A List of Foods Sampeyan Perlu lan Apa Ora Mangan Yen Sampeyan Duwe Diabetes
A diet sehat penting kanggo ngatur diabetes lan ngilangi bobot. Lan ana sawetara panganan sing kudu dipilih kanthi ati-ati, utamané karbohidrat. Nanging, iki bisa dadi tugas sing mbingungake. Kita diparingi supaya karbohidrat prasaja lan sing disempurnakan, lan milih sing rumit, nanging apa tegese kabeh?
Apa Pangan Ngandhut Karbohidrat?
Pangan sing ngandung karbohidrat kalebu pati kayata biji lan sayuran, woh, susu / yogurt, panganan cemilan, lan permen.
Karbohidrat minangka macronutrient sing nyebabake gula paling akeh. Iku penting amarga karbohidrat muter peran ing nyedhiyakake awak kanthi energi. Padha uga nambah rasa, serat, lan tekstur kanggo panganan.
Apa Apa Karbohidrat lan Apa Sampeyan Mbutuhake Iku?
Nalika dipangan, karbohidrat dipetabolisme lan diiseni dadi gula utawa glukosa. Glukosa yaiku sumber utama bahan bakar utawa energi, nanging yen sampeyan duwe prediabetes utawa diabetes, awak ora ngatasi gula kanthi bener. Tinimbang gula sing dijupuk menyang sel kanggo digunakake minangka bahan bakar, tetep ing getih. Keluwihan utawa gula dhuwur ing getih bisa dadi masalah banget. Kanggo ngindhari gula munggah, sampeyan kudu ngarahake mangan macem-macem karbohidrat kualitas apik. Ing kasunyatan, jinis karbohidrat sing sampeyan pilih bisa nandhang swasana ati, gula getih, lan tingkat energi. Mangan sehat, seimbang, serat sing dhuwur, diet sing dikontrol karbohidrat bisa mbantu ngurangi gula darah, ngurangi bobot lan ningkatake tingkat energi.
Asupan karbohidrat sing luwih gedhe bisa nimbulaké bobot amarga glukosa sing ora digunakake minangka energi utawa disimpen kanggo nggunakake ing njeroné otot utawa ati disimpen minangka lemak ing jaringan adipose.
Apa Jenis Karbohidrat Apa Sampeyan Bisa Mangan lan Aja?
Nalika milih karbohidrat, paling apik milih karbohidrat Komplek sing sugih ing serat lan kurang ing gula.
Mesthi wae, karbohidrat sing komprehensif ditemtokake minangka polisakarida, sing ateges ngemot paling ora telung molekul glukosa. Pangan sing kalebu ing kategori iki yaiku pati, kayata kacang polong, biji-bijian, kacang polong, lan kentang. Serat pemakanan uga dianggep dadi pati lan ditemokake ing sayuran non-pati lan biji-bijian.
Karbohidrat sing prasaja yaiku panganan sing mung ngandung siji utawa loro molekul gula, diarani minangka monosakarida lan disakarida. Panganan kasebut kalebu bab kaya susu, woh, jus, gula meja, lan sirup. Sawetara karbohidrat sing prasaja sehat, kayata woh , lan susu kurang lemak / non-lemak. Panganan kasebut nduweni protein, kalsium, vitamin, mineral, antioksidan lan serat, kang bisa ningkatake nutrisi lan ngurangi sabaraha gula gula cepet. Senajan padha sehat, mesthine kudu dikontrol. Karbohidrat liya sing prasaja kayata sirup, jus , soda, gula meja, etc nduweni serat sing sithik lan ora ana gizi sing nyata - sing bisa nyebabake pancen gula, ngidam, lan bobot awak. Jinis-jinis panganan kasebut kudu dihindari utawa dipangan banget.
Karbohidrat sing ditapis, kayata roti putih lan pasta putih, yaiku pati kanthi prosès sing mbusak bran lan kuman gandum, ngeculake serat, vitamin, mineral lan antioksidan.
Panganan kasebut uga bisa nyebabake pancung gula getih gedhe lan ngasilake nganti ora ana gizi. Tinimbang milih biji sing becik, luwih becik milih biji wutuh. Jebule, riset wis nunjukake yen milih biji-bijian, tinimbang biji sing disajiake bisa nyuda resiko penyakit jantung, ngurangi tekanan darah lan mbantu ngurangi bobot awak. Serat sing ditemokake ing sakabehane butir-butir kasebut mbebayani kecepatan ing gula getih sing munggah. Kabèh kabèh uga nduwèni vitamin, mineral, lan antioksidan.
Dadi ngendi aku miwiti?
Hindakake Jenis Karbohidrat:
- Minuman: Jus (malah 100% jus buah), soda, teh es manis, lemonade, Gatorade, banyu vitamin, minuman kopi manis, susu rasa
- Starch: Roti putih: gulungan, bagel, roti pahlawan, roti Italia, roti multi-gandum (ora kudu gandum), pasta putih, beras putih, muffin, croissant, scone,
- Panganan cemilan: krupuk putih, kripik, pretzel, woh garing, yogurt, cemilan, cookie, kue, es krim, bar permen, bar cereal
- Bumbu lan gula tambah: Sirup, gula, gula abu-abu, gula ing mentahan, madu, agave, molase, sirup jagung, fruktosa, sirup jagung fruktosa dhuwur, sukrosa, dextrose, maltosa,
Milih Iki Karbohidrat Nanging:
- Minuman karo nitrat karbohidrat: banyu (nambah linglang utawa limur kanggo rasa), seltzer, es teh tanpa gula, teh herbal, kopi, minuman minuman
- Minuman sing kurang karbohidrat : susu almond (polong), susu kedhelé (polong)
- Susu : Susu kurang lemak lan non-lemak, Low-fat or non-fat yogurt Yunani, kefir rendah lemak, keju cendhela cendhela
- Starch: Legumes (kacang buncis), jinis apa wae, luwih asat, nanging yen dikemas kaleng kudu mbilas, kentang manis, squash, waluh , kacang polong, jagung, biji: 100% , sayuran non-pati (tujuan kanggo nggawe 1/2 piring sayuran non-pati)
- Cemilan lan panganan liyane: popcorn sing ditemokake ing udara, krupuk gandum, sereal kabeh
Nyuwun dhumateng pendhudhuk dietitian utawa certified diabetes sampeyan carane akeh karbohidrat sampeyan kudu mangan saben meal kanggo bobot lan kontrol gula getih. Yen sampeyan ora yakin carane ngétang karbohidrat, miwiti kene: Nambani karbohidrat Apa Sampeyan?
Resources:
Pusat Penyakit Penyakit. Karbohidrat. http://www.cdc.gov/nutrition/everyone/basics/carbs.html
Leehman, Sheran. Apa Carbohydrates Prasaja?
Scott, Jennifer. Apa Karbohidrat Sing Dikenal.