Alergi Buah lan Sayuran: Gejala, Diagnosis, lan Perawatan

Jeneng techis kanggo alergi iki yaiku 'sindrom alergi lisan'

Tipe sing paling umum ing alergi panganan ing wong tuwa yaiku rasa tingling lan bengkak ing jero lan cangkeme, lan dipicu dening woh-wohan lan sayuran.

Woh-wohan lan sayuran? Ya, senadyan kacang lan kacang alergi cenderung ngalami sing paling akeh, sampeyan luwih bisa dadi alergi kanggo nektar lan apel.

Reaksi kanggo woh-wohan lan sayuran iki asal saka sing disebut sindrom alergi oral (OAS), sing uga kadang disebut minangka sindrom serbuk sari utawa "alergi pangan kelas 2". Yen sampeyan duwe sindrom alergi oral, sampeyan bakal mulai nanggepi panganan sing ana hubungane karo pollens alergen.

Yen sampeyan duwe hidung nalika mangsa sariawan, sampeyan bisa ngalami sindrom alergi lisan minangka wong diwasa. Umume kabeh wong diwasa kanthi OAS duwe riwayat alergi rhinitis ( hidung ) amarga alergi serbuk sari .

Gejala Sindrom Alergi Oral

Yen sampeyan duwe sindrom alergi oral, sampeyan ora bisa nyedhaki irung rambute. Nanging, gejala sampeyan bakal mbahas saluran pencernaan lan kulit. Gejala kasebut bisa kalebu:

Asring, wong OAS bakal nanggepi woh-wohan mentah utawa sayuran tartamtu nanging bakal bisa ngendhaleni nalika masak. Contone, tutuk bisa gatal nalika mangan apel mentahan, nanging sampeyan bakal bisa mangan applesauce. Iki amarga sawetara protein sing nyebabake reaksi sing terkait karo serbuk sari nalika dipanasake.

Diagnosa Kondisi Sampeyan

Diagnosis saka sindrom alergi lisan gumantung ing riwayat reaksi lan tes alergi lan bisa mbuktekake minangka tantangan.

Dokter sampeyan bakal takon babagan riwayat reaksi langsung sawise mangan woh utawa sayuran. Dheweke uga bakal takon babagan riwayat alergi musiman , demam , utawa hidung.

Kanggo ngenali pamriksaan lan panganan spesifik sing nyebabake gejala sampeyan, dhokter sampeyan bisa nguji tusukan kulit utawa uji getih RAST .

Ora kaya jinis alergi pangan liyane, tantangan panganan sing tikel loro, ora bisa dikonsumsi manawa sampeyan ngonsumsi panganan curiga asring ora mbiyantu diagnosa OAS.

Amarga reaksi beda-beda gumantung saka kesenengan panganan, lan kontak langsung karo kulit saka tutuk lan lidah, asil ora akurat. Contone, kapsul saka apel sing disiapake ora bisa nyebabake reaksi sanajan sampeyan duwe reaksi mangan apel mentahan.

Penyebab Sindrom Alergi Alergi

OAS disababaké déning réaktivitas salib antara alergen serbuk sari sing dihirup lan protèin sing ditemoni ing woh-wohan lan sayuran. Nalika tanduran serbuk sari lan panganan ora gegandhèngan karo biologi, struktur protèin sing dadi padha karo awak sing ditanggepi déning loro.

Tipe OAS paling umum ing Eropah Lor yaiku alergi serbuk birch . Siji panliten nemokake yen 70% wong sing duwe alergi sari birch uga nduweni sawetara OAS. Amarga alergi serbuk birch iku umum, iku sing paling akeh diteliti saka kabeh asosiasi OAS. Wong sing nyebabake serbuk sari birch nduweni gejala OAS nalika mangan panganan kasebut ing ngisor (miturut frekuensi):

Alergi serbuk sari sing gegandhèngan karo sensitivitas:

Alergi ragweed digandhengake karo sensitivitas kanggo:

Alergen mugwort digandhengake karo sensitivitas kanggo:

Perawatan lan Manajemen Kondisi Sampeyan

Minangka paling alergi pangan, cara utama ngatur sindrom alergi lisan yaiku nyegah panganan pemicu.

Sawetara wong mung perlu ngindhari pemicu kasebut ing wangun mentah.

Sampeyan bisa nemokake gejala sing luwih nemen nalika polen dianggep dhuwur. Sajrone musim serbuk sari, sampeyan bisa uga kudu nyegah panganan sing bisa diwenehake ing wektu liyane ing taun iki. Dhiskusi karo dhokter sampeyan babagan njupuk antihistamin utawa obat alergi liyane kanggo ngontrol gejala rhinitis alergi .

Ana sawetara studi babagan serbuk birch lan alergi apple sing wis nemokake yen wong sing nampa immunotherapy kanggo alergi serbuk birch banjur bisa ngidinake apples mentah. Nanging studi iki cilik banget, lan durung ana studi sing ditindakake ing interaksi serbuk sari khusus ing immunotherapy.

Paling diwasa kanthi kondisi iki ora perlu nggawa auto-injector epinephrine (biasa disebut kanthi jeneng merek Epi-Pen ). Nanging, sawetara wong duwe reaksi sing cukup abot utawa duwe potensial cukup abot, sing kudu disaranake penyuntik otomatis. Ngomong karo dhokter sampeyan babagan jinis lan keruwetan reaksi menyang pemicu panganan.

Sumber:

Katelaris, CH Alergi pangan, lan alergi lisan utawa sindrom serbuk sari. Pendapat saiki ing Alergi lan Imunologi Klinis 2010, 10: 246-251

Webber, CM, et al. Sindrom alergi lisan: tantangan klinis, diagnostik, lan terapeutik. Ann Alergi Asthma Immunol. 2010; 104: 101-108.