Apa Risiko Penyakit Diet Gout lan Osteoporosis?
Diet rendah karbohidrat populer lan padha kontroversial ing wektu sing padha. Yen ora digunakake kanthi nutrisi sakabèhé ing atine, diet rendah karbohidrat bisa nyebabake masalah kesehatan sing luwih dawa. Antarane wong-wong sing nambah resiko kanggo asam urat lan osteoporosis.
The Fad
Buku, produk, lan program sing ningkataké mundhut bobot awak gedhe. Fad diet wis ngetokake ganjaran bobot mundhut akeh dekade.
Nanging, diet diterusake. Apa kita bisa uga ngeling-eling jeneng kabeh rencana bobot bobot sing populer?
Suwene diet diet luwih gumantung akeh:
- Carane angel iku kanggo tindakake.
- Apa asil cepet bisa diraih.
Popular Diet
Yen sampeyan ora krungu diet diet "low-carb", sampeyan ora looking utawa ngrungokake. Nang endi wae. Saben tembung "karbohidrat" saiki ditampik minangka label produk panganan sabisa.
Diet rendah karbohidrat sing ngasilake akeh publisitas kalebu:
- Ing Atkins Diet
- Diet Karbohidrat Addict
- South Beach Diet
- SugarBusters!
- Zona
Publisitas wis apik lan ora nguntungake. Laporan sukses jangka panjang sing kurang bobot lan tingkat kolesterol apik (HDL) lan trigliserida sing umum. Ing sisih liyane, laporan saka konsekwensi kesehatan negatif sing potensial nuduhake sisih negatif saka sawetara diet diet iki.
Sawetara dokter, ahli nutrisi, lan peneliti wis nyuwun keamanan kanggo diet rendah karbohidrat.
Carane Padha Work
Konsep dhasar ing diet rendah karbohidrat yaiku karbohidrat ngasilake produksi insulin sing uga nyebabake akumulasi lemak.
Sak tenane , kene cara kerjane:
- Asupan saben dina kanggo karbohidrat nyebabake awak ngobong karbohidrat sing disimpen kanggo energi.
- Nalika prosès kobongan karbohidrat sing disimpen (aka glikogen) ana, banyu dirilis, lan bobot mundhut.
- Awak uga mulai ngobong lemak kanggo energi.
Diet kaya diet "ketogenic" amarga nyebabake akumulasi keton (dening-produk saka oksidasi lemak) ing aliran getih (sing dibuang dening ginjel).
Téori: Ing negara apa sing disebut ketosis abadi utawa ketosis dietary jinak, wong bakal ngilangi bobot ora akèh kalori sing dikonsumsi saka lemak lan protein.
Efek Kesehatan Jangka Panjang
Saiki kita luwih ngerti apa diet ketogenic, safety diet kaya mengkono maneh. Risiko jangka panjang lan konsekuensi saka diet rendah karbohidrat diteliti lan ora ana bukti sing murni utawa conclusive durung ana.
Dibandhingake pedoman nasional kanggo nutrisi lan bobot awak, sawetara diet karbohidrat amerga ngemot lemak jenuh, protein hewani, lan kolesterol. Ing wektu sing padha, ora ana gizi, serat, lan karbohidrat sing kerep dianggep perlu kanggo njaga kasehatan.
Para ahli kesehatan sing nyatakake keprihatinan babagan safety jangka panjang nyaranake diet sawetara karbohidrat bisa kena risiko penyakit tartamtu kayata:
- Penyakit jantung
- Kanker
- Panyakit ginjel
- Gout
- Osteoporosis
Low Carb Diets and Gout
Gout minangka salah sawijining jinis arthritis sing paling nyenengake. Korelasi sing disaranake antarane diet rendah karbohidrat lan risikonya asam urat luwih misuwur .
Gout disebabake dening asam urat ing awak. A diet sing kalebu panganan sing sugih ing purine (yaiku daging, unggas, panganan segara, kacang, endhog, lan liya-liyane) banjur dibuang dadi asam urat ing awak.
Miturut NIH, mangan kurang saka 130 gram karbohidrat saben dina bisa nyebabake kangkungan keton ing getih. Ketosis uga bisa ningkatake tingkat asam urat.
Low Carb Diets and Osteoporosis
Osteoporosis minangka sawijining kondisi sing ditondoi dening mundhut bobot normal balung, sing nyebabake balung sing rapuh. Tulang brittle ana ing tengkuk. Proses penyakit bisa bisu (tanpa gejala) nganti pirang-pirang dekade.
Ana uga risiko potensial osteoporosis sing luwih dhuwur tinimbang diet rendah karbohidrat ing ngendi kalsium bisa nyebabake yen asupan protein tetep dhuwur lan asupan kalsium tetep kurang. Rasio asupan protein kanggo kewan-kewan uga bisa nyebabake mundhake tulang.
Ing ngisor garis
Minangka bukti kanthi nganalisa prevalensi data obesitas, bobot bobot minangka masalah sing penting. Nanging, penting kanggo mangerteni yen ora kabeh diet sing sehat lan sawetara uga nduweni akibat kesehatan serius ing jangka panjang.
Sampeyan kudu ngrembug kahanan kesehatan sakabèhé karo dhokter sampeyan sadurunge milih rencana mundhut bobot awak. Bebarengan, sampeyan bisa nggoleki bukti lan pilihan medis pribadi, lan duwe kesempatan sing luwih apik kanggo nyegah efek ngaruh saka rencana penurunan bobot tartamtu.
Kanggo sawetara, bisa uga ana sing konsep lawas saka 'mangan kurang lan olahraga liyane' iku kabeh sing dibutuhake.
Informasi liyane:
- Tambahan Pounds Tambah Pain
- 15 Mitos umum About Weight-Loss, Nutrition & Diet
Sumber:
Diet rendah karbohidrat: Apa aman lan efektif? MayoClinic.com, 11/26/03.
Pandhuan dokter kanggo diet kurang bobot diet karbohidrat sing populer, Cleveland Clinic Journal of Medicine, 9/2001.