Peneliti sing adhedhasar Universitas Monash ing Australia wis teka kanthi pendekatan dietary novel kanggo ngatur gejala IBS . Pendekatan iki nglibatake watesan pangan sing ngandung karbohidrat tartamtu, dikenal minangka FODMAPS , sing ditemokake ing panganan sing umum.
Téori ing balik diet kurang-FODMAP ora njupuk pitakonan saka apa sing nyebabake IBS , nanging katon ing peran sing ngandhut panganan FODMAP sing nyebabake gejala pencernaan ing wong sing nandhang hypersensitivity visceral lan dysfunction motility .
Teori FODMAP wis diterapake marang IBS lan penyakit radang usus .
Yagene Apa FODMAPs Nyebabake Gejala?
FODMAPs akronim nuduhake Fermentable Oligo, Di- lan Mono-saccharides, lan Polyols. Peneliti FODMAP nemuake yen karbohidrat lan alkohol gula short-chain iki diserap kanthi apik dening usus cilik lan kanthi mangkono disetel kanthi cepet lan di fermentasi dening bakteri ing sistem pencernaan , khususe usus cilik lan bagian ndhuwur usus gedhe (proksimal usus besar ).
Panaliten kayata Peter Gibson ing Monash University teori yen fermentasi kanthi cepet saka karbohidrat iki nyumbang marang gejala GI kanthi nggawe distention saka usus ing rong cara-liwat volume cairan sing luwih dhuwur amarga osmosis, lan paningkatan produksi gas.
Para peneliti wis nganakake studi sing aktif kanggo ndhukung teori kasebut. Padha wis nggoleki volume cairan sing diasilake dening panganan FODMAP sing dhuwur (diukur ing individu kanthi ileostomi ) lan gas sing diprodhuksi (diukur kanthi tes hidrogen ambegan ) lan banjur mbandhingake asil kasebut kanggo produksi panganan cair lan gas panganan FODMAP sing kurang.
Iki tambah ing distensi intestinal sing disebabake dening panganan FODMAP sing dhuwur dianggep dadi faktor sing nyumbang ing macem-macem gejala IBS:
- Lara weteng
- Tambah gas usus
- Bloating
- Penggantian abdomen
- Disfungsi motif sing nyebabake diare lan konstipasi
Carane Bantuan Diet?
Teori FODMAP nyatake yen matesi jumlah panganan FODMAP sing dhuwur kudu ngedhunake sistem pencernaan sing ora nyenengake.
Peneliti FODMAP nemokake kanthi yakin yen diet kurang FODMAP efektif kanggo ngurangi gejala ing kira-kira telung perempat pasien IBS. Riset sing wis aktif ditindakake kanggo akurasi komponen-komponen teori iki lan efektivitas diet FODMAP sing kurang ing ngurangi kahanan pencernaan.
Tinggi FODMAP Panganan
Apa panganan sing paling dhuwur ing FODMAP sing sampeyan kudu nyingkiri ing diet iki? Punika dhaptar cepet:
- Woh-wohan (lan jus) kayata apples, apricots, blackberries, cherries, mangga, nectarines, pears, plums, lan watermelon.
- Woh kaleng ing jus buah alami, woh garing, utawa ngombe jus buah gedhe.
- Sayuran kayata artichokes, asparagus, kacang, kubis, kembang kol, bawang putih, lentil, jamur, bawang, lan kacang polong.
- Produk susu kalebu susu, keju alus, yogurt, custard, lan es krim
- Produk digawe kanthi gandum lan rye
- Dhuwur sirup jagung fruktosa lan madu.
- Candy lan permen karet karo sweeteners alkohol non-gula: sorbitol, mannitol, xylitol, lan maltitol.
Risiko diet Low-FODMAP
Kanthi akeh panganan nutriti sing disedhiyakake ing dhaptar FODMAP sing dhuwur, ana kekhawatiran yen wong sing nyoba nyegah wong-wong mau bakal duwe diet kurang nutrisi. Wicaksana kanggo konsultasi karo ahli dietika kanggo nemokake diet seimbang.
Delengen iki nganggo panyedhiya kesehatan lan delengen manawa dokter duwe rencana sing bisa sampeyan tindakake utawa dietitian sing bisa mbantu.
> Sumber:
> Mangan, Diet, lan Nutrisi kanggo Sindrom Usus Irritable. Institut Nasional Diabetes lan Digestive and Kidney Diseases. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet-nutrition.
> Gibson, P. & Shepherd, S. "Manajemen diet berbasis bukti gejala gastrointestinal: Pendekatan FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.
> Ong, D. et.al. "Manipulasi karbohidrat ranté sedhengan ngubah pola produksi gas lan gejala gejala ing sindrom irritable bowel" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 1366-1373