Sawetara panganan tanduran ngandhut senyawa disebut sterols tetanduran. Kadhangkala disebut minangka "phytosterols", sterols tetanduran bisa mbantu nglawan kolesterol dhuwur . Padha ditemokake kanthi alamiah ing lenga sayur-sayuran, kacang-kacangan, wiji, lan biji-bijian lan uga ditemokake ing panganan sing bening lan wangun suplemen pangan.
Carane Bakal Bisa Nganggo?
Studies suggest sterols tetanduran bisa mbantu njaga kolesterol kanthi mriksa inhibisi kolesterol usus.
Kanthi mengkono, tanduran sterols bisa nyuda kolesterol lan nyuda tingkat kolesterol LDL ("ala").
Manfaat Kesehatan
Sawetara studi nerangake yen konsumsi reguler sterols tetanduran bisa mbantu nglawan kolesterol dhuwur. Kanggo laporan 2007 sing diterbitake ing Review Nutrisi , contone, para peneliti ukuran riset sing kasedhiya ing asupan diet sterol tetanduran lan pangaruh marang metabolisme kolesterol.
Nemokake yen sterols tetanduran sing luwih dhuwur disambungake menyang tingkat kolesterol sing luwih murah, penulis laporan nyimpulake yen asupan diet sterol tetanduran kudu dadi saran diet kanggo pasien kanthi kolesterol dhuwur (uga kanggo masyarakat umum kanggo nyegah lan ngatur jantung penyakit ).
Ing review riset diterbitake ing Saiki Atherosclerosis Reports ing taun ing ngisor iki, para ilmuwan nganalisa studi sadurunge efek ngurangi kolesterol saka sterols tetanduran lan nyimpulake yen kalebu sterols tanduran ing diet bisa uga "cara sing aman lan efektif kanggo ngurangi risiko jantung koroner penyakit. "
Saliyane, riset panelitian 2009 saka Paten Anyar ing Food, Nutrition & Agriculture nyatakake yen konsumsi saben gram sterol tanduran saben dina wis ditemokake nyebabake 10 nganti 20% abang kolesterol LDL ing studi ilmiah.
Saiki, riset babagan panggunaan suplemen sterol tanduran kanggo perawatan utawa pencegahan kolesterol dhuwur cukup winates.
Sanajan laporan taun 2004 diterbitake ing Panemu Saiki ing Lipidology, yen ngonsumsi sterol tanduran ing bentuk suplemen bisa mbantu nyegah tingkat kolesterol LDL, luwih maneh riset perlu dilakoni sadurunge suplemen sterol tanduran bisa dianjurake minangka perawatan kolesterol.
Sumber Pangan
Tetanduran sterol ditemokake kanthi alami ing panganan ing ngisor iki:
- Almonds
- Brussels sprouts
- Peanuts
- Minyak sayur (kalebu canola, jagung, zaitun, lan minyak wijen)
- Bran gandum
- Kuman gandum
Kajaba iku, sawetara panganan bening (kalebu sereal, susu, jus jeruk, nyebar minyak nabati, lan yogurt) ngandhut sterols tetanduran sing ditambahake.
Caveats
Senadyan sterols tetanduran ing jumlah normal liwat panganan bisa dianggep bisa ditampa, ingesting dosis gedhe sterol tetanduran bisa nyebabake sawetara masalah (kayata diare , indigestion , lan mual). Riset nuduhaké menawa sterol tanduran bisa nglintasi larangan otak getih, ananging klinis pinunjul iki ora dikenal.
Sawetara panaliten nyaranake yen asupan tanduran sterol bisa ngurangi penyerapan vitamins lan antioksidan sing bisa larut lemak kayata karotenoid. tocopherol, lan lycopene. Nambah konsumsi woh-wohan lan sayuran nganti luwih saka limang sajam dina lan kalebu siji utawa luwih sumber sing sugih carotenoid bisa, ing sawetara kasus, cukup kanggo ngimbangi pangurang tingkat karotenoid.
Elinga yen suplemen durung diuji kanggo safety lan dietary supplements ora akeh regane. Penting kanggo mangerteni dhokter sampeyan yen sampeyan nganggep nggunakake sterol tanduran. Nyegah kolesterol dhuwur kanthi sterols tetanduran lan nyegah utawa nyegah perawatan standar bisa ngalami konsekuensi serius.
Nggunakake Plant Sterols kanggo Kesehatan
Kanggo ngrampungake lan / utawa njaga tingkat kolesterol sing sehat, Program Pendidikan Kolesterol Nasional (bagian saka National Heart, Lung, and Blood Institute) nyaranake ngonsumsi 2 gram sterols tanduran saben dina minangka diet diet sehat. Dene suplemen sterol tanduran asring dianggep minangka obat alami kanggo kolesterol dhuwur, saiki ana bukti ilmiah sing ora ndhukung nggunakake suplemen sterol tanduran minangka perawatan kanggo kondisi kesehatan apa wae.
Penting kanggo dicathet menawa sterols tanduran (utawa suplemen sterol tanduran) ora kena digunakake ing panggunaan perawatan dhokter kanggo kolesterol dhuwur.
Sumber
AbuMweis SS, Jones PJ. "Efek ningkatna kolesterol saka sterols tetanduran." Curr Atheroscler Rep. 2008 Dec; 10 (6): 467-72.
Ellegård LH, Andersson SW, Normén AL, Andersson HA. "Penyakit sterols lan metabolisme kolesterol." Nutr Rev. 2007 Jan; 65 (1): 39-45.
Jenkins DJ, Kendall CW, Nguyen TH, Marchie A, Faulkner DA, Irlandia C, Josse AR, Vidgen E, Trautwein EA, Lapsley KG, Holmes C, Josse RG, Leiter LA, Connelly PW, Singer W. "Effect of plant sterols ing kombinasi karo panganan kolesterol liyane. " Metabolisme. 2008 Jan; 57 (1): 130-9.
Kamal-Eldin A, Moazzami A. "Sterol tetanduran lan stanol minangka bahan kolesterol sing ngedhunaké panganan fungsional." Anyar Pat Food Nutr Agric. 2009 Jan; 1 (1): 1-14.
Ostlund RE Jr. "Phytosterols lan metabolisme kolesterol." Curr Opin Lipidol. 2004 Feb; 15 (1): 37-41.
Smet ED, Mensink RP, Plat J. Efek sterols lan stanol ing metabolisme kolestrol usus: Mekanisme saran saka jaman saiki. Mol Nutr Food Res. 2012 Jul; 56 (7): 1058-72.
Penafian: Informasi sing ana ing situs iki dimaksudkan kanggo tujuan pendidikan waé lan ora ngganti saran, diagnosa utawa perawatan dening dokter sing dilisensi. Ora ditrapake kanggo kabeh pancegahan, interaksi narkoba, kahanan, utawa efek sing salaras. Sampeyan kudu nggoleki perawatan kesehatan kanthi cepet kanggo masalah kesehatan lan takon dhokter sadurunge nggunakake obat alternatif utawa gawe perubahan regimen.