Apa bisa dipangan glyphosate, bahan aktif ing Roundup pembunuh ganja, nyebabake sensitivitas gluten utawa celiac? Loro ilmuwan nandhesake ing panaliten paneliten yen glyphosate bisa nyalahke ... nanging ora jelas dheweke wis mbuktekake kasus sing.
Peneliti, konsultan Anthony Samsel lan ilmuwan riset senior Institut Teknologi Massachusetts, Stephanie Seneff, theorize ing jurnal Toksikologi Interdisipliner sing "glyphosate ...
yaiku faktor sebab paling penting ing epidemi iki. "
Dheweke nulis: "Iwak sing kapapar glyphosate ngembangake masalah pencernaan sing kaya ngono celiac. Penyakit celiac uga ana hubungane karo keseimbangan ing bakteri usus sing bisa diterangake kanthi bener dening efek bakteri glyphosate sing dikenal."
Miturut pengarang, karakteristik penyakit celiac nunjukake karusakan saka enzim tartamtu sing digunakake awak kanggo proses vitamin D (kerep kurang ing wong karo penyakit celiac) lan uga kanggo ngasilake jus pencernaan sing diperlokake kanggo nyeret pangan kanthi bener. Glyphosate dikenal kanggo nyandhet enzim kasebut, padha nulis.
Kajaba iku, para penulis nyathet, "pasien penyakit celiac duwe risiko luwih akeh kanggo limfoma non-Hodgkin , sing uga disebabake paparan glifosat. Masalah reproduksi sing terkait karo penyakit celiac kayata infertilitas, keguguran, lan cacat lair, bisa uga diterangno kanthi glifosat. "
Dadi Apa RoundUp Nyebabake Sensitivitas Celiac utawa Gluten?
Uga, ora ana pitakonan sing nggunakake glyphosate berkembang kanthi cepet-Produsèn, Monsanto Company, mrodhuksi pasar kasebut bebarengan karo wiji-wiji Roundup-siap sing dirancang kanggo nolak efek glifosat. Petani tetanduran wiji sing diowahi kanthi genetis lan banjur nggunakake glyphosate kanggo mateni gulma ing sawah, ngerti yen tanduran kasebut ora kena kena racun herbisida.
Conto kepercayaan populer, ora ana versi "Roundup-ready" gandum sing dimodifikasi sacara genetis ing pasar saiki (kanggo luwih rinci babagan iki, pirsani: Gandum sing wis dimodifikasi sacara genine sing nimbulaké masalah gluten? ). Nanging, praktik umum ing antarane para petani kanggo nyemprotake gandum kanthi glyphosate langsung sadurunge panen-saengga bener-bener mateni pabrik kasebut, sing nyepetake pangatusan gandum. Iki diarani "dessication."
Temenan, dousing kabeh kita tuwuh lan banjur mangan ing dosis gedhe saka kimia beracun (kalebu glyphosate) uga duwe sawetara efek kesehatan durung ditemokake. Malah, WHO nyatakake yen panliten babagan literatur medis nuduhake glyphosate "mungkin karsinogenik kanggo manungsa," tegese WHO sing nyebabake kanker.
Nanging senadyan bukti anekdot lan pemikiran sing dilebokake ing koran Samsel lan Senoff, ora ana hubungan langsung antara hubungane glyphosate lan penyakit celiac utawa sensitivitas gluten non-celiac.
Kasus sing diasilake sacara circumstancesial, adhedhasar panalaran sing "yen A nyebabake B lan B nyebabake C, banjur A nyebabake C." Ing kasus iki, ana uga akeh potensial variabel liyane sing bisa digunakake kanggo nandheske.
Apa mungkin wigatos pestisida lan herbisida-kalebu glyphosate-bisa nyumbang marang epidemi penyakit celiac lan sensitivitas gluten non-celiac? Manawa, iku bisa. Nanging peneliti durung bisa mbuktekake link sing ana hubungane.
> Sumber:
> Samsel A lan Senoff S. Glyphosate, pathways kanggo penyakit modern II: Celiac sprue lan intolerance gluten. Toxicology interdisipliner. 2013 Dec; 6 (4): 159-84.