinau saka Jepang, wong sing ngombe paling sethithik 1 tuwung kopi saben dina (utawa 4 cangkir saka tèh ijo, sing luwih umum ing Jepang) wis ngurangi 20% risiko stroke sajrone 13 taun periode.
Penyakit Arteri Kopi dan Koroner
Saperangan pasinaon populasi gedhe wis gagal nuduhake manawa ningkatake risiko penyakit arteri koroner antarane peminum kopi. Lan ing wanita, ngombe kopi uga duwe efek protèktif.
Nanging, sing meh tansah kasus, ing populasi manawa akeh wong sing ora nuduhake perilaku "rata-rata".
Ternyata ana mutasi genetik sing umum sing nyebabake sawetara wong metabolisme kafein alon-alon.
Katon ing wong-wong iki risiko arteri koroner bisa tambah kanthi konsumsi kopi. Nalika pengujian genetis dadi luwih rutin, bakal gampang ngenali metabolizers kafein iki sing alon.
Kopi lan Kolesterol
Kopi ngandhut senyawa - utamane zat sing disebut cafestol - sing bisa nambah kadar kolesterol LDL . Nanging, saringan kertas bisa mbusak zat-zat aktif lipid kasebut. Dadi warung disigar karo saringan kertas ora ningkatake kadar kolesterol getih. Saliyane, ingestion kronis saka kopi sing ora disaring bisa ningkatake kadar kolesterol LDL kanthi 15 mg / dl. Dadi, nalika ngombe kopi sing diseduh, misale jujur, kerep ora ngombe kopi sing diasilake.
Kegagalan Kopi lan Jantung
A meta-analisis anyar nyatake yen wong sing ngombe 1 nganti 4 cangkir kopi saben dina duwe resiko ngurangi gagal jantung . Manfaat iki ngombé kopi wis ilang nalika lima utawa luwih cangkir kopi dikonsumsi saben dina.
Ngenali Perbedaan ing Sensitivitas Kafein!
Nalika kabeh informasi iki nyenengake kanggo wong sing seneng ombenan berkafein, kita kudu ngerti yen kafein kena pengaruh wong sing beda kanthi cara sing beda. Umumé, sawetara uga sensitif marang kafein cilik.
Wong-wong sing sensitif kafein bisa nandhang rasa nyenyet, bingung, insomnia lan gejala liya nalika ngalami kafein. Individu iki kudu mbatesi asupan kafein
Sensitivitas kanggo kafein luwih ditemtokake dening aktivitas enzim CYP1A2 ing ati. Sing luwih aktif yaiku CYP1A2, sing kurang sensitif kanggo kafein. Sawetara faktor sing mengaruhi aktivitas CYP1A2:
- Umur: Aktivitas CYP1A2 cenderung nyuda kanthi umur, saéngga wong tuwa luwih cenderung luwih sensitif marang kafein
- Jinis: wanita cenderung duwe aktivitas CYP1A2 sing luwih murah tinimbang lanang.
- Kontrasepsi oral lan kandhutan oral: estrogens nyegah kegiatan CYP1A2, lan sensitivitas kafein nambah. Umumé, wanita ngandhut kudu ngatasi utawa ngilangi kafein.
- Genetika: Saperangan varian gen saiki wis diidentifikasi sing mengaruhi aktivitas CYP1A2. Nalika pengujian genetis bisa kategorinake tingkat sensitivitas kafein, ngalami tes resmi umume ora perlu kanggo sampeyan ngerti - sethitik umume bisa diomongake - apa sampeyan sensitif banget marang kafein. Lan yen sampeyan ana, mesthine ora ana sing kudu menehi pitutur marang kowe.
Kopi Hitam, Atau Krim dan Gula?
Meh kabeh pasinaon iki nyedhaki ngombé kopi tanpa gandhengane apa kopi dianggep krim, gula, bahan-bahan liyane - utawa mung ireng. Iki nggawe raos, amarga manawa sampeyan ngombe warung sing ireng utawa ora, kemungkinan sing sampeyan kerep nganggo nganggo panganan liyane. Lan saestu ora nggawe bedane kanggo sistem pencernaan manawa "panganan liyane" dicampur karo kopi dhewe, utawa dikonsumsi kanthi tinimbang garpu utawa sendok. Cukup diwenehi tandha manawa ngemot cangkir kopi karo krim, gula, sirup utawa krim kocok bisa mbatalake manfaat apa wae sing bisa digunakake, kaya mangan panganan sing ora sehat.
Tembung Saka
Umumé, masalah sing nyebar ing akèh wong sing kena pengaruh efek kopi ing sajroning ati durung didhukung dening studi ilmiah jaman saiki. Nemtokake, ing mayoritas wong, ngombé kopi kanthi sedheng ora ngrugekake kesehatan jantung, lan ing sawetara kasus malah bisa dadi ono gunane.
Kaya kabeh liyane, moderasi yaiku kunci. Nanging, ing paling umume, salah siji saka papat cangkir kopi saben dina katon aman kanggo kesehatan jantung.
> Sumber:
> D'Elia L, Cairella G, Garbagnati F, et al. Konsumsi Kopi Moderate Digandhengake karo Risiko Stroke: Meta-analisis Studi Prospektif. J hipertensi 2012; 30 (e-Supplement A): e107
> Hasan AS, Morton C, Armstrong MA, et al. Kopi, Kafein, Lan Risk Of Hospitalization Kanggo Arrhythmias. EPI | NPAM 2010; Maret 2-5, 2010, San Francisco, CA. Abstrak P461.
> Kokubo Y, Iso H, Saito I, et al. Konsekuensi Konsumsi Teh Hijau Dan Kopi Ngurangi Resiko Penyebab Stroke Ing Penduduk Jepang: Pusat Studi Berbasis Kesehatan Masyarakat Jepang. Stroke 2013; DOI: 10.1161 / STROKEAHA.111.677500.
> Mostofsky E, Rice MS, Levitan EB, Mittleman MA. Konsumsi Kopi Habitual Lan Risk Of Heart Failure: Meta-Response Dosis-Response. Circ Heart Fail 2012; DOI: 10.1161 / CIRCHEARTFAILURE.112.967299.
> Pereira MA, Parker ED, lan Folsom AR. Konsumsi Kopi Lan Résiko Tipe 2 Diabetes Mellitus. Studi Prospektif 11 Taun Saka 28 812 Wanita Postmenopausal. Arch Intern Med 2006; 166: 1311-1316